Heke ku hûn hêj nexwarî jibîrkirî ne an jî hûn tenê dixwazin riya xwe ya nûjen bikin, ji cûreyên jêrîn bikar bînin. Hûn ê bi hengûqa xweşikî ya kêfxweş in kêfxweş bibin, û her weha tûz û bîhnfirehiya billet.
Çawa ji jelly jam ji strawberî çêbike?
Kişandin:
- strawberries - 5,5 çerm;
- şekirê kewçêr - 8 şewitandin;
- citric acid - 10 g;
- avê - 2/3 cup.
Amadekirin
Ji bo ku bila bila vê recipe amadekirin, bermîlên nû yên bermî têne şuştin, em ji wan re dakevin û ji pedicelan veşartin. Bi nîvê normê ya şekirê kûçandî ye ku di kincê de ji bo jana xwarinê bi avê vexwarin û li ser plankên germî ve girêdayî ye. Piştî kuvên û tevahî hemî krîzên şewitandî bi tevlihevkirina şewitandinê, hemî amadekariyên berhemê di nav şirîdê de bicihînin, ji bo pênc-êqîqeyan ji wan re veşartin, paşê duyemîn duyemîn ên şekir, citric acid û stir bike ku da ku hemî krîpên dîsa dîsa bigirin.
Em nuha xemgîniya germê li niha li jarsên pêş-amadekirinê ve, em bi wan bi xwe veqetin û ew di bin kûçek germê de di bin kûçek germê de bisekinin.
Pêdengiya jam, li gor vê riya amade amade ye, ji bo kêfxweşiya jellyan dibe.
Çawa jelly jam ji strawên ku bi tevk berfê dixwin?
Kişandin:
- Fresh strawberry - 0,5 kg;
- şekir germ - 550 g;
- citric acid - 1 pinch.
Amadekirin
Teknolojiya taybetî ya vê tedbîrê dide ku hûn dikarin ji bo germî ya jibî ya berbiçûk tehlûkê, ku ew du mehan piştî şewitandinê digire. Di vê rewşê de, hemî berhemên nerazî ne. Ji bo amadekirina vê amadekirina amadekariyê, şîn û darê stûbaran ji van deran vekirine, di bin şekirê de bi kûrahî vekirî û dora diwanzdeh şev li odeyên odeyê bistînin. Di vê wextê de, pîrên pisîk heye ku li juice û dê di syrupê de bibin. Em di citric acid de li ser çermê vodka hilweşînin, çareseriyê bi strawberry derxistin, pêşî li ser çolê planê û germ bikin, hêdî hêdî hêdî bi tilî an spatula bi tewra tarîxê heta ku hemû hemî kovarên bêdeng were kirin. Gava ku şekir bêdeng kir, em ji firotek ji agir vekin û di qonaxa pêşîn a xwarinê de jam.
Di kulika piçûk de bi stenbolê ya stenbolê nêzîkî du kulên strawberry bi syrupê re bişîne û şewitandin. Piştî avê, em dikarin ji bo çend deqîqan de, ji bo şeqek hêzek bêdeng bêdeng bimînin, û çar deqe din jî, germê biçûk biçûk bin. Di vê demê de, zimên rûniştin, û syrupek zelal bibe. Niha Now beşa yekem jam di nav hişkek zindî ya jorîn de amade bike û paşê bikişînin. Pêvajoya dora strawê ya paşîn dubare bikin. Ew jamên xwarinê yên piçûk-ê kurtkirî ye ku ew yekser parastina berry-parastina berbiçaviya jellyê ya billet e. Em jam li jûpên xwe tije baş bikin, hingê em bi wê re bi lîsên stêrîn vekir û ew bi storiyê bişînin.
Delicious jelly strawberry jam with gelatin
Kişandin:
- strawberiyên nû - 1,5 kg;
- gelatin - 1.5 çerm. spoons bi slide;
- şekirê - 745 g.
Amadekirin
Ji bo ku jamîn bi jînîn bikin, strawberan hilweşînin, bila paqij bikin, bermîlan veşartin û berî di nav kûçikê de, danûstandinên zêrîn (du-sêyemîn ya tevahî) dakêşin bi granatinous heval. Em ji bo çend seetan ji karê xwe veqetin, da ku berhemên jîjayê destûr têne kirin, piştî ku em li ser stove û germ de ev yek nîşanên yekilê, bi berdewam digerin. Ji bo şevê ji bo saetekê vekişînin, paşê şekirê mayîn derxînin, dîsa germê tirsa germê bide germ û pênc deqîqan ji bo vê demê veguhestin. Di cih de dermanê li ser dakêşên bermîl, rûn, kûzek zûtir û li jêr kincê an germê bêdeng bike.