Cebbage ji bo her xwarinê ku hêsantir li malê amadekêş e. Gelek vîdyoyên snaxên populer hene, her yek wê bi dilovanên xwe bibînin û li cîhê çoksek rêzgirtinê pêk bînin.
Çawa cebbage çawa hilweşîne?
Bi kabîneya marinated marinated with rehberên rastê yên materyalên wê di çend çend saetan de malbatên xwe bi kêfxweş dikin.
- Cihekî spî an cabbage ji bo hilweşînê, li ser pêşniyarên pêşniyarê bi tîrêjê bi dirûşm an jî paqijên mezin têne avêtin, û rengê di binavê de pispor e.
- Ava ji bo şekirê, şîrîn û spî, avêtin piştî ku germbûna germê vexwar tê veşandin.
- Ji bo veguhestineke vexwarinê, karûbarên cameyên germ an enamelware bikar bînin, ji karanîna karanîna materyalên xwe biparêze.
Kabînek cenazeyê bi xwarina fast food
Cubbage bi lezek zûtirîn vexwarinê xweş bû, kêfxweşiyek nerm, piçant e ku, hêsan e ku hêja hêsan e ku ji hêja spî, bîhnxweş, herbên xwe, herbên bi marinade mixture. Hûn dikarin rojek paşê hewl bikin, lê pir kêfxweş dibe ku dê di 2 rojên mayînê de li nav birêve bibin.
Kişandin:
- cabbage - 2 kg;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- garlic - 4 diranan;
- avê - 1 l;
- salt - 2 çermê. spoons;
- şekir - 2-3 çermê. spoons;
- vinegar - 100 ml;
- laurel û mizgeftê - 3 pcs.;
- peppercorns - 10 pcs.
Amadekirin
- Kulk û kûrrên bi kûçikên kandîkirî, û lûkulê dorpêç kirin.
- Vegetavên di kincê hevpeyman de hilberînin, ew bi kulîlkek ji bo mirinê vekin.
- Avê bi avê vexwarinê, 7 deqîqe, şîn û mîkrobê digotin.
- Di sûkê de xwar bike, pelên laurel derxistin û mermaleyê bi qeçaxa xwe bidin.
- Piştî ku sarkirina kantonê kabîneya marinated vekirî ji bo çend saet di nav rezberê de tê veşartin.
Cabbage bi kûçikê mirinê
Wê bîhnxweşek taybet ji hêla kabbage ve di nav xwe de xwarinê vekirî ye, heger heke bi kûçikên kûçik ên bi mîkrobê Bulgar re tête kirin. Heke hûn rengek rengê sor ên sor bin, di bila kalîteyên skîzê, nîşana snackê jî wê biguherînin, ku dê bibe ronahî û bêhtir lêbigere. Heke bixwaze, hûn dikarin ji applekek bîhnxweş re bisekinin, ku bihevrekêşî tevahiya pilek temam dike.
Kişandin:
- cabbage - 1 kg;
- kevir û giyayên kevir - 1 pc.;
- serî - 1 parçeyê;
- avê - 1 l;
- salt - 3 teaspoks;
- şekir - 3-4 çerm. spoons;
- vinegar - 100 ml;
- petrola germê - 0.5 cup.
Amadekirin
- Cihek kişandin, bi bixwe û şekirê bistînin, ji 15 deqîqeyan vekişin.
- Kevirên kevir ên kevir, şil û gûr, xwarinê û rûnê bidin, 2-ê du saetan barkirin.
- Kovara Marînayê bi kevê bi germî ve tê veguhestin û di nav çend çend saetan de sar veşartin.
Çawa kûçikê hilweşîne?
Ji kûçikên birêveçandî yê wê ji bilî analogên snaxên cûrbekirî yên spî-paqij e jî bêtir tender û dilxweşiyê heye. Ew ne giring e ku fehrêncansiyonên digerin, da ku ew xemgîniyek hêsantir bin, lê di heman demê de ji hûrgelên taybetmendiyê vekin. Mixabin kelepên laurel û masî peşan dikarin bi rehberan re bêne kirin.
Kişandin:
- cabbage reng - 1 kg;
- Berbangê Bulgar - 2 parçeyan;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- garlic - 4 diranan;
- avê - 1 l;
- salt - 2-2.5 çerm. spoons;
- şekir - 3 têr. spoons;
- sûk û rûnê - 85 ml her du;
- laurel, kewçêr.
Amadekirin
- Avê avê bi xwê, şekir, pîr û giyayê.
- Bi rûn û sûkê vekin, daîra kûçikan û lûksanê, bila 2 deqeyan ji bo veşartin û avêtin.
