Heke hûn dixwazin ku sifirên vezayî bêtir bi awayekî erênî amad bikin, pêdiviyên zivistanê bi zivistanan çêbikin - û menuê te dê bêhtir cûda û cûda wekhev be. Hilbijartina klasîkên klasîk û xweser wê dê her kesê alîkar bikin ku ji bo bijartina herî baş bijartin, pêşniyarên takekesî.
Çawa ku ji bo zivistanên diranan bi hev re vekin?
Ji bo zivistanên zincîran û zivistanan dê pir dirêj derbas bikin, lê hemî mesrefên ku hûn di salê de pişka devê avêtin parsek pêdivî ye. Qanûnên hêsan dê alîkarî ku pêvajoya xwarinê bêtir rêxistin û bandor dike.
- Pêdiviyên pêşîn divê pêşî divê pêşî çend çend saetan, şev û şevê bi şewitandin.
- Dema ku asparagus bi karanîna karanîna, bişkokên pods di binavên xwestinê de têne avêtin.
- Divê karsazê paqij bike piştî xwarinên hûrgelan, ku dê demê germkirina xwe kêm bikin, dilxweşiya xweşik û bêtir bêhêz bike.
Ji bo zivistanên ji kesk yên kesk yên kesk
A combination of bright and harmonies of the ingredients will be a winter salon asparagus beans for winter. Hin taybetmendiyên snack wergirtine ku ji bo her maseya xulamê ye û her weha di nav festîvalê de dê cîhekî girîng be. Pêvajoya afirandina amadekariyek hêjayî û hêsan e.
Kişandin:
- stûnên bendê - 1 kg;
- tomatoes - 2 kg;
- Mîkrobek Bulgar - 1 kg;
- karsaz - 0,5 kg;
- garlic - 6-7 diranan;
- germê germê - 1 perçe;
- petrolê - 1 glass;
- salt - 2 çermê. spoons;
- şekir - 130 g;
- vinegar - 50 ml;
- laurel - 1-2 pcs.
Amadekirin
- Tîmên gewrikê, bi kûçik, lîç û masûçikan, paqij bikin, ji bo 7 deqîqeyan bixwin.
- Ew ji bo 10 deqîqeyan gûr, xilas kirin.
- Ji bo 15 deqîqeyan de diranan, paqij bikin.
- Gelek giyayê bîhnxweş, ji bo 10 deqîqeyan ji bo sebên stewê bişînin, rezçê bikin.
- Piştî 5 deqîqeyan, zivistanên zêrîn di ziravên zermî de bi xwarinê veşartin û heta ku ew diçin.
Ji bo zivistanên sor ên sor
Pêdivîbûna xwarinê xwarinê bi xwarinên xwarin an jî snaxek xweşikî wê dê ji bo zivistanên spî yên amadekar amade ye. Red beans bi kulên aromaticî û spî têne rûniştin, qeçek kûçik û dilovanî bi tevlihevkirina materyalên çînê ve girêdayî ye.
Kişandin:
- sorên sor - 1 kg;
- tomatoes - 2.5 kg;
- kevir, giyayên bîhnfireh û pîlan - 1 kg her
- garlic - 3 head;
- germê germê - 2-3 pcs.
- petrol - 300 ml;
- xwê, erdê xemgîniyê - zû
- sêvika apple - 100 ml.
Amadekirin
- Beans şûşt, şilandî, ta ta ku nîvê xwarinê veşartî têne avêtin.
- Ji masî ji avê vexwarinê, tromikên mûçik, zêrîn, stirring, 30 deqîqeyan.
- Bi rûnê germ û kevir heta ku germ, germê germ, lûksûl, teyrên di rûnê rûniştin.
- Di nav sûkê de 7 deqîqe.
- Ji bo zivistanên li jorên zermî yên bi sorikên sor ên sor ên sekinî, sepik bikin.
Salad "Lobio" ji bo zivistanên zêrîn
Bûyerên berê ya berê, ne ku zivistanên jêrîn li gor zivistanê jêrîn pêdivî ye ku zivistanên jêrîn dê tûj, lêçik û bîranîn nake. Nebûna kêşê germ û lûkulê di damezirandin û germbûna germê de bêyî ku firoşandina materyalên ku hûn ê bikarhênerê herî herî kêrhatî re bi dilxweşiyek tender û dilxweş dibin.
Kişandin:
- beans - 800 g;
- tomatoes - 2 kg;
- kevir, giyayên bîhnxweş - 1 kîk her du;
- şekir - 300 g;
- salt - 2-2.5 çerm. spoons;
- rûn-250 ml;
- erdê, zêrîn, laurel - tûçê;
- sîgar - 70 ml.
Amadekirin
- Hûn nexşin û heta ku amade amade ne.
- Tîmên kûr, kûr û gewrê vekin.
- Şekir, şîn, giyayê, di nav rûnê bidin.
