Li jêr em ê ji we re dibêjin ka çiqa kûçê ji xwarinê vexwarinê bi xwarinê amade amade bikin û şewitandina cûreyek xwarinê. Li naveroka meseleyên mezin ên di vê formê de ji bo xwarinên xwarin û xwarinê xwarinê nexwar e.
Çawa sondê bi kûçikên xwarin û xwarin çêdike?
Kişandin:
- sorên sorkirî - 650 g;
- beef-280 g;
- bacon - 90 g;
- potato tubers - 550 g;
- Germê tomato - 75 g;
- petrola zeytûnê - 75 ml;
- ava kirina avê - 1.5 l;
- bulb-95 g;
- diranên lûksê - 2 pcs.;
- tovên pirtir - 15 g;
- dîlaya nû ya kesk - 0.5 şev;
- pelan - 1-2 pcs.
- pejikên giyayê - bîhnxweş
- xwê xwarinê bixweşandin.
Amadekirin
Amadekirina amadebûna şemiyê, şilê qirêj û kevir ên lûksê kurtkirî, û şûş û darê bermê biçûk diçikên biçûk. Niha Niha germê bi rûnê zeytê zeytê germ bikin û li ser herem û garlic pêşî bikişînin, û piştî heft deqîqan piştî meşikên xwarin û mûçikên keviran zêde dikin. Ji bo bîst deqîq, bîhnfireh, û paşê tomaroka tomato destnîşan bikin û çend rojan ji bo şewitandina agir biparêzin.
Now roast di panê de bi kincên kûçikan veşartin, avê avê tevlihev bike û germê nîv saet ji bo germê navendî çêbikin. Piştre berê kubirên potatîk ên biçûk paqij kirin, em bi xwê, xwê û miyên mîkrok û pelên laurel dişewitînin û şewqê wê hişê xwe bixwin. Di vê demê de, bi bîhnfirehiyeke tirsîn, pişkên piçûk ên bermonê kêm kirin.
Piştî şewê amade ye, ew bi ziravên nû yên darê û baconê têr bike.
Çawa çermê bi firotanê bêyî bê xwarin di pir multivarkê de çêdike?
Kişandin:
- darên xwar - 1 glass;
- cûrên - 145 g;
- bulb-95 g;
- potato tubers - 550 g;
- diranên lûksê - 2 pcs.;
- Têketa tomato - 45 g;
- neftê nexweşî bêyî şîn - 45 ml;
- walnuts - 1 handful;
- dîlaya nû ya kesk - 0.5 şev;
- pelan - 1-2 pcs.
- giyayê berbi berbi berbiçav
- çilê germî (alternatîf) - toçê
- xwê xwarinê bixweşandin.
Amadekirin
Çend demjimêr beriya îdîayê