Jêra strawberry hêsan dê ji bo bêkêşkêşek cookî ne dijwar e. Lê tecrûbeyên bingehîn hene ku dê alîkariya alîkarî bi tedbîrên balkêş ên nû yên cûrbekirî bikin. Ev şîrîniyê pir caran wekî pisîkên pancakes û fîtteran tê kirin, û carna ku bi karanîna navxweyî de tê bikaranîn.
How to cook strawberry jam?
Jibera hêsan a hêsan, ku riya ku ji bo jinên gelemperî tê zanîn tête, ne zehmet e. Li ser çêkirina pîşeyên taybet û veşartî tune ne, lê hewceyên ku hewcedariya wan bêne hene.
- Berikên berhev têne avêtin û kelepên veşartin.
- Berikê bi şekir bi xwe vekişînin û ji jinê veqetin derve.
- Li gorî riya bijartî li gor strawberry jam. Dema ku xwarinê dikare ji nîv saet heta du rojan bixwin.
Çawa ku ji hêja strawê veşartin?
Ji bo jimên piçûk ji strawberî amade bike ku hewce bike ku gelek dem dirêj bikin. Dermankirina demeke dirêj dirêj, çend caran gelek berbi. Wekî encamek, dilsoziya xurtbûnek xurt dibe, lê jam nabe, ev bêhtir jam dê jam an hevdûriya bîr bînin. Bila bila di dema hilgirtinê de, bila meha meha wê dê wê hewce bike ku hewl bidin.
Kişandin:
- Strawberry - 5 kg;
- şekir - 4 kg
Amadekirin
- Piyayên paqij bikin.
- Berikên li ser kevirên şekir. 5-7 saetan ji bo vekin.
- Pûçê li germê navîn derxistin, ji kelê vekişin ku li benda avê.
- 25-30 deqîqeyan strawberry jam.
- Ji bo 5 demjimêran jibîr bikin.
- Repeat cooking, 35 minutes for heat at low temperature.
- Li ser jars û vekirî xwarin.
Çawa jamê ji daristana daristanê?
Ev xwarinê dê ji bo zivistanan ji hêla strawberiyên dilxweş ên dilxweş ên jiyayî amade bikin. Berî ji wan baxçeyên ku di nav baxçeyê de têne çêkirin, pir celeb in, nexweşî û aram heye. Yekbûna wê ya mezin a mezinahiya biçûk e, ew ê hêsan ne ku hêsantir hilkişînin, lê heger hûn hîn jî birêvebirin ku biçûk bikin - derfetê bikar bînin ku parçeyekî bêşikî dor bikin.
Kişandin:
- daristana berî - 1 kg;
- şekir - 1 kg;
- citric acid - 1 pişkek biçûk.
Amadekirin
- Strawbaran bişewitin, teyên ku naxwazin bêne avêtin.
- Li ser şekir
- Avêra cîtric acid dakêşin, li ber berazan.
- 5 seetan bisekinin.
- Li ser germahiya germê jibo strawberry jam bixwin, ew gavê 15 deqîqe be. Ji wê vekişînim kişandin.
- Hêjîra xwarinê, ji bo 10 deqîqeyan.
- Li ser kêlîkek zelal û bi hişk vekin.
Strawberry jam with all berries - recipe
Jana herî fastest jam tenê 15 deqîqeyan û tenê carek tenê. Heta ku beriya ku berî dest bi dest bi destûra juê ne hewce ye, nerazîbûn piştî yekser piştî strawberiyan tête xwarin. Ew ji bo demeke dirêj ve tête parastin û bi tevahiya berryan di syrupê de tête. Ev karsazê wekî karanîna ji bo firotina malê tê bikaranîn, û syrup pancakes or ice cream.
Kişandin:
- Strawberry - 3 kg;
- şekir - 2 kg;
- avê 150 ml.
Amadekirin
- Strawberry ji pirtûyên paqij bikin, rinse, şekir bikin.
- Bi avê vexwarin û germê navîn bistînin.
- Ji bo 15 deqeyan de strawberry jam.
- Li ser kulên stencîl, cork, veşartin veşartin.
Jam ji strawberry "Pyatiminutka" - recipe
Ji bo zivistanê ji bo "pênc-deqîqe" li ser dermankirina xwarinê ya jibîrê. Delîliya wê bi tevahî, spî yên berfireh ên di sîteya aromatîk de bête rûniştin. Delîlbûn zû zûtirîn xwarin nekir, hûn dikarin hewceyê tevahiya rojê hewce bike. Preparation of jam from strawberries di du dersan de pêk tê: 5 deqîqeyan û şilkirina avê. Pêvajoya sê caran dubare bike.
Kişandin:
- Strawberry - 2 kg;
- şekir - 2 kg.
Amadekirin
- Hêzên dirûşm bikin û bi şekirê veşartin. 5 seetan bisekinin.
- Bilî germê bilind, pêdivî ye ku jam 5 deqîqe. Refrigerate.
- Pêvajoya sêv û şikilê sê caran dubare bike.
- Piştî paşê sêyemîn, jam li ser jars û corkê bike.
