Tîmên kûr û kûçikan ji bo zivistan - qutiyeke herî populer. Li malê malê her kesek pişkek taybetmendiyek di nav parastina pirrjimar de peyda dike. Ji bo kesek ew e ku rêberî bank û cîhek li ser rûniştina rezberan biparêze, û kesek dixwaze ku herwiha malbên xwe bi sebên dilxweş û dilbazî digerin, her kesê ku derfetên xwe bijare hilbijartin.
Çawa kişandina kûçik û teyrên dorpêç bikin?
Bi kûçikên ku ji bo zivistanan - tedbîranên ku hûn nehêle ne ku enerjiya bêtir bixebitin, demên we biparêze û di heman demê de gelek cerdevanên amadekar amade dikin. Ji bilî, rêbazek du qeletî bêyî şikilandin û şînkirina bi şînbûnê bi teknolojî, baş-kalîteyê, hêja, hêsanî û bi heman rengî bi hêla bijartî têne wekhev in.
- Kişandina teyranê ya teyr û kucar tenê ji nûçeyên nû û kalîteyên kalîteyê bêne. Dema ku teyrên bijartin, baştir e ku ji bo herêmanê piçûk biçûk û wekhev hebin.
- Berî ku hûn kulkek di nav jorînan de, hûn ji bo sê saetan ji ava avê sar.
- Ji bo sebayên dabeşkirî divê di beşên wekhev de bêne girtin.
- Hêza herî hêsan a şewitandinê - 2 û 3-lîberan. Ew hêsan e ku ji bo vebawer û vebawer bibin.
Kûkirkirina mûçikan bi bi zivistana tomotanê re
Marinade ji bo tomarok û kûçikek mezin e ku materyal, sereke û bîhnfirehiya jiyanê ya billet e. Bi kevneşopî, rezlek ji av, avê, salt û şekir hatiye çêkirin. Çimkî zilm û spas, germ, germ û spî têne avêtin, di heman demê de digel parastina xwarina standard a ku pêşniyarkirina parastina xemgîniyê amade bike.
Kişandin:
- tomatoes - 300 g;
- kulber - 300 g;
- peppercorns - 8 pcs.;
- dolê - 4 pcs.;
- root root horsadad - 1/4 pcs.;
- avê - 3 l;
- şekir - 90 g;
- salt - 90 g;
- sîgar - 150 ml.
Amadekirin
- Veget û masûxan di nav jar de hilweşînin.
- Avê û şekir di avê avê de avêtin, rezçeyê zêde bike û ji planê veşêre.
- Ji bo zivistanên germê û 15 deqîqeyan ji bo zivistanên kûçikan û kulçeyên kişandin.
Tîmên tomar û kulçeyên di stenbolê Bulgar de de ye
Tîmên kelandî û qezencên bi gelek Slavan re dijîn e, lê tenê xaniyên Bulgarîstan dikarin bi awayekî pirfireh hatine hîn kirin. Veşartî di nav pisporek taybetî de ye, ku bi pêşveçûnên rastê vexwarên zêrîn û tenderê dikin, û zirîna zêrîn a bîhnxweş vedixwe ku dibe ku vexwarî an jî ravêjî bikar bînin.
Kişandin:
- tomatoes - 250 g;
- kulber - 250 g;
- avê - 1.5 lîder
- şekir - 50 g;
- salt - 30 g;
- vinegar - 30 ml;
- peppercorns - 5 pcs.;
- pelan - 3 pcs.;
- seranserî - 1 pc.
Amadekirin
- Avê avê, avê û şekir ji xwarinê bixwin.
- Sûdê wan bikujin, perçek zêde bikin.
- Bulgariyên ku ji 15 salan zivistanan ji tomar û kûçeyan veşartî veguherînin.
Bi kantir û tomar hatin binçavkirin
Yên ku dixwazin ku di rengek rengîn û rengî de rêkûpêkiya bijartî de cud bikin , dikarin dikarin pisporên germ , tomar û qezencan amade bikin . Herweha, nêzîkî "nermal" ya kursiyek nêzîkî patisson e, ew bi temamî bi tevlihev vekirî ye, û dema ku bi rexşandinê ve girêdayî ye, û bîhnfirehiya paqijê xwerû ya ku bi temamî tije tije temam dike.
Kişandin:
- kulber - 250 g;
- tomatoes - 250 g;
- squash - 6 pcs.;
- serî - 1 parçeyê;
- water - 1,2 l;
- şekir - 60 g;
- salt - 40 g;
- vinegar - 20 ml;
- peppercorns - 5 pcs.;
- dîlikê çil - 2 pcs.
Amadekirin
- Di spî de paqij û paqijan spêdan.
- Avê avê bixwin û 15 deqîqeyan bimînin.
- Avê avêtin saucepan, xwê, xwê û şekir zêde bike, avêtin û paqij bikin.
- Ji bo 20 salan zivistanên tîmên tehr û kulçeyan veşartin.
Kulîlokên kûçik û teyrên dorpêkirî
Gelek keçan jî nezanin ku kirdariyê bi cebbage , kulikan û teyrên cuda hene. Li kûçikek spî veguhestin ser cûreyê rengê, hûn dikarin berbi balkêş û balkêş bikirin. Colored - gelek vitamins hene, bi hêsanî digihîje û her weha di forma paqijkirî de ji bo nexweşiyên gastrîk têne pêşniyar kirin.
