Di sedsala XIX de, microelementa selenium ji aliyê zanyariyeke swêdî ve hat dîtin û zirarek pir xeter bû. Di salên dawî de, zanistî, wekî her dem, ramanên radîkal cuda cuda bûn, û di dawiyê de, di sala 1980 de, WHO Selenium wekî beşek integral ya xwarinê tendurust nas kir. Îro em ne tenê neheq der barê serfetên seleniumê, lê encamek xirabên xerab ên ku ji kêmbûna xwarina xwarinê ya seleniumê di ser maseya me de ne dizanin. Her tiştê nuha berfirehtir e.
Xercan
Ya yekem, baca hilberên berhemên ku bi seleniumê me xilas dike. Di hejmaran de, ev sîstema endocrine ji 77% kêm e 47% kêmtir ji nexweşiyên din. Selenium protein e ku bi taybetmendiyên antioxidant xuya dike. Selenium berxwedana me ji bacteria, vîrusê zêde dike, ji ber laşên azad ên radîkal di bin laş de asteng dike.
Ev micronutrient dê dijî dijî radyoyî û alerjiyan bi kîmyewî biparêze. Selenium di tevliheviya hemî hormones û herweha piraniya pêvajoyên bîyokhemîk ên laşê tevlî tevlêbûnê ye.
Berhemên ku di seleniumê de ye, ji bo paqijê gastrointestina mirov gelek girîng e, ji ber ku selenium nermên Phenê nerm dike, di binhevkirina mîkroflora tendurustiyê de û beşdariya dîwarên mîkroş ên mîkroş çêtir dike. Herweha, selenium propagandaya fungî ya pogografîk dike, ku bi gelemperî fêkên rotting û pêvajoyên çandiniyê di stomachê de ne. Ev fungi bandor dike, ji bo nimûne, liver.
Ji bo jinên ducanî yên selenium ji bo kesek din jî girîng e. Ya yekem, ew destûra zûtirîn zindî dike, parastina fetus ji zehmakî, û herweha wekî mirinê zûtirîn diparêze. Gelek selenium di xwarinê ya dayikê ya nêrekî de bi rasterast girêdayî dahatikê şîrikê girêdayî ye.
Di hilberên
Û nuha paradox: ev yekane, di hemî gotar, peyvên, selenium, em bi tenê rojê 10 heta 200 micrograms hewce ne. Di temenê de, navîna seleniumê divê bi giraniya giraniya xwe zêde bibe, ji bo nimûne, zarok û zarokan 10 10 mehên 10 salî bi seleniumê hewce dike û di temenê şeş de 20 μg. Ji bo zilamên mezin, dermana herî baş ya traceya li selenium di xwarinê de 70 μg, ji bo jinên 55 μg e. Û dema dema ducaniyê û dermankirinê de, derman per roj 200 mcg zêde dibe.
Selenium di nav berhemên mezin de - germ, gurçik, pişk, dil. Di heman demê de selenium di masî û seafê deryayê de - cod, pirtir, flounder, sardines, salmon, mackerel, tuna, kemî , mîsk, oysters, lobsters û li her tiştî seafood.
Hûn divê hûn li ser kûçikên selenium li bendê binêrin, piraniya wê li Brezîlya brazil - 1530 mcg per 100 g. Lê ji ber ku hûn di derbarê deryaya Seleniumê de dizanin, em ne pêşniyar dikin ku hûn ji we re bikişînin ku hûn pisîkên brazilî yên ku di her rojê de 20-30 gî zêde dibin. Selenium jî di gewra Yewnanî de, mantir, kotonan jî tête dîtin.
Ev elementên trace jî ji hêla mîkrof, mîksika mîks, pîçê vekin. Heke hûn xwarinê xwarinê bixwazin, li selenium li zeyt û zeytê zeytê, bran, brewerê germ, rahînk û xwar, beans, ceps, garlic û rezelên xwe bibînin.
Daxistin
Lê beriya ku em dibêjin kîjan tiştên hilberên seleniyam hene, divê em bêjin ku selenium hîn jî zerarê ye, lê tenê di dansên hûrgelê de bêtir nerm. Selenium ji ber hilberên xwarinê ne xwarin, ji ber laşê we wê ji we re bigire eger hûn herî zêde bikin.
Li derveyî qezencê ji kî ye?
50 sal berê berî kesek ji bo laşê me, ne jî ji kêmbûna wî ya seleniumê pir girîng e. Pirsgirêk e ku mirov: kes dizanin ku tiştek winda ye ku dema ku ew nayê hebe. Heya ku demeke nêzîkî erdê bi selenium ve hat veşartî bû, û îro zeviya zeviyê zeviyê zehmet e û hewce ye ku hewce ne ku armanca selenium çêbikin, ku xwarinê xwe xwar dikin.