Gelek bikar anîna zûkrîn tenê bi xwarinên ji bo xwarinên nehengkirî û, belkî, dê di vê gotarê de bê şaş kirin. Lê em bi bisekine pêşniyar dikin ku ne ku wenda winda bikin û tedbîrên pêşniyarên pêşniyarê darizandina jîmînek tedawî bikin. Di çarçoveya germên germayî û lemonê de, amadekirin bi tenê bi dilfiraziyek bi awayek dibe û pineapeyên cenapêl di syrupê de wek hev in.
Pumpkin jamên ku bi bihar û lîmonê re
Kişandin:
- zucchini ciwan - 2.8 kg;
- germên kevir - 1.4 kg;
- lemons - 320 g;
- şekirê - 2,8 kg.
Amadekirin
Di destpêkê de, em amade amade dikin ku zûçikiyê amade bikin. Fruits for jam divê ciwanên ku ne hêja didin pêşxistin, bijartin, wan veşartin û kuban bişînin. Me girseya zucchini di hundurê enamelê an basîn de û bi xewnek kinografî ya kewçêr xewn. Ji bo nîvê saetên saetan an şevê ji karê xweşikê vekin.
Piştî şûna demeke ku bi avê veşartî ya citrus veşartî, ew li ser kûrek an jî bi hûrbekirî digerin û bi zûkrîn re zêde bike. Li wir em ji xwarinên zelal û germî bişînin. Em şekirê şekirê rûniştina mayî li ser karkerê dorpêç bikin, wê bihev bikin û li ser agirê navendî li ser stove danîn. Em ê bingeha jamê bi berdewamî germ dike heta ku hemî krîpolan vekişandin, û di dema demê de heta tailê. Em bi karanîna deh deqeyan di nav deqilan de hişk xuya dikin, piştî ku em jamê şîn bimînin, û paşê dîsa germ bikin û deh şeqîqan ji bo avêtinê bide. Heya sêyemîn-şewitandin-ê "germkirina germkirina germkirina germ" re dubare bikin heta ku çêkirina fînansî ya dermanê tête peyda kirin, piştî kîjan gazê li ser kincê bermîlî bisekine, em bi wê deynên deh deqîqan di deh deqîqan de vebigirin û di bin tewra xweseriya xwe de nehêle û bi hûrgiliyek hêdî hûr dibe. şîn.
Amber jam ji zûkran, germ û lemons
Kişandin:
- dadgehê ciwan - 1,2 kg;
- germên germ - 650 g;
- lemons - 180 g;
- şekir germ - 850 g.
Amadekirin
Di vê rewşê de, qonaxa yekemîn ya amadekar jam ji berê ve ye. Bi vî awayî, em şekir bi pêş-şûştî û şewitandin dagirtin û di şevê de ji wan re bişînin ji bo juice vekin.
Niha Niha em şûşên germî û lemûn di nav avê avê de, em ji bo çend deqîqan bisekinin, piştî ku em fitrên citrus di nav kubesan de, û herweha zûçkî. Di vê demê de, tevilê paqij û peel ji bo jiyayê bête jam bikar anîn. Vê gihîştina zulchini, wê bikêşînin û li ser stavê bişînin. Wê karsazê berdewam digel ku heta ku ew çêdibe, û paşê germ bikin û paşê jahînek bixweşî bi demjimêr veguhestin ji bo çil sihan an jî heta ku density hewce ye.
Ew tenê bimîne ku li ser germên amadekirinê amadekirinê li ser germên berbiçav derxistin, ji bo wan cork û wan bi hêdî bi "coat" bêdeng bimînin.
Jam ji zûçikî bi lemon û norange - recipe simple
Kişandin:
- zucchini ciwan - 1.5 kg;
- germên germ - 750 g;
- lemons - 160 g;
- şekirê - 1,2 kg.
Amadekirin
Heke hûn ji bo amadebûna pêşîn û darizandinên pêşîn nîne, ew bi hêsantir li ser germek mezin an jî an jî di nav mizgeşek an xwarinê de mûçik kirin. Di vê rewşê de, birêvek û lîmonan, pû paqij bikin û bedenê wê ji pêdawî (hinekî) rakêş bike û di her awayek hêsan de xistin. Vegetable and fruit fruit in a fireh for a cooking enameled pot, Mixed by sugar-sand, mix and put a fireh for moderate. Ya yekem, berdewamiya girseyî tevlihev bikin, û piştî ku tevahiya krîst û germkirina avêtin, jermê kêm bikin û karsaziya bi demjimêr veguhestin ji bo saetekê. Em bingeha jamê bimeşînin, piştî ku em ê biseketek demjimêr dubare dikin, dermankirina şirketên bermîlan derxînin, ew bi lîsên leaksî vekin bikin û ji bo "kûç" de ji bo kurtkirina bêdengî veguherînin.