Saladên amadekar ji bo zivistan - alternatîf bi giştiyên germ ên normal. Zêrîn, germên berbiçav ên tûj û spicy wê dê ji bo cejnek mûzal be û hûn wek şîretkêşek ji bo alkolê an alîgirek reşikek bi germek zûtir xizmetê bibin.
Saladên kanserên ji bo zivistanê
Ji bo saladên ji bo zivistanên cuda yên cûda û hêsan têne kirin, tiştek girîng e ku bi awayekî serfirazî pêkhatî pêk tê û rêbazên bingehîn ên rêbazê bike.
- Ji bo zivistanên hêsan ên hêsan, ku bêyî seqetbûnê nehêle, hewce ne ji% 9ê sûkê temam bikin.
- Heke dermanê ji bo zêdebûna acîdê pêşkêşî neyê, salonên xwarinê ji bo zivistanê ve girêdayî ye. Ji bo vê yekê, jars in a container of water, ji bo herî kêm 15 deqîqeyan diqewime.
- Ji bilî asûman, saladên dilxweş ên zivistanê dikarin ji diranan, germî (berhem, pearl pearl), kinc û masî hene.
Ji bo zivistanên lûkulê bi kulberkêş
Di dawiya havîn de, pirsa ku çi digel diranan an tiştên ku di dema dara sê de red kiribû, bêhtir dibe. Ev salad ji kûçikên zêdekirî ji bo zivistanek ji bo jinên malî ye. Di demeke sar de ew wek pişkek xizmetê dike, û hûn dikarin bi şemek rasolnik çêtir bikin.
Kişandin:
- kûçik - 1 kg;
- erebeyan - 2 parçeyan;
- kewçêr - 2 pcs.;
- şeş - 4 parçeyan;
- garlic - 5-6 diranan;
- salt - 2 tsp;
- citric acid - 2 tsp;
- kesk - kesk 1.
Amadekirin
- Paqijên paqij, avê veşartin, şewitandin.
- Vegetên mayî yên veşartin, wan jêbirin, cûrên cûrbûr bikin.
- Bihevkirina materyalan, garlic û dill add, add salt.
- Ji bo saetekê vebikin.
- Bi germahiya navîn de, ji bo 15 deqîqeyan.
- Tîrêjê bişewitînin, ew vekin.
- Di jarsan de, belavkirinê belav bikin.
Salê giyayê ji bo zivistanê
Saleriya herî zêde ya giyayê Bulgar a ji bo zivistanê ye . Ew bi lez û bi lez amade ye, wekî encama çêkek baş, tûj û dilşik e. Bi tomar û gewrê, basil, parsley û marjoram baş bi hev re, ew hewce ne ku di binê hişk de bêne avêtin, ev ê jiyana xwe ya billet dirêj bikin.
Kişandin:
- kewçêr - 1 kg;
- tomatoes - 2 kg;
- serî - 1 parçeyê;
- şekir - 2 têr. l.;
- garlic-50 g;
- germê germê - 2 pods;
- rezwan - 1 têr. l.;
- petrolê - 5 têr. l.;
- salt - 1 têr. l.;
- tîrêjên hişk - 1 têr. l.
Amadekirin
- Tîmên gewrikê, ji bo 15 deqîqeyan ji bo avêtinê, hûrbikin.
- Kevir û kevir, şekir û xwê bi tomato tomar bike.
- Gelek girseyî, stirring, 15-20 deqîqeyan.
- 5 deqîqeyan ji bo din 5-an-ê dinê.
- Sinegar, tevlîhev, veşartin.
- Di kulikê de, perçek belav bike.
"Dunajsky" salad ji bo zivistanê
Ev saladên ji bo zivistanên zivistanê ji bo amade ne dijwar e. Paqijiya wê de pêkhatineke cûrbecûr e ku materyalên ku kêmbûna pêvajoyê kêm dike. Wekî encamek, kulkek kûçek derketiye, bi kêfê ya sûkê ji nav nivînê veşartî. Pêşîn pêşî amade bikin 4 karkerên nîv-lîre, her 20 deqîqeyan veqetandin.
Kişandin:
- tomokên kesk - 0.5 kg;
- kewper - 0,5 kg;
- seranserî - 200 g;
- kûçik - 600 g;
- rûnê bêhnê - 100 ml;
- germê germê - 100 g;
- şekir - 50 g;
- salt - 20 g;
- Sûkê 9% - 25 ml.
Amadekirin
- Vegetables şuştin, ne paqij kirin.
- Tevlîhevkirina rûnê, sûk, salt û şekir.
- 5 seetan bisekinin.
- Di agir de, ji bo 10 deqîqeyan,
- Ji bo ku li ser dahêlika nefret, pritrambovat, belavkirina mayîn mayin.
- Ji bo zivistanên karkerên corkê û germbûna hêdî ji bo germbûna germ.
Salad ji zivistanê "zimanê Teshchin"
Saladek bêhempa "Teshchin ziman" ji ber ku zivistan ji zivistanê re bîhnfireh, nermal û lezgîn a pir piçûk heye. Snacks dê ji hemî hezkirî yên hevbeş di xwarinê de xwarin bikin. Danê tenê an jî wek aliyek xwarinê bi xwarinê xwarinê ve tê kirin. Heta li ser maseya festive, derman dê baş bibînin.
