Ji hemî cûreyên din ên cabbage-reng, spî, serkêşî , hûrdûr û hwd. - Brussels sprouts ne pirrjimar ne, lê ji xwarinên ku ji hêla çêkirî çêkirine pir biqewendî û karûbar in ku hûn her tiştî gravmetî bigire. Bila bi riya xwe re çawa bibînin ka çiqas Brukselê paqij bikin.
Brussels di pirzimanî de çerm
Kişandin:
- pelikên mirinê - 2 parçeyan;
- Brussels sprouts - 150 g;
- petrolê
- erebeyan - 1 parçeyê;
- seranserî - 1 pc.
- ji bo paqijan veguhestin;
- kulikê - 100 ml;
- starch;
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Vebijêrkek hêsantir bifikirin, çiqas kêşeyên Brukselê bixwin. Chicken piçûkên piçûk ên piçûk, kûçikê, gewrê û mûçik baş dibin. Germ û pîlan paqij kirin, rûpeleyên kelandî. Em ê kulîlê pir rûnê tiral bike, hilbijêre "Baking" hilbijêre û ji bo 5 deqeyan germ bikin. Piştre nêzîkî 10 deqîqeyan dişewitîne û hilda. Piştî ku xwarinê vexwarinê, bi baldarî vexwarinê veguherîne, û li rûniştên rûniştina rûnê gur û piyan. Piştre ji roastê me em Brussels pişk, spî û mîkte.
Di kulikê de em meşik derxistin, ew tevlihev bikin û li ser kulikê Brûkselên bi Brîtanî re encam dike. Hişyarî her tiştek tevlihev bikin, bernameyek "Quenching" û 20 demjimêr. Berî ku xizmetê dike, xwarinên bi sedsamekê veşêrin.
Brussels di çolê de xistin
Kişandin:
- kulikê Brussels - 400 g;
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons.
Ji bo firotanê
- milk - 1 item;
- hêk - 1 parçek
- rûn-0,5 tomar;
- xwê - bîhnxweş.
Amadekirin
Coaches of Brussels di bin min de, xwê avê avêtin, di nav rengek derxistin, û paşê li bayê bargiran û di rûnê germê de heta ku berşikî zêr.
Casserole ji Brukselê
Kişandin:
- piyanî - 200 g;
- kulikê - 200 ml;
- Mîkrobek Bulgar - 1 pc.;
- greva parsley
- nan nanê
- kulikê Brussels - 400 g;
- rûnê
- xwê, spî - tam bikin.
Amadekirin
Rûwayek din bêjin ka çiqas Brukselê paqij bikin. Cabbage cûreyê em ê dişibînin, pelên herî bilind bistînin û di nav 5 deqîqeyan de avê avêtin avêtin. Hingê em avê avêtin û cihekî bi cenazeyê bi cenazeyê veşartî û bi xwarinê veşartin. Cheese li ser germek mezin bû, em giyanî vedixwînin, û li gorê me em dihêlin û jê re kûbên piçûk. Gencê xwarinê bi mûçik, pîr û kewçêr tevlihevkirî ye. Em li ser gemiyê belav kir û ji bo 20 deqîqên rûnê germ avêtin. Em wekî ceserole wek aliyek xwarinê an xwarin an xwarinek cuda.