Ew bi awayekî zelal e ku materyalên naveroka proteîn ji rêberên çavkaniyên din ên din. Ji ber vê yekê, eger hûn dixwazin ku bila kêm-caloriyê, bilêtek û nutritious nehêne biparêzin, hingê ji bo zivistanê ji bo firotanê tomar bike.
Li zivistanên zivistan - zivistan
Dema ku salê kûçik û teyranên bêdeng nehatiye dawîn, ji bo xwarinên vê sirûştê bikar bînin. Dabeşkirina bingehîn ya we dihêle ku hûn bi riya devê xwe veqetandin.
Kişandin:
- beans - 940 g;
- tomatoes - 2.9 kg;
- pelên laurel - 4 parçeyan;
- şekir - 25 g;
- salt - 10 g;
- Pejeyên kovê reş - 8-10 pcs.
Amadekirin
Berî ku hûn ji bo zivistanê di tomato tomar da, hûn hewce bikin ku ew bi heman awayî amade bikin, heger hûn tenê diçin ser stew. Ev şev e, şemî berî xwarinê, xwarinên hûrkirî ne, û paşê paşê ew heta ku nerm, ne ji bîr nekin ku nêzîkî vekirina xwarinê de ava bike.
Piştre tomar amade bikin. Pêlê li ser fê bikujin, avê bi avê avê bikin û jê rake. Pûçek mayîn ve girêdayî ye yan jî pêdivî ye ku pêdengiyek paqij e, da ku xwarinên enameledî bikin û sauce li germê navîn. Li ser laurel, germ, salt û şekir ne ji bîr nekin. Spî zêde bike, ji bo nêzîkî nîv saetek nîşan bide û sauçê bixwînin, carinan bi hêşîn.
Dema ku dema dema xwarinê de sauce tê veguhestin, dirikên ku di nava 10 deqîqeyên din de bi hev re bixwin û tevlihev bikin. Vê demê wê biqewimin be ku ji bo soda baş bi soda veşartin û wan şaş bikin. Bêran di tomarok de bêyî sûkê ji bo zivistanên paqij yên paqijî, paqij bikin, di rêbazek her tiştî de berbelav bikin.
Li ber zivistanê tomona dirûşmên tomar
Di şîrînek şîrîn û şêrîn de şîrkera asparagus (tîrêj) de bêhtir ji bo snaxên sar ên xweşandî û malên çêkirî têne çêkirin. Wanê ku ji ber firotanê zûtir be û hewceyê herî kêm materyalên hewce dike.
Kişandin:
- asparagus beans - 960 g;
- ava 980 ml
- salt - 10 g;
- şekir - 85 g;
- germê tomato - 65 g;
- sûkê 75 ml.
Amadekirin
Parastina bananên di tomato de ji bo zivistanî bi destûra kûçikê dest pê dike. Dema ku bankan li ser banşê avê radiwestin, amadekirina amadekariyê bigirin. Avê avê bi şekir, vinegar û saltê vexwarinê, şanoya tomato zêde bike û her tiştî ji bo avêtin derve. Ji hev vebawerên spî vekirî. Mirinên di nav sivikan de veşartin û bi avêtina germê tije bikin, hingê ew di cih de bistînin.
Dema ku bi temamî tûjî hiştin, kişandin û paşê ji bo hilbijêre.
Teyrên tomarbûyî yên tomar ên ku ji bo zivistanên zivistanî yên zivistanê têne çêkirin
Pêdiviya xwarinên bi beans dikare şertên germî yên standardên tomar, germî û cûr be. Heke hûn dixwazin ku bêtir bileztirîn pêşî bikin, paşê bi tovên pîr û podên germê germ bikin. Dabeşkirina sabotanê di xwarinê de dikare ji dilsoziya xwe cûda dibin, fêk salaryek dinivîse: zucchini, mizgeş, şîrket, hêlan.
Kişandin:
- spî spî - 940 g;
- karsot - 1,3 kg;
- tomatoes - 2.8 kg;
- serî - 1.7 kg;
- petrolê - 480 ml;
- vinegar - 25 ml;
- şekir - 45 g;
- salt - 20 g;
- mûçik
- giyayê germê - şîret bikin.
Amadekirin
Bermîlên pêşî yên hûrsê heta ku nerm nerm bikin. Ji alîyê vekirî, ji kûrrên bi germê kûçikê bixwin. Bi tevahî teyranên kewrê yên nû yên teyrên xweş bikin, her tiştê sermayê, di nav rezçê de, xwarinên keviran, germ û germê germ bikin. Ji bo 30 deqîqeyan ji bo germê navîn derxistin, paşê li jorên zermî bikişînin û paşê hilweşînin.