Kişandin:
- îlan - 2 kg;
- tomatoes - 5 pcs.;
- kewçêr - 5 pcs.;
- garlic - 3 head;
- kevirê kevir - 3 pods;
- rûnê ½
- sîgar - 70 ml;
- şekir - ½ item;
- salt - 1 têr. l.
Amadekirin
- Agirpiyan di nav mûçeyan de veşartin, bi 30 deqîqan re xwê salt. Rinse off.
- Teyranên berbiçav, bi garlic û germê bi rêya grûbê xwarinê bişînin.
- Hêzên mashedê li êgir agir bikin, sûk û rûn, xwê û şekir, tevlîhev bikin.
- Dema ku hêlan çêdibe dest pê dike.
- Ji bo 30 demjimêr bistînin.
- Li bankeyan belav bikin.
- Ji ber zivistanê ji sepanên bermîlan, sekinî ji bo şikleke hêdî hilda bin.
Ji bo zivistana "Hunting" salad
Ev tenê ne tenê zivistanek kabbage ne , lê belê pir pirrjimar, zêrîn, kêfxweşiya sêvî ya bîhnfireh, ku divê ji bo her miletê amade amadekirin. Ev pişk û tenê ji bo pişkek zûtir bixwaze, dema ku şev hîn hîn nabe, û bi dermanên sereke re baş dike.
Kişandin:
- cabbage - 0,5 kg;
- ereb, germ, cucûr - 0, 5 kg;
- kûçikek ji rengên cûda - 0,5 kg;
- garlic - 5 diranan;
- mîkroşekî reş - 4 pcs.
- laurel - 3 leaves;
- rûnê ½
- sîgar - 70 ml;
- parsley - ½ beam;
- salt - 50 g;
- şekir - ½ têr.
Amadekirin
- Hemî bejên şûştî, qirêj têne: kulk û kotrotik, kûçik-mug, şewitandin û gewrê-çirik.
- Pûçê parsleyê, paqijkirina lûksê bikişînin.
- Hemî materyalên hevpeymaniyê, xwê, şekir, giyayê, petrolê zêde bikin.
- Ji bo saetekê derkeve.
- Ji bo 15 deqeyan teng bikin, di nav rezçê de.
- Salad ji bo zivistanan di nav kincê de, karker belav bikin.
Ji bo zivistanên spî zucchini
Ji bo zivistanek salonek kovara gerdûnek gerdûn e. Vegetable xweyek neutral heye, ji ber ku ew bi gelek materyal, spî û herbeyan re hev dike. Fêkûpêk çêtirtirîn fêr bikin, an jî bi bi zucchini peel û hilberan hilweşînin. Ji bo amadekariyek wisa, zucchini an jî patisson jî jî diqewimin.
Kişandin:
- zucchini - 2 kg;
- germê germ - 3 pods;
- salt - 1 têr. l.;
- şekir - ½ têr. l.;
- garlic - 2 head;
- sinegar - ½ st;
- rûn - 1 item;
- Ji bo germên Koreya Korînayê - 10 g.
Amadekirin
- Zucchini di kuban de, kûrên dirûşm bikin.
- Vegetiyên tevlihev bikî, kewçêrîn kişandin, stir.
- Ji xwê lûksiyonê, sezgehên avêtin, xwê, şekir, sûk û mûçik çê bikin.
- Ziravî diçin 4 saetan.
- Di kêlîkekê de belav bikin, di saxçê de bişînin, bi "li ser milê" jars.
- Salad di nav jor de 20 deqîqeyan bike.
- Ji bo zivistanên ji karkerên karkerên karkerên cûrbûr digirin.
Ji bo zivistanên ji kesk yên kesk yên kesk
Salad ji zivistanan û sebûkan, amadekirî amade kir ku li gor riya jêrîn spicy, dewlemend û şehfxweş e. Ji bo ku xwarinê amadekar e ku bijarek baş. Bila bila bêkêmasî bi xwarinên xwarinê û di şûp an jî pişkêş de zêde dibe, lê ji bo cûreyek cûre xistin.
Kişandin:
- mulk - 0.5 kg;
- tomatoes - 0.5 kg;
- karsaz - 4 pcs.;
- kewçêr - 4 pcs.;
- germê germê - 3 pcs.;
- garlic - 5 diranan;
- rûnê ½
- vinegar - 30 ml;
- şekir - 50 g;
- salt - 1 têr. l.
Amadekirin
- Tîmên şewitandî yên çiyayê mashedê veguherînin.
- Rûnê, rûnê garlic, xwê, şekir, germê germ.
- Wê avêtin.
- Gazên grated lê zêde bike, piştî 10 deqîqên mûçikê, piştî 5 deqîqeyan de.
- Ji bo 15 deqeyan bixwin, di nav rezçê de.
- Ji bo ku li ser bermîlan belav bibin, cork.
