Şewê Salmon

Bara salonê salonê nikare nabe. Lê belê ew bi rastî heqê pereyê xwe bistîne û bi wan re veguhastina xwezayî ya dilxweşiya xweşikî ya sermayî, ku hûn dikarin kêfxweş bibin, ji bo ku vê xwarina vê xwarinê pir kêmtir dide.

Şîrkera kemerê ji ji salmon veguhestin

Kişandin:

• salon fillet - 420 g;
• kem - 220 ml;
• pêvajoya penaberiyê - 220 g;
• tîrêjên zêrîn - 120 g;
• potato tubers - 420 g;
• root root (alternatîf) - 60 g;
• pelên laurel - 1-2 pcs.
• butter - 55 g;
• spermên aromatic yên ku ji bo hilbijartinê - tûçikan;
• xwê mezin e - bîhnxweş
• giyayê reşê - erdê;
• çermên nû yên nû - bîhnxweş
• masî spî.

Amadekirin

Ji bo ku amadekariya şemî ji salonê ve çêkir, em pisîk û kulikên kulikê bi firotên masî yên mîklînan re danîn, bila heft demjimêr bistînin. Piştî vê yekê, pelên masî yên kevir ên balkêşî, bi qirêj û kûçik, qurşik û kûrrên xwar, teyrên laurel û tûzên xwe yên bavêjin. Niha em pisîk pişk xistin pan, di kulikê da û germ bikin, tengahiyê, heta ku hemî parçeyên pîran belav dibin.

Em ji firotek ji amadekirina amadekirinê ji agir amade ve, em ê kulenderên ku bi me re paqij kirine, paqij li ser plates û xemgîniyê, bi pêlavên nû yên nû.

Swêdê bi salonê kemîlekî kemikî

Kişandin:

Çimkî bira

• hest û serokên salon-950 g;
• avêtin avê - 2.2 lîber
• bulb-85 g;
• 4 pairs of fragrant vocalcorns;
• leaves of laurel - 2 pcs.;

Ji bo sûkê lochiquetto:

• Potato tubers - 420 g;
• salon fillet - 320 g;
• kem - 220 ml;
• leek - 0,5 perçe;
• karsot - 70 g;
• sprigs of fresh dill - 4-5 pieces;
• şîrînek mezin - tamê.

Amadekirin

Ji bo bîhnxweş amadekariyê, hestiyên hest û serên avê derxînin, pejirandina mûzîkê ya bîhnxweş û şewitandin pelên bayê û ji demê kêlê de di nav pênc deqîqan de di bin germê pir biçûk de xwarin. Piştî vê yekê, em ji birçî ji hestan veşartin û paşê veguhestin.

Dema ku piştî avêtina bîhnfirehê dîsa dîsa, em dihêle dorpêçikên îtalî û pişk û kûçikên dakêşandin û qulikên spî yên keviran xistin avêtin. Şûştê germbûna hemî pişkên tevlihev ên xwarinê, paşê paşê pelonên dûkolê zêde bikin, di nav kemikê deyn bikin û kulên nû yên kurtkirî zêde bikin. Wê pirtûkên panê heta ku pêşî nîşanên yekilê avêtin û ji agirê avêtin. Di derê pênc deqîqan de, şewq wê bête kirin û dê amade bibin ku xizmetê.