Pê vexwarin ji vê derê çend deh salan gelekî gelekî gelemperî bû, lê biryar da ku ew e ku di nav xweya xwe de ye, em bizanin ka çi tiştek e ku hûn bi awayekî paqijkirî yên paqijkirî ye û çi dibe ku ew bi karanîna rêkûpêk wê nebe.
Bikaranîna û zirarê ya paqijkirî
Ji pisporê vê pisyonê vexwarinê vexwarinê ji bo jinên ducanî yên pêşniyaz dikin, yên ku ji nexweşiyên cuda hene. Lê, ew ne çewt e? Û ev yek hilber "neheq" ye? Bila ev çêdibe ku ev pûtê ji kîjan û hilberên ku ev pêk tê tête hilberandin.
Paqijkirina paqijkirina paqijkirî ya hilberek xwezayî ye. Ew ji barekî bi heman navok (chicory) hilberandin, ku ji malbata Astrope re ye. Pê ve ji vê pakê ve tête "celebek kafir", wekî ew e, ew eşkere dike, lê bandor li ser cesayek caffeine li dijî cesarekî neyînî ye. Bi kerema xemgîniyê û vexwarinê ji vê yekê dibêje dibêje ku dema ku tê bikaranîn ew eşkere ye, lê ne zêdebûna xwîna xwînê ye, ku tê wateya ku rîska paşerojê yên nexweşiyên cardiovascular kêm dibe. Di pevçûnê de caffeine pêk tê , dê bandorek li ser xweyên xwîna xwînê û dil û meriv, wê bandor neyînî ye.
Di paqijê dileroj de hûn dikarin elementên wekî potatium, iron, sodium, calcium û magnesium bibînin. Ev pêdivî ye ku bedena mirovî ji bo karkeriya normal be. Kêmbûna kêmbûna wan dibe sedema winda porê, zêdebûna nails, û herweha ji bo pergala ewlehiyê ya parastinê kêm bikin.
Taybetmendiyên karûbar ên paqijkirî yên pêşîn in, yekemîn e ku ew efserî û antimicrobialek baş e. Doktor dibêjin ku dema di dema ziravê de hema hema herî kêm a kasa kafir tê veguhertin, vê yekê ji bo vê vexwarinê veguherîn, hingê hûn nikarin ji bo tendurustiya we nebin. Paqijkirina xwerû ya sirûştî ya sirûştî ya mezin a ascorbic acid heye, ji ber vê vîtamînê ji bo parastinê ji bo çareseriya xwezayî ye. Herweha, di derheqê vexwarinê B vîtamins jî jî beşdarî vê rastiyê dike ku kesek nexweşî li hemberî enfeksiyonên virus.
Chicory jî ji bo kesên ku ji niha an angina an jî ji sar re tehlîm pêşniyar dike. Pixweşek germ wê bi tenê ne tenê "gûyê xwe germ bikin", lê herweha pêdivî ye ku pêvajoyên tevlihevkirinê yên mîkroorganîzasyonên wê bikujin. Herweha, dikare dikare germ bibe, berxwedana bedenê zêde bike, ku di nava tedawî û sar de girîng e.
Ez dikarim ji bo mirovên piçûk yên paqijkirî bikar bînin?
Herweha ji bo B vîtamins û acorbic acid, vexwarinê acîdên organîk, polysaccharide inulin, û diranên mîneral. Ev yek têgehek nimûneyên nimûneyên û materyalên karûbar e ku alîkarî dike ku xemgîniyek çêtirîn rêjeya metabolê dike. Wekî ku hûn dizanin, pîvana pêvajoyên metabolîk ên cesar dike ku çiqas zûtirîn kesek kesan û tîrêjên giran dikin. Ji ber vê yekê, heke hûn bi berdewamî vê vexwarinê bikar bînin, hûn dikarin pêvajoyên pêvajoyê yên protein, fats û carbohydrates , û rakirina hilberên laşê "nerazîbûn". Bi rojê her du tenê 2-3 cups vexwarin dê kesek çend pîvanan winda bike, bi taybetî jî eger ew bi kêmanî xwe bi kar bînin û şevên cûrbekirî. Û ev bandor dikare di mehekê de tête dîtin.