Strawberry jam with gelatin - recipe
Pêçik jam ji strawberries bi gelatin re dikarin roja pêşîn de bêne kirin. Xemgîniya hemî zivistanan baş e û ew xemgîniyek dilxweş dibe. Dermanek bi tevahiya ber berî di ziravê gêlê an biçûkek biçûk de amade bikin, bi encama germ û hema yekem jam.
Kişandin:
- Strawberry - 3 kg;
- şekir - 2 kg;
- gelatin - 50 g;
- avê 150 ml.
Amadekirin
- Bi şekirê şekirê bi şekirê bikişînin, ji bo 4-5 saetan vekişin.
- Avêtina avêtinê, paqijkirina avêtinê, ji bo avêtinê bike.
- Ji bo 20 deqeyan bixwin.
- Di heman demê de, gelatin bi avê germ ava bike.
- Jam dabeşandin, gelen gelîtan bike, baş baş bikin, dîsa germ bikin (nehêlin).
- Li ser kincên stirbar û ukuporite strawberry.
Strawberry jam without brewing berries
Riya gelemperî pir rengek amadekar e, riya ku ji jêrîn tête pêşkêş kirin. Ya yekem, syrup ji bo ji strawbaran vexwarinê, ew ji ber berfireh têne û di vê formê de ji bo çend demjimêr rexne kirin. Ev amadekar ji bo demeke dirêj ve vekirî ye, û syrup di piçûk de bitikîne. Berçê tevahî û şewqê pir baş dimîne, tûbiya strawberiyê wekî nêziktirîn zûtirîn nû ye.
Kişandin:
- Strawberry - 500 g;
- şekir - 250 g;
- avê 150 ml.
Amadekirin
- Şekir bi avê tijî bikin û germê navîn bigirin.
- Ji bo 7-10 deqîqeyan ji syrupê bixwin.
- Berry Pick, wash, wash with syrup hot.
- Heya ku bi temamî bi şikilî ve li stirberiyê diçin.
- Syrup drain, ji bo 5 deqîqeyan dîsa dîsa bixwin, û paşê li ber kincê veşartî belav bikin.
- Ji sipupê jamê bipejirîne, ew hişk bike.
Strawberry jam bi mint û lemon
Pelên gelemperî yên giran a strawberry jam . Wê nû, piçûk citrus hûrgelê wê ê hemî hezkiriyên mîkroş ên dilsoz bibaxşînin. Hêjeya şekir dikare li gorî tama xwe ya yekgirtî tête kirin, lê nimûne nimûne ev rêjeya 1: 2 e. Delîliyek dilxweş, nû û dilxweş e.
Kişandin:
- Strawberry - 3 kg;
- lemon - 1 piece;
- mint;
- şekir - 1,5 kg
Amadekirin
- Avê avê bi avê veşartin û nîv saet dûr bimînin.
- Avê veguhestina avê veguhestin, lê kî wê bibe jam.
- Şekir derxistin û lemonê şewitandin.
- Heta ku şekir bisekinin çêdike.
- Pevçûna xwarinê, strawberî bikişînin, 7 demjimêran bimînin.
- Syrup drain, ji bo 15 deqîqeyan bixwin.
- Tîrêjê li ser strawberry bistînin, hemî hev hev bikin.
- Jor li ser jarên zermî derxistin û ji bo hilgirtina xwe vekin.
Raw strawberry jam
Raw jam ji strawberiyên bêyî xwarinê bêtir karbidest e. Berikên bi şekirê têne avêtin û nexweşîya germê têne kirin, ji ber tevahiya maddî û vîtamînan di dermankirinê de têne parastin. Billet bi tevahî zivistanî li ziravê veşartî ye, hûn dikarin bi tenê bixwe bixwin, ew bi şikandinên bakedî an jî çayê bîranîna berberê bîr bikin.
Kişandin:
- Strawberry - 3 kg;
- şekir - 2-2,5 kg.
Amadekirin
- Pişk hilweşînin, teyrê veşartin û şekir zêde bikin.
- Razotritte rêwîtiyek hêsan: blender, tolkushka an tenê tenê kolek.
- Hêzên mashedê di navên jermî de bistînin, ne 2 cm.
- Top bi şekir li ser perçeyên jar.
- Seal û ji bo hilberê sar bikin.
Jibo strawberry jam di pirfirehiyê de
Strawberry jam in a multivarquet di kalîteya kevneşopî de tête kalîteyê de ne kalîteyê ye. Hûn hewce ne ku amadekarên amadekariyê bikin, bila bixweber vekin û li bendê hemî gewrê bisekinin. Heke ku amûrek ji bo jamînek taybet nake, tê bikaranîn, "Quenching" an "Soup". Ji bo herî kêm an saetek dilxweşiyê bixwin, hûn dikarin pêvajoya xwarinê dubare bikin, heke hûn hewceyê hewlek hewl bidin.
Kişandin:
- Strawberry - 2 kg;
- şekir - 2 kg.
Amadekirin
- Di kulê ya cîhana multivarka de stîbarên şûştî, bi şekirê veşartin.
- Heta ku ber berî perçê jine ne.
- Li "Jam" an "Moda Soup" veguherin, li benda bisekinin, kelê hilberînin.
- Pêdivî ye ku ji saetekê saet bikin, pêvajoya xwarina pêdivî ye ku hewce bike.
- Li ser kincirên bermîl, cork û firotin ji bo xwarina xwe bidin.