Gelek em dixwazin tiştek dilxweş, dilxweş be, lê biçin dikanîn. Di vê rewşê de ye ku tedbîra trulele dê ji we re gelek alîkarî bike. Erê, hûn ne şaş nakin, şîrînên kêfxweş ên bi hêsanî dikarin li malê bêne çêkirin. Dersên ji bo kulîlkên malê yên pir xwarinê pir pir in, lê ew her tim heman heman bingehî ye, lê ew tenê bi tevliheviyê cuda hene. Hûn dikarin bi şîrîn, germî, kulfêk, fêk an fêkî darê dikişînin. Li vir her tişt tenê tenê li ser xeyaliyê û tercîhên tewr dike.
Recrucer truffles recipe
Kişandin:
- çixarek - 250 g;
- 33% - 250 ml
- butter-50 g;
- cocoa - ji bo xwarinê.
Amadekirin
Bila bi tedbîrên xwarinên xwarinê re bi tedbîra esasî re bifikirin. Çîkikên Bitter-ê ku em di piçûkên piçûk de derxînin û kûçek kûrtir zêde bike. Di jugê de em ê kulikê derxistin, agir bi hêzek zehf derxistin û ji bo avêtinê bistînin, û paşê wan bi dirûşmên tîrêjê dagirtin. Em her tiştî bi hev re tevlihev bikin heta ku cûreyên girseyî yên homogeneous mass. Bila komê çend demjimêr bisekinin, da ku ev germ dibe, nêzîkî 50 dûr. Wekî din, di piçûkên piçûk de bi mûleya mixturek zêde dibin, hêdî hêdî bi spî digotin. Hûn dikarin bi firax, kûçik, fêkî darê, hûrgelan jî bikar bînin.
Piştre komî bi fîlmê xwarinê vekin û ji bo rezberê 3 saetan ji bo rezberê vekin. Piştî ku demek çûne, em ji tevlihevkirinê derxînin û gavên piçûk bi karanîna avêtin. Piştî, em wan ew bi cocoa derxistin û ji bo şîla, şampan an jî nasnamê dikin.
Recipe for truffles from powder
Kişandin:
- şîrê xwar - 300 g;
- butter - 100 g;
- şekir - 3 têr. spoons;
- avê - 2 têr. spoons;
- cocoa - 2 têr. spoons.
Amadekirin
Dermankirina ji bo malbata trufeyên xwarinê pir hêsan e: şekirê, kocaş, avê di saucepanê de, û germê bêtir heta hejmar a homogeneous ava dike. Piştre xerîb û tevlihev bike. Em ji xwarinên agir ji nav agir vekin û wan di nav rezrê de bistînin. Di girseya mezin de zûtir bi zûka hişk derxistin, baş xistin, da ku hûn nexşandin. Wekî encamek, divê hûn pisîkek çîkal bibînin, ku paşê ji bo 15 deqîqeyan dîsa dîsa li rezberê veguhestin. Piştre em bi lez zehfên piçûk ên ji hêla amadekirinê ve çêbikin û wan davêjin, heger bixwazin, wafers, cocoa, kulîlk an kişandin an kişandin.
Û pişkek bi tehlîlên ku em dixwazin şêweyek fransî zêdetir fransî bikin - cake "Crokembush" û "Ptyfury" . Çayê baş e!