- Ji bo 30 deqîqeyan, di nav rezçê de bişînin.
- Ji bo zivistanên li jorîn li jorîn de bi "Lobio" salad seal , wrap.
Ji bo zivistanê ji dadgehê û diranan
Saladên din ên ku ji bo zivistanên zêrîn ên din ên zivistan ên din ên zivistanan dikarin ji hêla xwarinên hevpeymaniyê re bi amadekariyê veşartin bên amadekirin. Ji bo vê rewşê, di vê rewşê de pir bi taybetî girîng e ku ji ber ku amade amade û tenê piştî wê gihîştina komkujiya berjewendê berî berî vekirina xwarinê. Bi îdeal, heke di pêvajoyê de tedawiya germ ya hevbeş a masî dê biçûk biçim.
Kişandin:
- beans - 500 g;
- zucchini - 2.5 kg;
- tomatoes - 250 g;
- mîkrofxweşiyê - 500 g;
- şekir - 250 g;
- salt - 2 çermê. spoons;
- rûn-250 ml;
- sorê sor yê sor - 1 teaspoon;
- serxweş - 1.5 çerm. spoons.
Amadekirin
- Têkilînek di saucepan de xwarinê, firotanên kûrkirî, zerçik û kûçikek Bulgar a berbiçav.
- Add ingredients, lê ji bilî sûkê digerin, ji bo 40 deqeyan bixwin.
- Di nav rezçê de bistînin û xwarinê li zivistanên zermî yên diranan bi xwarinê vexwarin .
Salad - Yûhenna ji bo zivistanên zivistanê
Heke hewce ye ku ji bo zivistanên esasî û bêparêzî amadekar amade bikin, yekî pişkek cewra Yûnanî dê vê armancê di riya herî çêtirîn de çêbikin. Wê bîhnfirehiya herî dawî ya gihîştina xwarinê bi pêvajoyek teknîkî û ne jî teknolojî pir zehf e. Kûçik dikarin bi dadgehên veguherînin an jî hem jî wekhev bibin.
Kişandin:
- beans - 500 g;
- kulber - 2 kg;
- tomatoes - 1,5 kg;
- mîkrofxweşiyê - 500 g;
- garlic - 2 head;
- şekir - 200 g;
- salt - 2 çermê. spoons;
- rûn-350 ml;
- herbs - 1 teaspoon;
- vinegar - 100 ml.
Amadekirin
- Beans û şewitandin.
- Tîmên mûzîkê bi lûkulê, şekir dakêşin, avêtin, germî, li rûnê bikin.
- Germên alternatîfên germî yên berbiçav, kevirên kişandî û kûçikên kurtkirî yên piçûk de zêde bike, her carek girseyê dide ku ji bo avêtin.
- Vegetavên 30 kêlîkan bixwin, di nav rezçê de.
- Ji bo zivistanên li jorên jermî yên diranan bi sealê seal bikin, ji berî şînbûna şîn.
Ji bo zivistanên Beetroot bi diranan
Ji bo kesên ku bi rûmeta bîhnfirehiya bîhnfirehên mezin ên balkêş, pisporê jêrîn dê pisporek taybetî ye. Di encama vexwariyê de, dibe ku di forma sar de bête kirin an jî ji bo xwarinê, xwarinên masî yên ji bo xwarina nermatîk, nutritious û tedbîran tê bikaranîn.
Kişandin:
- beans - 500 g;
- xwarin, kart, tomok û pîlan - 1 kg her;
- şekir - ½ cup;
- kulika xwê ¼
- rûn-120 ml;
- sîgar - 70 ml.
Amadekirin
- Heta ku nîvê xwarinên nîvê xwarinê veqetin.
- Di rûniştina saucepan de, firotan, teyr û germên kûçik vekin.
- Ji bo 2 saetan ji rûn, xwê, şekir, stew
- Stir di nav rezçêk û corkê salonê de ji bo zivistanên di nav kincê de neçar e.
Ji bo zivistanên xwarinê bermîlan
Parastina xwarinê ji bo zivistanên jêrîn ên li gor riya jêrîn ji cudahiyên berê berê ve bêtir eşkere ne ye, û wekî encamek wê bibe ku derfetek ji bo nerm û bêdengiya bîhnfireh bistînin. Eggplants dikare alternatîf vekirî bibin û kubên an semicirûçeyan bigirin.
Kişandin:
- mulk - 0.5 kg;
- îlan - 2 kg;
- tomatoes - 1,5 kg;
- kewçêr û gûrên şêrîn - 0.5 kg her kes;
- garlic - 2 head;
- şekir - 100-200 g;
- salt - 2 çermê. spoons;
- rûn-350 ml;
- vinegar - 100 ml.
Amadekirin
- Xwarin û avêtin.
- Tîmên mûzîkê bi lûkulê di xwarinê xwarinê de, petrol, avê, şekirê zêde bikin.
