Dibistana ku ji bo piyanî xwarinê de ji me ve Swîsre hat beriya Şerê Cîhanê ya Yekemîn. Niha êdî pîvanê pêvajoyek li Rûsyayê gelekî gelemperî ye û gelek kesan ev pir jê hez dikin û kêfxweş in. Ew ne tenê tîm û dilşengiyek nebe, lê ew ji bo kesek jî pir baş e. Bi pişkên giran re, mîkroşên kûr yên kolesterol kêmtir hene û ji hêla laşê ve çêtir dibe. Ew çavkaniyeke pir baş e ku kulcium û fosphorus, ku ji bo şertên porê, nails û çerm berpirsiyar in. Hemî cenazeyên pêvajoyên ku bi pêdiviya me re hewce dike, gelek protein hene. Pirtûka din a pîran di nav 3-4 mehan de jiyanek dirêj e.
Hûn dikarin hewl bidin ku hilberê vê ecêbê li malê bikin. Bi taybetî bi şîreta ji bo penaberiya malê ya pir hêsan e û hê jî destpêkek dikare dikare bixwin.
Recipe a classic for cheese cooking in the house
Kişandin:
- kemek - 1 kg;
- milk - 1 item;
- Butter - 4 têr. spoons;
- soda - 1 teaspoon;
- xwê, spî - tam bikin.
Amadekirin
Em peya pisîkê soda bi soda û kincê zêde bike. Veguhestina tevlihevkirina bi saxçeyê veguherîne û li ser agir a qels bike. Heta ku hemî cottage-kêşê pirtirkêm bibe. Em ê rûn, xwê, spî digerin û bîhnfireh, girseyî dewleta homogeneous bînin. Dema ku pîçî hê jî şewitandî ye, bi baldarî li ser mûzeyan derxistin û di navenda çend saetan de li sarfêker danî. Cheese-ready prepared-made-like-a-like dish-a-free, dikare dibe ku hûn ji bo her tiştek xwarinê bikar bînin.
Recipe for a cheese house with basil and garlic
Kişandin:
- pirtûka pîranê - 200 g;
- soda - 0,5 tsp.
- garlic dried - 0.5 tsp.
- xwarinê darê - 1 teaspoon;
- xwê - bîhnxweş.
Amadekirin
Di paqijê de pîçek paqij bike, soda zêde bike û ji bo 5-10 deqîqeyan vekişin. Em li ser şa ava avêtin û germ dikirin, ji bo 7 deqîqeyan berdewam dikir. Cottage Cheese wê hêdî bixwe dişewitîne û paqijê kemerê bike. Dema ku hemî perçeyên kêşan bi temamî tevlihev dikin, xwê, xwê û şilê xweş bikin ku dilxweş bikin. Stir baş bikin û di nav sarokê de sar bikin. Pîçek xwarin, li malê xwarin, amadekirin!
Recipe for a cocoa home-made cheese
Kişandin:
- cenazeyê zêrîn - 180 g;
- soda - 0,5 tsp.
- cocoa (powder) - 0.5 tsp.
- şekir yan honey - 1 teaspoon.
Amadekirin
Cottage Cheese ku em di saucepan de danûstandin û em soda, cocoa add. Hemû mix û 10 deqîqeyan dûr bikin. Em di 5-7 deqîqeyan de şûşê avêtin. Hin çend deqeyan beriya dawiyê, şekir an jî şîrîn bike û forma xwe bişînin. Em ji bo rezberê çend demjimêr dakêşin heta ku ew azad dike. Li Cheese di mala malê de amade ye! Hûn dikarin kocoa kêmtir bikin, paşê paşê we dê paqijê xweyî caramel xurt bike.
Recipe for cheese malbata mîran
Kişandin:
- pottê panê - 500 g;
- hêk - 1 parçek
- butter - 100 g;
- soda - 0,5 tsp.
- zêrîn;
- xwê - bîhnxweş.
Amadekirin
Em li kûçek, hêk, kûçik û soda şewitandin. Bi tevahî hemî materyalên bi blenderê heta ku hêsantir û tevlihevkirinê bikişînin. Piştre em li ser germê avêtin avê rûniştin û ji bo 5-7 deqîqan ji bo germbûna kêmtir germ dike, bi berdewam xistin. Mulk ji bo petrolê û li jêr her sê sê li ser kincên germên mezin. Em di pêrbeyeke din de tije bikin û di nav rezelê de hilkişînin heta ku ew bi temamî xurt dike.
Li şûna kinîştê, hûn dikarin hemî, germ û bacon bikar bînin. Her tişt li ser bijartina teşwîqê girêdayî ye.