Rojhilat gelek xwarinên Ewrûpa danûstandinên ku ew hê jî pir popul in. Yek ji van xelatên shaurma - dermanek ku ji teknolojiya xwarinê de xwarina kevnî ya kebab ve rabû. Pita bi dilxweşiya xwarinê, xwarin û paqijê spî, di zeviyê zûtirîn xwarinê de padîşah bûye û ji deh salan xwe neda destnîşankirin.
Çawa şawarma li mala xwe çê bikî?
Danîmarka tirkî ya kevneşopî nîşan dide ku xwarina rahînandî û kûçikek kûçik. Wateya Ewrûpayê bermî, pork, chicken. Pêdivî ye ku ji xwarinê xizmetkarê xwarinê tomarok, kûçik, zêrîn û lettuşîn, şuştî û sauşeyên ji mîtolojî û kêşkêş têne pir cilên gelemperî. Teknolojiya xwarinê hêsan e:
- parçikên kevir ên mas û xwarinê yên sêvê li ser kûçê ve girêdayî bûne bi sauce;
- hilweşin.
Ji bo ku nîşana hilberê pîvanên pîvanê û nêçîrvanê tije kêm nekir, divê hûn bîr bînin ku çawa şawarma vedixwe.
- Pita li ser erdê zûtir bike.
- Bendê çend sîtometre û bêdawî bi kûçikê bistînin. Ji bo tijî vekişînin, paşê vekişînin.
- Bi bi kurtek piçûkek pita re vekin.
- Parçe parçe.
- Di dawiya dawiyê de, riya dirêjek piçûkek pita nan.
Shamma bi chicken
Her kes di derbarê merivên mizgeftê de û cûrên cûre ji vê yekê dizane. Sersedera rojhilatê, beşek bingehîn ya ku ev hilber e ye, ne ji îstîsaret bû. Sedem ji bo hilbijartinê hêsan e ku hêsan e - xwarinê xwêra bîhnfirehên cîhanê digire, bi lez amade û amade ye. Half saet - û berî ku we taştên sê şewitandin.
Kişandin:
- fillet - 450 g;
- kulber - 2 parçeyan;
- tomato - 3 pcs.;
- nivînek kûçikê;
- lavash - 3 parçeyan;
- mayonnaise - 120 g;
- çermek lûkulê - 2 parçeyan;
- mûçik
- petrolê - 40 ml;
- qulikê kûçikê reş.
Amadekirin
- Berî ku şawarma amade dike, xwarinê amade bike.
- Pelê di nav pêlavan de, kişandina rûn û rûnê bi spî.
- Zeviyên paqij bikin.
- Mîkrobatê bi mantirên xwe û lûkulê kişandin.
- Xwarinê pita pisîk û bi sauce belav bikin.
- Ji bo dorpêçê berbi salonê, li ser topên tomar, kûçikan û mîkte.
- Roja rola
- Shomma di panêleka zêrîn de digerin.
Shaurma bi sausage
Wê felîz û bazirganên bermîlan bistînin ji bo rezberê dê jiyanek nû bibînin û peldanka menuê bigirin. Home Shawarma rêwiyek mezin e ku çêkirina snaxên rojane yên rojane. Di prensîbê de prensîbê: bikişînin, belavkirin, hûn dikarin bêyî zehmetiya yekîtiya sêlwîş ava bikin, û bê guman bibin mêvanên raptî dê pisporê xweş bikin.
Kişandin:
- sausage-350 g;
- lavash - 4 parçeyan;
- kulber - 3 parçeyên
- nivînek kûçikê;
- ereb di Korean de - 130 g;
- pirtirkêmtirîn - 100 g;
- petrolê - 30 ml;
- mayonnaise - 120 g.
Amadekirin
- Shomma şîretek e ku pêşniyazkirina amadekirina hemû beşên ku ji berhevkirina xwarinê pêşniyar dike.
- Sour sausage with the plates wide wide.
- Kucumber diçin, û paqij bike.
- Degass lavash with mayonnaise û hemî materyalên li ser keviran derxistin, paşê paşê bi pîranê veşartin.
Şermma bi porkê
Hemû xwarinê dilxwaz, girêdayî bi kulabê kebab an jî bi firotanê rehek , bi şirovekirina nû ya wekî sereke ya navokek navendî hate dayîn. Şemma li malê ye, şiklê ku pork bi xwarinê lûkulîn ne tenê ne tenê taybetmendiyên tastên nû, lê forma hêsanî.
Kişandin:
- pork-300 g;
- lavash - 2 parçeyan;
- tomên tomar - 12 pcs.;
- Peking Peking - 1 parçeyê;
- kulber - 1 parçeyê;
- mayonnaise - 150 g;
- mûçik
- clove of garlic - 3 pieces;
- pîran - 150 g.
Amadekirin
- Piece of pork di panêlekî hişk de.
- Vegetable grind û bingeha sauce ava bikin: Gelek mîkroşê bi xwê zêrîn û xwarinê.