- Gûr û kûçikê kişandin di nav veşartinan de, karê karsaziyê bikişînin ku di bin lîdê de bêdeng bikin.
- Piştî şilkirina, kûçikek marinated di rojek sar de tête dayîn.
Recipe for cabbage and beets pickled
Bi rengek bi rengek rengîn û bi rengek bi kûrahiyê vexwarinê veşartî, bi şikên mezin ên mezin têne avêtin, ku bi dawiya pelên pûkal hene. Beetroot dê rengê rengê rengek ronahî bi rengek xurtkirî be. Serserker dê her tiştî bi cejna xweş bikin û ji bo mas, masî.
Kişandin:
- cabbage - 1 kg;
- beet - 1 pc.;
- garlic - 2-3 diranan;
- avê - 0,5 l;
- salt - 1 têr. spoon;
- şekir - 3 têr. spoons;
- sûk û rûnê - 75 ml her du;
- laurel - 1-2 parçeyên
- pejirandin - 5 pcs.
Amadekirin
- Pelên hûrbekirî di nav çarçoveya mîkrofê de, kûçikek ji bo hilberê, veguherîna bi mûçikan û lûksê vekin.
- Avê avê bi avê, şekir, şîn û mîkrobê avê avêtin.
- Bi rûn û sûkê vekin, da ku heta ku hûn paqijkirina paqijên tije tije bikin, di bin mercên odeyê de bimînin.
- Piştî 12 demjimêran, ji bo pêşangeha pêşîn amade bibin.
Kabîneya Pekinese vekirî
Pêwîstina jêrîn ya kabîneya Pekingê dê wê cinsiyeta nerastî ya parastinê û parastina xweşikên dilsoz ên bêdeng bike. Bi kêfxweşiyek piçûktir, hêjîra saturationê ku bi riya xwe ve lihevhatina xwe veguherîn, hûrgilî ya mûzûkê digerin.
Kişandin:
- Cebbage Peking - 1 kg;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- garlic - 5-6 diranan;
- kemîner - 1 teaspoon;
- petrolê - 140 ml;
- sinegar - 4 teaspon;
- şekir - 2 tsp.
- salt - 2 çermê. spoons.
Amadekirin
- Kulika mezin a Peking.
- Gûrên gewrê bixin, lêçikê garlic bikin.
- Avê rûnê bi bi sarkarek, xwê, şekir û kemirînê, germ bikin û veguhestin.
- Piştî şilkirina, paqijkirina Pekinese ji bo çend saet di nav sar de tête dayîn.
Red Cabbage Married
Cibbagekaya sorkirî bi awayek zehmetiya xwe ya xwe winda dike, bi germên spî yên sermayeyê vekirî ye û di nav devê avê de ku di her masê de bêne razandin. Pêdivî ye ku ji bo ku derfetên hevbeş an zelalek taybet an bi karanîna pisporê vexwarinê bikişînin.
Kişandin:
- kabîna sor - 1 kg;
- garlic - 3 diranan;
- clove û mîkroş - 3-5 pcs.
- ava 750 ml
- petrolê - 50 ml;
- vinegar-250 ml;
- şekir - 3 têr. spoons;
- cinnamon - 0,5 tsp.
- laurel - 3 parçeyan;
- salt - 1.5 çerm. spoons.
Amadekirin
- Kifşek kişandin, di qutiyeke qirêjê de ji bo hilbijêre.
- Avêtin ji bo lîsteya navîn ji bo lîsteyê, 2 deqîqeyan ji bo firotin, di nav rezçê de bikin.
- Hişyariya marinazê bi rehêkek piçûktir hilweşînin, heya heya bêdeng bimînin, û paşê di rojek sar de paqij bike.
Cebbage di Koreyî de
Dibistana pêşniyazkirî ya kargêrkirî dê ji we re hemî kêfxweşiyên xwarinê Koreya Koreyê û bîrên xwe yên biyanî yên rojhilat ên serxwebûnê bidin te. Hejmara fîlên sorê sor yê sor dibe ku ji we re hezkirin, bi kêmkirina an naveroka zelaliya ya ku encamên damezirandî damezrandin.
Kişandin:
- cabbage - 1 kg;
- garlic - 3 diranan;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- petrolê - 100 ml;
- vinegar - 40 ml;
- şekir - 2 tsp.
- kemir û salt - 1 teaspoon her;
- fîlên germê germê, tovên kevir û şevê şêrîn - ji bo 0,5 tsp.
- xwê - 1 teşunê.
Amadekirin
- Kifşê kişandin, kulîn û garlicê, vinegar zêde bike.
- Mûçik, şekir, avêtin û spî, germê bi avêtinê vekin, bi nav cebabe.