Salad "taştê ya turîstanê" bi rehê ji bo zivistanê
Ji ber ku zivistanên Sovyetê ji ber zivistanê her giyayê salad dizane. Nîşteyên navdar têne gihîştin hemî malên hemwelatiyê, û di zivistanan de jî ew jî bi sûkê tije tije ye, û ew hem herdu xwarinê xwarinê ye û ji bo zûzek zûtir tê kirin, û ew ji bo vodka, baş, dişewitîne, her tim ji bo pîknik tête.
Kişandin :
- rice - 1 item;
- gûr, pişk, giyayên bîhnxweş - 0.5 kg her;
- tomatoes - 2 kg;
- rûn-250 ml;
- vinegar - 50 ml;
- salt - 1 têr. l.;
- şekir - 70 g.
Amadekirin
- Rice kişandin, avê avê avêtin, ji bo 15 deqîqeyan ve girêdayî ye. Vekin û tengahiyê.
- Tomên ku bi blenderê vekin.
- Piyal û mîkrobê bi kûçê bikuje, kûrrên xweş bikin.
- Tîmotê û şilê bi hev re bicih bikin, bi xiftanê bistînin, germên zêde bike.
- Mevê, xwê, şekir, petrolê zêde bike.
- Bihar kêmtir, ji bo 50 deqîqeyan digerin.
- Rice xwar, 10 deqîqeyan jixwe bixwin.
- Sernav, 5 deqîqe.
- Ji bo veşartî veşartin, da ku ji bo zivistanên zivistanê yên xwarinê vexwarinê bikin, ji bo 2 roj ji bo germkirina paqijkirina paqij bikin.
Ji bo zivistanên Beetroot
Vitamin snack - salad bi bi zivistanan re. Vegetable bi temamî reng û rengê nû tewrê biparêzin, îdeolojî bi lûksî, tomar, apples, germ û gewrê hev re hev. Hûn dikarin qeşikek tûj çêbikin, û tevlîheviya kûçikê qirêj. Li seranserî zivistanê li odeyeke odeyê vekin.
Kişandin:
- beet - 2 kg;
- kulikan - 1 kg;
- juê - 1.5 lîrek
- cloves - 5 buds;
- germê germ - 3 pods;
- salt - 10 g;
- şekir - 1 têr.
Amadekirin
- Ji xwê, xwê, şekir û spaxên avêtinê çêkin.
- Heya ku bi nîvê xwarinê vexwarinê vexwarinê vexwarinê veşartin, perçe û belavkirina belavkirina pisîkan (pitted) li konseran.
- Xwarinê xweş bikî, di saucepan de veşartin, bi "li ser milên" ava bike.
- Ji bo 30 deqîqeyan veguherînin.
Ji bo zivistanan ve girêdayî ye
Hatine girtin - salad bi tomar û kulçikên zivistan - gelekî zehf, xweş û şehfxweş e. Di vê deverê de hêja û hêsirên şêrîn jî hene, çimkî billet bila rengek tête kirin û dê li ser parastina xaniyê malê rast bikin. Ji vî rengî materyal, nêzîkî 3 kansên 1 lître têne qebûl kirin.
Kişandin:
- kulber - 2 kg;
- tomar û gewrê - 1 kîk her du;
- serî - 0,5 kg;
- rûn-100 ml;
- vinegar - 50 ml;
- tirsa rûnê bi zewacê - 40 g;
- şekir - 70 g;
- salt - 30 g;
- avê - 2.5 lîder
- masî peb - 5-6 pcs.
Amadekirin
- Di nav deynan de belavkirina dîl, petrolê.
- Şewitandin di nîvê keviran de bikujin, ew di şikilan da bidin.
- Nîvê germê, mûçikên kûçik û teyrên tomato bişînin.
- Avê avê, şekir, avêtin, kemper. Wê çilê xweş bikin, lêxwariyê zêde bike.
- Brine, cork.
Saladiya zivistanê bi mackerel
Ji bo zivistanek zehmet zehmetiyek mackerel amade bikin. Gunê heta ku amade ne amade ye, hingê ew ji hestî ve tê veşartin, hûn dikarin pelê bikar bînin. Ev rengek qeş wek piçikek serbixwe û ji wê avê xwarinê tête kirin, bêhnxweş bi xwînê û xwarinên têr bibin.
Kişandin:
- fillet of mackerel - 500 g;
- serî - 1 parçeyê;
- tomatoes - 5 pcs.;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- vinegar - 30 ml;
- laurel - 3 leaves;
- rûn-50 ml;
- şekir - 3 têr. l.;
- salt - 1 têr. l.;
- kevir - 5 peas.
Amadekirin
- Ji bo 20 deqîqeyan di avêtina avê de rûnê.
- Hûnî di kubesê de, kûrên dirûşmet, tomarokên bi blenderê paqij kirin.
- Vegetavên germ, rûn, salt, şekir, kewçêr. 20 deqîqeyan.
- Masî ji bo aliyên zêrîn bixwin, ji bo 15 deqîqeyan bikişînin, vinegar bikin.
- Di kulikê de, perçek belav bike.