Mustard sauce dirêj kir ku bixweberê xwe wekî asetek sar, xwarin û masî mas. Sawê bîranîna rûnê bîhnxweş û piçûk a nifşa meylikê di nav hêrs û piquasyayê de ye, bi ser cureyê pisporê û rêyên çêkirina cilan. Di vê gotarê de, em ê bizanin ka ka çawa saxê sê şertên sereke çêbikin, her yek wê dê taybetmendiyên tewra yên xwarinên xwe yên xweş nîşan bide.
Saxçeyê şîrîn
Sermasê şîrkêşê şîrkêşî heye ku bi bîhnfirehiya zêrînek zelalek zêrîn, bi bîhnfireh û şêrînek nermî heye. Ev sauş ji bo firotin û morgê ji xwarinên xweş e.
Kişandin:
- birçikê xwar - 150 ml;
- xulikê - 2 têr. spoons;
- mirinê zêr
- cream (12%) - 100 ml;
- juê ½ lemon;
- petrolê zêrîn - 1 têr. spoon;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
Di bîhnek germ de bi kelek piçûk, kulikê û giyayê zêde bike, dema berdewamî her tiştî tirsa. Diçûya sauce di bin lazikek piçûk de 5 deqîqe û bi bilêvkirina kincên xemgîniyê. Ji agir, avê, mêtik, kişandin û paqijiya me bi olive zeytek derxistin.
Mustard sauce ji bo salad-recipe
Ji bo saladê Mustardê Mustardê ji gelemperî zûtirîn û şêrîn bi sauşê bi goşt an masî pir zêde ye. Salad dakêşan bi hev re bi salad an zeviyê veşartin ji bo demeke kurt be.
Kişandin:
- Dijon mustard - 1 tbsp. spoon;
- lemon nû - 2 têr. spoons (bi sergayek balsamîk di heman rengê de were guhertin);
- rûnê olê - 5 têr. spoons;
- xwê, kewçikek reş - 1 teaspoon.
Amadekirin
Paqijiya amadekariyê ya amadekariyê yên hûrgelan e ku hêsan e: Hûn hewce ne tenê ji bo hemî materyalên tevlihev bikin û ew bi xwe re biêşînin. Done! Salad beriya xizmeta berî xwe hilweşînin, da ku ew nabe ku pêşiya pêşî.
Mustard-and-mayonnaise sauce
Sauce mustard-mayonnaise - bila kûçikan, chips û kûçikên germ ên baş. Bi gelemperî sauce di vê recipe de naveroka meysiyonê, bi naveroka bilind ya xerîb e.
Kişandin:
- xulam - 1,5 çerm. spoons;
- Germê zikê - 2 parçe;
- sûkê spî - 1 têr. spoon;
- xwê, giyayê - 1/3 tsp.
- petrolê zêrîn - 280 ml.
Amadekirin
Di kulikê de, xemgîn, êşa, rezkîn û gewrê. Bi baldarî, di tevliheviyek zikê de hemî tevahiya zeytê zeytê, bi berdewamî bi saxê veşêre. Sauş amade ye! Berî ku xwarinê, bicîh bikin ku hemî materyalên li jermê odeyê ne.