- Bi tevlihevkirina vexwarinê, barkirina li ser jorîn, 12 seetan ji vir bistînin.
Cabbage-şîrînek şîrîn
Çimkî ji wan re ku kêfxweşiyek şêrîn hez dikin, xwarinê ji bo kincên paqijkirinê bêyî bêkêş e. Di vê rewşê de rastdariya rast dê ji hêla lemonê ve tê dayîn, ku dibe ku bixwaze dibe ku bi riya curavê sor yê nû ve nûvekirî red. Serserator dê bîhnfirehiya piçûktirînek hûrgelan bistînin.
Kişandin:
- cabbage - 1 kg;
- garlic - 3 diranan;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- avê - 0,5 l;
- en.wiktionary.org jumon - 50 ml;
- şekir - 3 têr. spoons;
- laurel - 2 parçeyan;
- pepper-3 pcs.;
- salt - 1 têr. spî
Amadekirin
- Cihek kişandin, kûrr û garlicê vekin, di nav xewek de.
- Avê di nav 2 deqîqeyên marineyên marinade vekirî de, di nav cebbagekê de kîjan bendê tê kirin.
- Piştî 12 demjimêr, bêbawer bikişîne bêyî ku sûkar wê ji bo xwarinê amadekar amadekirin.
Kulikê spicy
Kovara mirinê bi bi mizgefta sor ve dê bi rêberên adetkeran re bi xurtkirina ostrinkoyê re bêne dîtin. Li şûna pods, hûn dikarin dikarin germbûna erdê bikar bînin, hejmarek ku ji hêla bîhnfirehiyê ve tête kirin. Forma kûçikên kabbage di vê rewşê de ne bingehîn e û dikare ji strawên cubesên mezin hene.
Kişandin:
- cabbage - 1 kg;
- garlic - 4-5 diranan;
- ereb - 1-2 parçeyên
- avê - 0,5 l;
- rûn-100 ml;
- vinegar - 50 ml;
- şekir - 1,5 çerm. spoons;
- sorê sor - 2 pcs.;
- salt - 1 têr. spî
Amadekirin
- Cihek kişandin, cûrbaş, garlic kulikê, germê germ.
- Ji avê, avê, şekir û petrolê bixwin.
- Vîgarê zêde bike, şîrê germê bi xera slicerê bike, da ku ew di bin mercên odeyê de bistînin û di sar de paqij bikin.
Brussels brûştandin
Ne tenê nexşengî, lê ew jî original be jî ji hêja Brukselê re qeşikek be . Piquant piçûk kochanchiki bi awayekî mêvandar a cejnê temam bikin, û bi dilsoziya teyrên herî xwarinê ji xwarinê re bisekîne. Ji bo guhertoyek bêtir şûşandin, germê germ dikare ji damezirandinê veguherandin.
Kişandin:
- kulikê Brussels - 1 kg;
- stalks of celery - 4 pcs.;
- kevir û giyayên kevir - 2 pcs.;
- avê - 0,5 l;
- petrolê - 0.5 cup;
- sêvê apple - 2/3 cup;
- şekir - 0.5 cup;
- mirinê - 1 pc.;
- salt - 2 çermê. spoons;
- brot - 2 lître
Amadekirin
- Cebbage, kevirên kişandî, cil û gazê di nav kêlek avê de û 2 deqîqeyan tête kirin.
- Vefen di pûkander, parastina birayê de ditînin.
- 2 lîtirên birçîbûnê bifikirin, xwê, şekir, rûnê, ji bo bîhnfireh, paqij bikin.
- Vegetable germ
- Piştî ku 48 saetan de li xemxanê bimîne, dê kûçikek kûçikek pir kêfxweş be.
Kabîneya mirinê bi hespî
Pêwîste ku ji bo kelepên nasnameyên horsesadishî yên zêrîn di karûbarên kûçeyê de kar bikin. Herweha, hestiyariyek weha mîna ostrînk û piçûka bêsusual dike. Ji bo taybetmendiyên tastê dewlemend bike ku nexşeyên din an jî paqijên zêde bikin.
Kişandin:
- cabbage - 1 kg;
- ereb û hûrsalîzê root - 1 pc.;
- avê - 1 l;
- sinegar - 3 tsp.
- şekir - 3 têr. spoons;
- salt - 1 têr. spoon;
- garlic - 2 diranan.
Amadekirin
- Di bin jêrên çokan de hespiyayî, paşê kulê bi bi kûr û laşlîn.
- Avê avê bi xwê, şekir, rezçê bikin, hilberên semenê, sar.
- Piştî 24 demjimêr di nav sarê de, dê dê amade bibin.