Di demsala havînê de kemkin di nav menuê de gelek bikar tîne. Li ser bingeha kemînê, ew vexwarin, desserts û pişikan amade dikin, ew serbixwe û wan di nav sebên din de, pêdiviyên avêtin û xwarinên avêtin. Dawî me biryar da ku baldariya taybet a vê materyalê bidin.
Pumpkin ji bo xwarinê xwarin
Pêwîsta herî baş ya kincê her tiştî xwarinê dê pisporên mashedê bibin. Pumpkin paqij tenê ji kulikan nexwarin, çimkî ew pir avê ye. Ji ber ku tîrêjek, pispor gelek caran têne bikaranîn, lê ji bo cûreyek cûda, me biryar da ku li ser kûçikên bi kulîlker veguherînin.
Kişandin:
- serê serê piçûk;
- pumpkin - 320 g;
- pelên sage - 6-8 parçeyan;
- diranên lûksê - 3 parçe;
- mator - 35 g;
- şîrê - 60-80 ml.
Amadekirin
Ji kûçikên kulînê ji tovên biçûk parçeyên wekheviyê wekhev dûr bikin. Li kulkînek bi rengek an gill-ê re bikişînin ji bo pîvana bermîlên cabbage û paqijên garlicê. Vegetavên xwe bidin ku heta ku nerm ne. Pirtûka çiqas zûtirîn zûtir dibe, û ew çêtir e û bi hemî hûrbekirî di nav mirinê de bi kincê xwê. Gruel ji bo sezgehên berbiçav veguhastin li aliyên zîndanê vekirî ye û wan veguherîne. Bi pîvan û şîrînek paqijkirî amade bikin, spî paqij bikin û careke din bixwin. Puree ji kincê bi qezencê amadeye amade ye, piştî ku xwarinê xwarinê bi cih bîne.
Garnish ji kincê bi chickenê
Apples, kevir û kincê ji bo xwarinê spî ideal e. Wekî vê tevlîhev dê ji bo xwarinên poultry û ji bo pêşeka menuê veguhestineke herî baş çêbikin.
Kişandin:
- apple - 55 g;
- sorkirina sor - 40 g;
- garlic - 3 diranan;
- germ (grated) - 1 tbsp. spoon;
- firotina daristanê - 620 ml;
- mirin - 1 item;
- kulkîn (têrkirî, betalkirî) - 115 g;
- erdê, cenazeyê, tilmî, çîl - ji bo 1 tsp.
Amadekirin
Pêvek bikişînin û li zeytê zeytê digire, bi pişk û germên applek biparêze. Piştî 15 deqeyan, dermanan zêde bikin û bi birikê xwe tije. Bi tevlîhevkirina spaxên paqijê, paqijînek paqij bikin û bila tîrêjê germê bigirin. Gava ku naveroka panê dest pê dike, agirê agir vekin û ji bo 15 deqîqeyan ve bikişînin - mermên zû zû zûtir kirin. Pêdivî ye ku bi cilantro kesk çêbikin.
Fast and delicious pumpkin garnish recipe
Kişandin:
- serî - 140 g;
- potato tubers - 230 g;
- qutîn - 160 g;
- Tovanên Mustard - 1 çermê;
- qulikê bermayî;
- axa erdê - 1 teaspoon.
Amadekirin
Zeviyên kevir bişînin da ku paqijê hişk bişînin û ji bo nîv deqîqe ji wan re bişînin. Piştî demekê, di nav rûnê de bikevin û perçeyên şewitandin. Spasserovarov bow, salt û spaxên mayî yên sprinkle. Tûrên tîrêjên biçûk parçeyên piçûk bikin û ji bo çend çend deqeyan wan bixwin. Pinçeyên perçeyên wekhev û rengê xweş bikin. Gava ku paqij nerm, pêdivî ye ku ji bo birçîbûnê. Garnishê kincê amade amadekirin, berî ku xizmetkirina wê dibe bi lemonê lemon re vekirî ye.
Çawa di xwarinê de kûçikek kulînek bixwin?
Ev cenazeyê pisîkê bi parçikên kemînê dikarin herdu xwarinê xweser û xweyek dilzewarekî xwarinê her kesê xwarinê dibe. Ev ceserole hêsan amadekirin.
Kişandin:
- pumpkin - 410 g;
- serî - 110 g;
- garlic - 2 diranan;
- şîrê - 470 ml;
- Cheese - 115 g;
- qulikê nutmeg;
- Pumpkin paqije - 60 g;
- hêja - 3 parçeyan;
- hestiyên hêsan - 2 pcs.;
- nan - 9 spî.
Amadekirin
Pisîkên pumpkin bi heval re. Dema ku pişka kemînê, garlic zêde bikin û xwarinên ji agir vekin. Ji hev vexwarinê, şîr, nutmeg û hêk, di nav protein de vekin. Avê bi tevlihevkirina nanê. Danê xwarinê kubê yên wekhevî, parçe bi kemîn û şilê xweş bikin, û paşê paqij û meydana şîrîn. Di navîn de 40 kîlometre di odeya 180 dûr de xwarinê bistînin.