Di havîn de, dema ku gelek fêk û ber berî, hûn hewce ne ku ew ji nû ve wekî nû ve bikar bînin, ji ber ku çavkaniyek baş a vitamins û hêmanên tracek e. Lê hûn dikarin ji karên xweşikên xweş ên xwe yên xweş bikin. Hin ji wan re wekhevtir bi xwarinên şêrîn ên baş in, û paşîn dikare wekî xwarina xwarinê bikar anîn. Niha em ê ji we re bêjin ka ka çaryek çerekî amade bikin.
Kişandin
Kişandin:
- cherries - 1 kg;
- şekir - 100 g;
- Şekirê sor ya sor - 200 ml;
- vanilla - 2 pods;
- a peel of one orange;
- cinnamon - 1 stick;
- kevirîn (bud) - 1 parçek;
- pelên nû yên navdar - 4 pcs.
- nutmeg - bîhnxweş
- 250 ml
Amadekirin
Diranan Vanilla di nîvê dorpêç de. Em ê tovên zêrîn dişewitînin, avê di avê de avê, pod, kûran anjî û kûçikên din ên bi şekir re bişînin. Em hemî van agir li ser agirek biçûk derxînin. Piştre em ê agir kêmtirîn û ji bo 10 deqan di bin lidê de bikişînin. Ji bila me hestên din jî ji bîrikê vekin. Piştre sautê ji agir ve bişîne û di şer de derxistin. Bila kêşê şîn bibînin û ji bo nêzîkî 6 saetan di nav sar de bişînin. Em bi wê di forma yekser de bi syrupê xizmetê dikin.
Çawa çawa çîrek çêkirî ye?
Kişandin:
- çery - 1 kg;
- avê 500 ml;
- serxweş - 1.5 çerm. spoons;
- şekir - 1 teaspoon;
- salt - 1/4 tsp.
- budçeyên derxistinê - 2 parçeyan;
- leaf leaf - 1 pc.
- cinnamon - 3 g;
- root razerad - 5 g;
- Zevîrek - 0,5 tsp.
- tovên xerîb - 0,5 tsp.
- vodka - 2 têr. spoons.
Amadekirin
Di nav avê de xwê, şekir û sûkê çêdike. Pirsgirêka şewitandî ye, û paşê ew li ser germê odeyê ye, em di nav devera vodka encam de. Xemgîniya me, em hestî derxin. Em di berî de, şewitandin, da ku ew têne firotin, lê ew nehêle. Tûçeyan zêde bikin û hemî bi hemî amadekirina amade kirin. Em ji jor ve girêdayî ye û ji bo 5 saetan ji sar re bişînin.
Çêr di nav xweya xwe de xwar kir
Kişandin:
- avê 500 ml;
- juice - 500 ml;
- şekir - 700 g;
- sine table - 2/3 cup;
- budçeyên cenazeyê
- diranên cinnamon;
- kevir
- çêr.
Amadekirin
Em li jarsên bi şûştin berries dagirtin. Em amarin amade dikin: germbûna avê, şekir li şewrê bikişînin, jîberiya zêrîn bikişînin, paqij bike, da rezber. Li ser banka lître dê kevirên cilî, perçek cinamon û 7 parçikên bîranîn ên biçûk biçin. Berê bi tîrêjek germî û berbelavên jarsê 7 deqîqan hilweşînin, û paşê bikişînin.