Jam bi melon bi lemon û vanilla-recipe
Ji ber ku hûn ji her tiştî dixebitin, ji ber ku hûn pir ecêb û bêkêmasî pir baş e, bîhnfirehiya jiyane ya melon û vanilla hevbeş e. Wek xemgîniyek çêtir e ku di nav hêjmaran de tomar bike, û paşê tenê çîpa xwe bixwaze an jî xwarinên baking.
Kişandin:
- melon - 1,2 kg;
- şekir gewra - 330 g;
- vanilla pod - 1 pc.;
- pelekî lemon;
- juê lemon - 15 ml.
Amadekirin
Berî ku we jimarekî lemonê bi lemonê re, jars derxistin û li ser dorpêçkirin. Ji pîr û pûçê paqijê paqij bike, û hingê di hemî enamelkirî de rûnin û şekir derxistin. Piştre, vîdyoya vanilla bikişînin, xweya lemon derxînin û zehf zêde bike. Pêçikên bermîlan di nav germê navîn de, bisekinin heta ku tevlîhevkirina mîkro û pûçeyan bibe. Prosesa xwarinê dê 20 deqîqeyan bibin.
Piştî, melon jam di nav kelêlekê de belav kirin û hilkişîn.
Jam bi melon bi banana û lemon
Kişandin:
- bananas - 3 parçeyan;
- juice a lemon;
- şekir - 440 g;
- qerikê - 1.4 kg.
Amadekirin
Melon kulîlk di nav kubên piçûk de, jê re şîrîn bikişînin û 12 seetan ji bo rezberê vekin. Di vê demê de fêra we heye ku dest bi karê xwe bidin destpêkirin. Piştî demjimarek, kanan di kulikan de li ser pişkên keviran derxistin, kişandina lemonê derxînin û her tiştî germê navîn bişînin. Piştî avêtin, germkirina kêmbûnê û ji bo saetekê vexwarinê vekişin.
Di vê demê de, we wê demê da ku hûn bikarhênerên pêwistî binêrin eger heger hûn werin karê karê mûtbolê. Dema ku jam zirav û bêtir homojene dibe - hûn dikarin li ser bankeyan danîn û hilkişînin.
Jam ji melon bi orange û lemon
Ji ber ku melonek piçûk piçûk heye, paşê, da ku ji bo jamê pêdivî ye, ew ji bo demeke dirêj veşandî ye, lê hûn dikarin bi awayekî din bigirin, paqijkek piçûktir bikin ku bi kewçêrbûna zûtir bikin.
Kişandin:
Amadekirin
Paqijê germê ji hest û pûle paqij bike, avê germê avê bişînin û germê navîn, hinekî bi kelek dûr bistînin. Çekirê, şîn, zêr û lemonê de zêde bike, paşê, stirring, tevlîhevkirina avêtinê bike. Ji bo herî kêm 15-20 deqîqeyan jibîr bikin. Piçûkek piçûk, pîtînk zêde bike û ji bo 2 deqf bi çalakiya jinê hilkişînin. Jî amade bi lez da ku dişibînin jars û pêşîn û xizmetê bikin.
Jam ji hêsirên bi melon û lemon re
Kişandin:
- kevokek mezin - 1 perçe;
- dûr - 3-4 parçeyan;
- juice a lemon;
- şekir - 340 g.
Amadekirin
Ji çilên cuda vekirî veşartî û kubên mezin hene. Ji hêsirên, qirav derxînin, û bedenê mayî bistînin. Mihrîc û parsên di xwarinên enamelkirî de, şekir dişînin, paşê li jencê lemon bikin, paşê xwarinên bi fêk ve bikin û 12 seetan ji bo rezberê vekin.
Li germê bilindtirîn li germê bilind bikin û ji bo 20-25 deqîqeyan diçin, carinan bi zûtirîn bikişînin. Jam dê dema ku hewceyî hewceyê hewce bibin amadekirin.
Hûn dikarin dikarin bi lemonek bi lemonek jam ava bike, bi moda "Baking" bikar bînin û ji bo 40 deqîqeyan di navnîşek timer saz bikin.