Zivistana demjimêrên seb û fêk e. Ev dema demeke germ e, dema ku malên modern ên li derdora rûniştin ne. Hilweşîn û parastina li ser zivistanê de bêhtir bêhtir e. Di demsala sar de, em hewce ne, wekî ku berê ne, bêtir çavkaniya vîtamîn. Ji bo parastina xwenîşandanê, ji bo parastina xwe û hezên ji nişkêranên bêsengî dê ji aliyên vebawer û vexwarinê alîkariyê bikin. Ew taybetmendiyên xwe yên kargêr ji bo demeke dirêj ve girêdayî ye, û ji ber vê yekê ew gelek ji hêla hêja têne kirin. Kûçikên korean yek ji van xwarinan in.
Ger bixwaze mêvan û hezkarên ku bi kûçikên bîhnxweş ên bîhnxweş hez dikî, dilşik û xwarinê têne şandin, li kûçikan li Koreya amade dikin. Wekî ku desthilatdariya xwarinê, xwarinên Korînayê bi hêla masûmetên aromaticî û maszimanî ve têne kirin. Ji bo fonksiyonên piçûk tewra vê hêsan e, û di heman demê de unusual, recipe how to cook cucumbers in Korean, will like.
Cucumbers di Korean de - pêşniyarek 1
Kişandin:
- kulber - 4 kg;
- karsot - 1 kg;
- petrolê - 1 glass;
- soy sauce - 2 tablespoons;
- 9% vinegar - 1 glass;
- şekir - 1 cup;
- salt - 100 g;
- garlic - 3-4 diranan;
- Ji bo germên korean - 15 g.
Amadekirin
Kûçikên kişandî yên cenazeyê di Korean de ne dijwar e.
Kûçikên ku di bin avêtin avê de digerin, pêşniyarên dûr bikin. Wan di nav 8 lûbulikan de, paşê du du an sê parçeyên din veşartin (girêdayî bi qaseya vexwariyê). Emê brusochki biçûk. Kozên paqij û hûrgilî li ser kûçikan li Koreya taybet. Hişk û şilê xweşik bike (hûn dikarin bi rêya çapemeniyek taybetî veguherînin).
Amar amade bikin. Ji bo vê yekê, bi rûnê rûnê soya sauce, sûk, şekir û salt.
Kûçik û gazê di kulîlkekê de hev re bibin, pişkek taybet a ji bo erebî, garlic û baş baş bikin. Pêwîstek amadekirinê û paqij çêbû. Ji bo herî kêm 5 saetan ji bo tevlîhevkirinê vekin (hûn dikarin ji bo rojekê bimînin, hûn ne hewce ne ku hûn li nav rezberê bişînin). Di çarçoveyek kûçik de deverên kûçikên di binçikên piçûk ên biçûk de (0,5-1 lîder), ji 10-15 deqîqeyan veşartin û dakêşin. Bankên ku di temamî de şikilandî de hilweşînin û pêçê bikin. Ew kûçikên korek in Korean. Dibistana ku hûn dikarin bibînin, pir hêsan e û ne amadekariyên taybetî yên pispor û materyalên hewce ne.
Cucumbers di Korean de
Di havîna de, hûn dikarin kûçikên korjimar ên di Korean-Korean de amade bikin. Ev qonaxek şevê di xwarinê de xwarinê ji hevdengê analogê cuda ye.
Kişandin:
- kûçik - 1 kg;
- salt - 1 teaspoon;
- rûnê germê - 5 çermê;
- sergêr - 2 çermê;
- soy sauce - 2 tablespoons;
- sesame - 1 çermê.
Ji bo Jannem:
- garlic - 4 cloves;
- kevirê sor - ¼ teaspoon.
Amadekirin
Dermankirina ji bo kûçikek kulberî di Korean de pir hêsan e. Kûçikên dişewitîn de, wek ku di yekem guhertî de, xwê bi tevahî xwê, bi tevahî tevlihev bikin û 30 deqîqeyan dabeşandin. Di vê demê de, cilanek ji bo saladek amade amade bikin. Seeds of sesame zelal, hûn dikarin ji bo vê yekê armanc li microwavek di navbera 1-2 deqîqeyan de an jî di pişkek daçê de di nav xiftanekê de çêdikevin û pêdivî ye ku heta ku zêrîn zêrîn zêr bibin. Di sesame de sesar dikir, soya sauce, şekirê zêde bike. Refuel add
Drain, avê avêtin û cilikê zêde bikin. Heke bixwaze, pişk dikare li saladê zêde bike. Stenbolê paqij bikin û di nav sarê de bistînin.
Saladên kûçikan di Korean de bi hevdûyên duyemîn re bi hev re bi hev re bi hev re re, lê dikarin wekî pişkek cuda be.
Her weha di Korean de, hûn dikarin amade amade bikin û pisîkên din: cûrbeyên spî , kulîlk û spî .