Havîn bi me re piranîya sebên cûrbekirî digerin. Her roj, hûn dikarin tiştek nû amade bikin. Û ew di zivistanê xwe ji hevalên xwe û hevalên xwe re bi xwarinê vexwarin, ew e ku ji bo bikaranîna pêşerojê çêbikin. Ji vê gotarê hûn ê bizanibin ka çiqas ji zivchini ji bo zivistanan bixwînin.
Saute ji kahînan bê bêyî sûkê
Kişandin:
- zucchini - 2 kg;
- tomatoes - 1 kg;
- serî - 450 g;
- cûrên hûrkirî - 500 g;
- mîkrobek Bulgar - 6 pcs.;
- şekir - 100 g;
- garlic - 5 diranan;
- salt - 40 g;
- rûnê rûnê rûn-220 ml;
- parsley - 1 kampê.
Amadekirin
Squash, kevir û tomar di kubê de veşartin, lê wan bi hev re hev nakin. Em bi qezencê bi germê derbas dike. Parsley Grind Tomatoes û kovar yekser bi şîr û saltê xew xeşe. Em tevlihev bikin û hiştin, da ku sebên ku dişinin. Di kulikê de, di nav rûnê de û li ser kevirên sêlan digirin: tomarokên bi reş, zûçik, zûçîn, giyayên mizgeft û germên parsley. Bi lîtikek veşartin û nêzîkî 50 deqîqeyan digerin, carinan bi hêşîn. Di dawiyê de, di pratîkê de, di dawiya 5-deqîqan de ji bo lûkulê kişînkirî û ji bo din ji bo veguherandin.
Ji bo zivistanên ji dadgeh û pişkek ji Saute re
Kişandin:
- teyrên teyran - 1 kg;
- îlan - 500 g;
- serî - 350 g;
- giyayê sor ya sor - 450 g;
- zucchini - 500 g;
- karsaz - 700 g;
- rûnê rûnê rûn-140 ml;
- garlic - 5 diranan;
- greens - 1 gulan;
- xwê
- şekir
- Vêgar 9% - 25 ml;
- îslamî.
Amadekirin
Çîçikan dişikên an çaran ên çargoşe. Cenazeyên kubê an jî çepê. Em ji mizgeşê şîrîn ji avê veşartin, di nav sifrê de jêbirin. Courgettes di kubê de Ger ew ciwan in, ew nikarin paqij kirin. Agir û toman jî dişewitin. Ji nîvê rûnê rûniştina avê li kulîlonê derxistin, şewitandin. Dema ku ew bi rêkûpêk dibe, ji bo 15 deqîqeyan ji cûr û stewrê bike. Heke kargroş xiste, 5 deqîqe wê besê. Teyran û stewê bigirin heta ku ew bişînin. Ji bilî li rûniştiyên petrolê bixin, zûçîn, gewrê û xistin