- Bi tevlihevkirina kulîlk, germên dirûşm û germên kûçikan, ji bo 30 deqîqeyan dişewitînin.
- Di sûkê de xwar bike û piştî 5 deqeyan salad di nav şirkên vekirî de vekirî ye.
Salad ji zivistanê "Beans in Tomato"
Heke di komputerek laconî de, li ser zivistanên kûçikek kûçik ê wê dê bixweşî û dilxweş dibe. Di vê rewşê de, diranên xwarinê, xwîner û tomarokên di rûnê rûniştinê de bi tevlihev kirin. Di encamên dorpêçandî de di nav xwe de an wekî wek beşek salix e. Ew dikare li borscht, sond an jî xwarinên din ve zêde kirin.
Kişandin:
- beans - 1 kg;
- tomatoes - 3 kg;
- şewitandin û gazîn - 0.5 kîlan her kes;
- kevir û bîranîn ên masî - 1 teaspoon;
- laurel - 4 parçeyan;
- salt - 1 têr. spoons;
- şekir - 2 têr. spoons.
Amadekirin
- Pejna hûr, nexwarî heta ku ta xwarinê.
- Tîmên tûş bikujin, ji bilî bila şîn, şekir, germ û germê 20 deqîqeyan.
- Ji bo 20 deqîqên gûr, germî û beansê zêde bikin.
- Salad ji bo zivistanan ve di zivistanan de vebirin û tomarên zivistanê vekirî ye.
Salad "taştê ya turîstanê" bi biharên zivistanê re
Salad, li gor riya jêrîn amadekirî - yek ji şiroveyên navdar ên navdar, ku bi hêla taybetmendiyên nuturî û bîhnfirehiyeke baş tê vekirî ye. Pir caran, cûreyên bi yek re amade ne amadekirin: berî, beran, parsilê pearl. Lêbelê, tevlîhevkirina çend cûre dê encamên bêtir bandorek bide.
Kişandin:
- beans - 200 g;
- rice - 100 g;
- tomatoes - 2.5 kg;
- şewitandin, germ û giyayên bîhnxweş - 1 kîk her du;
- germê germê - 1 perçe;
- petrolê - 0,5 l;
- xwê - bîhnxweş.
Amadekirin
- Li ser rûn û kûrrên piçûk derxistin.
- Pevikên kifşan, tomar gûrkirî, giyayê germ, şîn û pêşî ji berî firotanê veşartin.
- Gava ku golê amade ye, girseyê bisekin, da ku dilxweş bibin.
- Ji bo zivistanên li jorên zermî, bi xwarinê reb û zenê seal bikin.
Xwarinê ji bo zivistanên dilxweş ên dilxweş
Salad ji bo zivistanek bêyî bêkêşanek amadekirinê, lê lê bi şekir bi veşartinê, bi reşek mîkroşikek ronahî re. Wê germbûna tomoka têra baş e ku bîhnfirehkirina bîhnfireh û parastina billet. Ji bo ewlehiya bêtir, snackê germ li ser belavkirina dibe ku di 15 deqîqeyan de bêtir veguhertin.
Kişandin:
- beans - 1 kg;
- tomatoes - 2.5 kg;
- kevir û giyayên bîhnxweş - 1 kg her;
- serî - 500 g;
- şekir - 2/3 cup;
- petrolê - 0,5 l;
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
- Hûn neçandî ne û heta ku heya nîvê xwarinê veşartin.
- Tîmên gewrê, gewrê, şewitandin û gazê bixin, di nav saheqan de bi hevbîr bibin hev.
- Avê, xwê, şekir, giyayê, stewê ji bo saetek 1 saet bikin.
- Şemalek li jorên zermî li sevê, sekinî heta ku ew şewitandin.
Saladên zivistan bi bişk û zincî
Pir bi zivistanek pir bi zivistanî bêyî zivistanek bêyî şînbûnê dikare bi amûrên ku lihevhatinê zêde amade amade amadekirin. Bi taybetî bi rengek zewac û dewlemend e ku bîranîna kulikan, ceps an jî mûkî, lê di nebûna dagirkirina daristanan de hûn herdem herdem herduyan û herdem bi pêşbaziyê amade bikin.
Kişandin:
- beans - 1 kg;
- zêrîn - 1,5 kg;
- tomatoes - 3 kg;
- erebeyan - 1,5 kg;
- şekir - 1 têr. spoon;
- rûn-200 ml;
- sermê - kasa nîv;
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
- Li rûn, kedîrên bi kelekên pêşî yên pêşî ve têne firotin.
- Tîmên grated, salt, kewper, şekir.
- Ji bo 30 kewçêr veşartin û xwarinên xwarinê veşartin.
- Di sûkê de bistînin û piştî 5 deqîqeyan piştî saladê li ser jarsan, cork.