Bi rûbarb - recipe

Rhubarb çandek pirr û sosyal e. Ew hejmarên ascorbic, malic acid, rutin, pectin materyal hene. Rhubarb pir xilasbûnê çêtir dike û erênî bi bandor li ser pergalê dilê xwe dike. Ew bi piranî di xwarinê de ji bo xwarinên cûrbekirî tê bikaranîn. Em pêşniyar dikin ku hûn çend gelek xwarinên ku ji hêla pîvanê xwe re bifikire.

Recipe for rhubarb pie

Kişandin:

• rhubarb - 400 g;
• hûk - 3 parçeyan;
• butter-50 g;
• şekir - 2 tomar;
• rûnê gulanê - 1 item;
• xwê, şêrîn-xwarin.

Amadekirin

Ji ber vê yekê, ji bo pisekek çêbikin, plana xwe bistînin, ew bişaxînin û bi zelalî di nav pîrên spî. Piştre, şehrekî bi şekirê vexwarinê, di pêşî de bi du mirovên hêsan re vekirî. Piştre em bi xwarinê, bi rûnê mûçar an margarînek vekişîne û bi xêrûya dûr dorîn. Di kulikê deynek, tevlîhev, wek ku divê, hêja bi protein û şekir mayî. Di dawiya dawiyê de, bi baldarî berbeha sifted derxistin û xwarinê bi lehnek yekem belav dike. Em ê kenek bi pêşî 190 salî rûnê û ji 30 deqîqeyan re bişîne. Bi rastî, ew e, hemî pîvanê amade ye. Me ew di nav beşan de veşartin, wê bi şevê şekirê û li ser sifrê bide xizmetê.

Bi rûbarb û strawberan

Kişandin:

Ji bo ceribandinê

• butter - 100 g;
• hêk - 1 parçek
• şekir - 0,5 tomar;
• kulikê - 2 têr. spoons;
• rûnê - 1 têr.

Ji bo dagirtinê

• stems of rhubarb - 150 g;
• şekir - 150 g;
• Strawberries - 150 g;
• starch - 2 têr. spoons;
• nan xwar - 2 têr. spoons.

Amadekirin

Gelek mûzîka kurtkirî bi hêsanî, kulikê, şekir û her tiştî her tiştek tevlihev e. Hingê hêdî biavêjin rûnê û rûnê xweşikî bikeve. Piştre, xwê di kulikê de veşartin û 2 saet di nav rezberê de derxistin. Dema bêyî winda vedike, em ê ji bo pieşînê amadekirin: strawberî, min, hişk bikin û hûrbekirî bikişînin, şekir û piçûktir bikin. The rhubarb is opened, cut into small pieces and also with sugar, and then leave 30 minutes for stand. Di dawiya demê de, hêdî bi zû vexwarin. Tabê bi rûnê vekirî ye, xwê rûnê du parçe parçe dike û yek parçek di nav çarçoveya piçûk de vekişîn. Em di nav deveran de paqijkirina çermê ya çermê ya germî veguherînin. Strawberries with rhubarb di agir a qels de têne avêtin, starchê zêde bikin û 5 deqîqe berî berfireh digerin, berdewam dike. Veşê bi xwarinê veşartin. Piştre, leyek yekem belavkirina strawberry belav kirin. Bendava rûniştin dişûreşandin, em li ser pîre belav kirin û bi baldarî veguhestin bi kevirên perçeyan re bibin. Em cenazeyê li kêlê 220 zevî dakêşand û nêzîkî 30 deqîqe berî avakirina krîza. Em bi pevçûnek vîzîkal a vanilla-ê pîvanê amade dikin.

Em her weha pêşniyaz dikin ku ji bo tedbîrek û nexşikên nermî û pîrek bi tewreyê hewce ne . Bon appetit!