- Xwarinê di xwarinê lûkulê de ji bo shawarma û hêdî digire.
- Li ser pelê çermê, kulê, goştê, pişk û pişikên paqij kirin.
- Hilberîna hilberê li ser çolê bike, paşê li paqijê hişkek bikişînin.
Vegetarian Shaurma
Hûn xwarinên etnîkî bistînin, heger hûn fikra xwarinê xweşbîn û hemî jiyanek tendurustî. Pêdivî ye ku xwarinê xweşik û dilxweşiyê kêm e ku dibe: Heya ku hûn bi hêsantirên piçûk yên kêm-fat, pisîkê spî û pisîkkirina şermma xwe amade ye. Salad dişewitîne, dê bibe yek ji alternatîfên xwarinê.
Kişandin:
- lavash - 3 parçeyan;
- tomato - 2 pcs.;
- nivînek kûçikê;
- kelekek kabîneya Peking - 2 pcs.;
- Adyghe cheese - 250 g;
- şîrkêşî şîrîn - 120 ml;
- ketchup - 40 g;
- petrolê - 30 ml;
- li ser xemgîniya tehmîk û xerîb.
Amadekirin
- Mix ryazhenku, kêş û spî.
- Vegetables st strip slips.
- Bi pisekek ankêşî û çend çend deqeyan li ser panlekek rûnê rûn.
- Pita bi kincê bixweber bikin û pisîkên li ser keviran, bi alternatîf bi pîran re biparêzin.
- Hilberîna hilberê di pişkekê de.
Shomma bi xwarinê xwarinê
Ji bo şawarma xwarinê di hem jî û di nav guherînên dirûşmeyê de xwarin. Bi awayek rêkêşî ya ne kevneşopî yên tijîkirina tedbîrên ne tenê dikarin pêvajoya xwarinê bikişînin, lê belê her weha bingeha xweşik û nermritî bibin. Ev teknîkî alîkarî dide ku gelek cûreyên xwarin û tecrûbeyên spî digerin, bi vî awayî tîrêjê xwarin çêtir bikin.
Kişandin:
- xwarina mestê - 350 g;
- nivînek kûçikê;
- kelekek kabîneya Peking - 2 pcs.;
- tomato - 1 pc.;
- sprigs of parsley - 5 pcs.;
- lavash - 2 parçeyan;
- pirtir - 60 g;
- mayonnaise - 60 g
- vinegar - 20 ml;
- petrolê - 40 ml;
- avê 50 ml.
Amadekirin
- Amadekirina amadekariyê - pêvajoya lezgîn û zehmet ne, da ku dabeş bi temamî re amadekar e, û ji ber vê yekê, kabok û tomar veşartin.
- Ji bo 10 demjimêr bedena bedenê digotin.
- Pîçek pita bi tevlîhevkirina meyonaise û ketchupê, salad, xwarina maqûl, cebbage, cûrên tomar, parsley û şîn.
Shomma di Cheese pita bread
Şawarma delicious - şertê bingehîn ji bo lêgerînê. Ew ji bo bîhnxweşiya wê ya taybetî ye, ji hêla alîkarî ya hilberek kevneşopî ya kevneşopî ve tê dîtin, lê bi karanîna pişkiya aromatic aramatic bikar tîne. Vebijêrk tenê ne tenê balkêş e, lê bi temamî bi taybetmendiyên hûrgelên tewr ên ku hûn destûrê didin ku hûn ê paşê bikar bînin peywendîdar.
Kişandin:
- pîza pita - 2 pcs.;
- ereb di Korean de - 80 g;
- kişand
- tomato - 1 pc.;
- fillets - 120 g;
- garlic û tomato sauce - ji bo 50 g.
Amadekirin
- Pêçikên tewrê veşartin.
- Tomato tomar bike.
- Pisek pita paqij bi sauces.
- Shomma - dermanek ku hewce ne di kombûna xwarinê de hewce ne hewce ne, hingê bi awayekî mantiqî dabeşkirina hilberên wê, paşê paşê bikişîne.
Şermma di pita de
Shawarma, ku riya ku bi dehan dehan salî ye, meriv tenê bi kevneşopî re, karê xweşikî, lê jî pita bikar tînin. Ev xwarin, neheqandî bêlezîn li li rojhilata Navîn û Deryaya Navîn gelekî gelemperî ye û di afirandina afirandina xwarinê de pêkhatineke berdewam e. Xwarinê ji bo xwarinê wê du du saetan bistînin, da ku hûn bikaribin hilberîna hilberê bikar bînin.
Kişandin:
- pita - 2 pcs.;
- kûçikan - 2 pcs.
- Kabîna peking - 150 g;
- xurt - 80 ml;
- clove of garlic;
- petrolê - 50 ml.
Amadekirin
- Berî şawarma di pitikê de, wê jêbirin.
- Qirçik û kûçikên piçûk ên jêderan bişînin.
- Bi zêrînek bi lûksê kulpê vekin. Kûçikek şîn.
- Bi kûçikek dilşikî û paqijkirina kûçê bişînin.