Cenazeyeke reş e ku hemî xanî û kalikan jî bijare ye. Ji wê ve vexwarinê vexwarinê, jelly, jam, pies, û darmacîstan di derheqê derman û pêşniyariyê de gelek nexweşiyên bikarhêneran bikar bînin. Herweha, fransî, dibe ku, ji bilî kesek din zêdetir - fransî dibe ku hûn dikarin piranîya pirrjimarkerên reş ên reş ên reş bibînin, wekî ku bi tenê bixwe berî - casis.
Belkî, ev xeletî, kelepên kêrhatî yên currantkarê reş e. Hê jî, her berry nikare vê rengek şirove bike, û ew piştî ku tedawiya germê jî jî fêde bimîne.
Piştgiriya berjewendiyên karger ên curavê
Berjewendiyên erênî yên berjewendiyên beriya berê ji hêla hevrêziya dirêj ve tê gotin:
- Vitamin C - Bi tenê 20 berries rojek rojane ya ascorbic pêşkêş dikin;
- carotene (provitamin A, rastiyê di guhertina sor ya sor de bêtir);
- vitamins K, E, B1, B2, PP;
- cellulose - qezenckirina perestalîsên înstîtalê;
- acilên êzîdîk - apple, citric, succinic, tartaric, salicylic û fosphoric acid;
- pectin;
- tannins;
- diravên potassium, copper.
Ya yekem, taybetmendiyên kargêr yên currantkarê ew dermanê qenc ji bo sar û avêtî dor kirin. Dravên reş bi rektîvî bi staphylococci re têkoşîn - pir caran pîvanên angina, û wek dermanê divê hûn bi şekir an zêrîn re (mirinê veşartî) dakêşînin.
Bi tedawiyên gastrointestinal e, ew e ku ji bo kûrahiya deryariyên dara diranan vexwarin e - ew ne acizîk e û ji ber vê yekê membrazê mîkroşê ya hestestê digire. Berbi berbiçav di gastritis de bi rîskek nizanin, êşên, dysbacteriosis, dermankirinê, hemorrîdî, entokolîtîk e.
Vê hêsan e ku ev texmîn e ku bi sazkirina vitamin-vîdyoyê, şewitandina reş ji beriberî ji bo çareseriyeke herî baş e. Bê guman, ew zehmet e ku ew dem bi pir "vitamin-deficient" ye - di dema bihara de, lê heger eger kêmbûna vîtamîn di encamê derman, surgery an jî bi bedenê re pirsgirêk e - hûn hewce ne ku "hewceya kursî" ya li Hezîran-Tîrmehê.
Ji bo windakirina giraniyê
Bê guman, ev e ku kêm-calorie û hilberê kêrhatî guneh e, ne ku hûn ji bo qezenckirina giraniyê bikar bînin. Enerjiya enerjiyê ya curêranê ya 44 kcal per 100 g hilberê ye.
Ji bo wendakirinê ya ji bo currantan bikar tercîh hene hene. Ya yekem, alternatîfek herî rationalî xuya dibe ku heya guhertina dessertên bi rexnavê reş reş e. Baweriya min, bandorek dê ji vê yekê re hişyar bibe.
Herweha, xwarinê ji bo qurbaniya reş de, xwarina rastîn heye. Di nav de, ev bijare:
- taştê: 1 Hûkek zehmetî, a perçeyeke kûçikê kêm-çêr, 1 têr. mors
- xwarinê: Fîlika kûçikê, kincê salad, şermezariyek reş ji bo dessert;
- Dinner: 100 g ji currant mash in puree û tevliheviya 100 gramên pîran.
Di vê ruhê de, divê hûn 4 roj derbas bikin.
Guhertoya duyem ya xwarinê li ser curavantana reş tê bikaranîn ku bikarhênerên xwe "xizmên" - currantên sor û spî hene. Peldanka her roj di heman demê de, tenê alternatur berrye ye:
- taştê: ozemal li avê, 300 gûrdanê, 1 cupê çayê kesk;
- rûniştek duyemîn - 1 têr. juice currant;
- xwarinê - xwarinê masî / xwarinê
û sebikên (stewed, şilandî, şîn yan rawek); - xwarinê - saladiya zeytanê bi rûnê zeytê zeyt.
Contraindications
Herweha ji berjewendiyên kêrhatî, tewra pevçûnê û herweha wekî hilberek din. Berry di thrombophlebitis ve tête kirin, ji ber ku xwarinê dirêj û çalak a xwarinê dikare dibe sedema hilweşandina xwîna xwînê.
Herweha, ji bo zêdebûna gastritis û alîgiran (herweha formên van ji nexweşiyên ku bi acalîzasyonek bilindtir), û herweha ji bo gavê gavê qedexe ne qedexe ye.