Kişandin:
- kulber - 5 pcs.;
- tomatoes - 6 pcs.;
- kulîlk - 1 pc.;
- erebeyan - 2 parçeyan;
- şil - 2 parçeyan;
- darê çilê - 1 parçeyê;
- avê - 1.5 lîder
- şekir - 50 g;
- salt - 40 g;
- sîgar - 20 ml.
Amadekirin
- Vegetable and seasonings in a jar, cilên avê bi avê avêtin û ji 10 deqîqeyan re dabeş bikin.
- Avê di nav deverek cûda de, şekir, avê û xwarinê zêde bike.
- Karkerek avê û sûkê bi karê karsaziyê hilweşînin, û ji bo 15 deqîqeyan bistînin.
Tomok û kûçikên zukerî têne girtin
Dibistana kûçik û teyrên di hilbijartina vebaweran de tune. Gelek caran xwarinên pispor têne bikaranîn zucchini, ku gelek celeb hene. Ew ji bo amadekariyên erzan, erzan, hêja ne, nexweşî bi tomar û kûçikan naxwazin, bi tevahî gûz û hêşînan, yên ku di pêvajoya hilbijêrî de bêhtir taybetmendiyên bêhtir in.
Kişandin:
- kucumber - 150 g;
- tomatoes - 150 g;
- zucchini - 250 g;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- ava-700 ml;
- şekir - 50 g;
- salt - 50 g;
- vinegar - 50 ml;
- çarçoveya kûreyan - 2 parçeyan;
- peppercorns - 4 pcs.
- clove of garlic - 2 pcs.
Amadekirin
- Veget û masûxan di nav jar de rûnin.
- Bi karûbar û şekirê bi karê germê germ bi karsaziyê hilweşînin.
- Vêgarê vekin û 10 deqîqeyan ji bo veqetandin.
Kulçikên kûçik û masî
Gelek keçan jî hîn jî bawer dikin ku amadekariyên tomarok, germî û kulpên hêsantir û herî hêsan e ku bila malê baş be. Piştî sêyemek dilxweş a firsendê dide ku ji bo bîhnfireh û aroma ya gelek sebên ku di heman demê de binirxînin, binirxînin, ku pratîk ji wan malbatan re, ku her kes bi erê dike.
Kişandin:
- pevper - 250 g;
- kucumber-350 g;
- tomatoes - 350 g;
- avê - 1.5 lîder
- şekir - 50 g;
- xwê 2 g g;
- vinegar - 100 ml;
- dolê - 2 pcs.;
- pirtirkêmtir - 2 pcs.
- cloves of garlic - 3 pcs.
Amadekirin
- Veget û masûxan di nav jar de hilweşînin.
- Dersên duyemîn bi avê bi avê bişînin.
- Şekir, avê û sûkê zêde bikin, avê û avê avêtin.
Cûreyên kûçik û tomar ên baş
Dermankirina ji bo parastina kûçik û teyrên cûrbekirî bi alternatîfên cuda cuda ye û hûn dikarin bi hin materyalan re lîstin. Ji ber vê yekê, bi zêdebûna şekir, hûn dikarin parastina bîhnxweş bîhnxweş bibin, bîhnxweşiya kêfxweşiyê bi taybetî dema daxwaza ku dema salan û bi awayek xwarinê spî û xweser e.
Kişandin:
- toman - 400 g;
- kulber - 400 g;
- avê - 1.5 lîder
- şekir - 100 g;
- salt - 20 g;
- vinegar - 40 ml;
- pelan - 2 pcs.;
- dîlikê çil - 3 pcs.
Amadekirin
- Veget û masûxan di nav jar de rûnin.
- Xwê xwê, şekir, û ji bo 15 deqeyan bi avê avê ve bidin.
- Avê avêtin.
- Dersa du caran dubare bike.
- Ji bo sêyemîn di nav zivistanên şîrîn û kulmê de, zivistana xwe zêde bike û rahiştin.
Recipe for tomato and cocumber
Hûn dikarin xemgîniyê yên nebatên ronahiyê yên ku ne tenê ne di havîna havîn de, lê di nav demeke sar de, ji kerema xwe teknolojiya teknolojî ya hêsan. Bi teyrên xwe vekirî û kulpên ji bo zivistanê dê xweşikek baş çêbikin, dê ê nûjen û aroma parastin. Ji bo vê yekê, sebzên bi lezgehek bi rêkûpê ve bistînin, çend rojan bikişînin, paqijkirin û hilberîn.
Kişandin:
- kulber - 400 g;
- tomatoes - 500 g;
- avê - 1.5 lîder
- salt - 50 g;
- çermê lûkulê - 4 parçeyan;
- pelên hespiyan - 3 pcs.
Amadekirin
- Sebên germê bi germê sar.
- Ji bo 3 rojan ji germê vekin.
- Di binê 30 deqîqeyan de bi kulk û tomokên bi lidarxistin û veşartinê vekin.
Kulberk û tomarera kozê
Girtîgeha herî zêde ya kûçik û tomar tenê ji kalîteya nû, nû, wekhev û forma vebaweran tê qebûl kirin. Çeryek piçûk e mînakek baş e. Ew bi dilsoz, dilşêrîn li kêfxweş in, cûreyan bi temamî ne, û xwarinên xwe yên hêja "di diranan" de bi kevneşopên rûsî yên Rûsyayê re biqewimin e.
Kişandin:
- cherry - 200 g;
- kulber - 200 g;
- salt û şekir - 20 g;
- avê 500 ml;
- vinegar - 20 ml;
- kevirê mîkro - 1 pc.
Amadekirin
- Sebên ku bi avê û şekirê vexwarinê zehf bikin.
- Vîgarê zêde bikin û hilbijêre.