Zimanê zehfî ne tenê nexwariyek serbixwe an jî bilî tehdîtên sar, lê fikrîtek ji bo hotterek mezin e. Hêvîdarên xwe ji hêla amadekariyê zimanî didin ku ew nehatiye ceribandin, û em ê bi vê re bi hin rehên xweserî yên xwe re alîkarî bikin.
Çawa bi zimanê hûrgelê-çîrok veguherîne
Kişandin:
Ji bo ziman:
- zimanê vexwarinê - 1,5 kg;
- seranserî - 1 pc.
- garlic - 6 diranan;
- leaf leaf - 1 piece;
- xwê, giyayê bîhnxweş - ji bo bîhnxweş.
Ji bo sauce
- seranserî - 1 pc.
- masî - 2 têr. spoons;
- Ji bin zimanê zikmakî - 1/4 ya tiştê;
- rûnê - 1/2 1/2 çerm. spoons;
- xemgîniyê - 2 têr. spoons;
- Hêzên sîgorteyê - 1 têr. spoon;
- champagons (piçûk) - 1 handful;
- xwê, germê - tam bikin;
- en.wiktionary.org juon (lemon)
Amadekirin
Zimanê ku ji bo amadekirinê (nêzîkî 2 saet) de bi sebên bi hev re veşartî ye. Dema ku em bi avê sar re vekin û ew ji tarîan paqij bikin. Me bi zimanê bi plalan vekir.
Di mûçê de, ku zelal e. Avê xwe bişînin û ji bo bîhnfirehekê din bikişînin. Niha naverokên panê bi birûvek tije, parsek, hespek, şîn û mîkrof dagirtin. Ji hev veşartin biçûk û wan bi saxê bi bi zimanê du 2-3 deqîqî ve girêdayî kirin. Beriya xizmeta lemonê bi pêşî veşartin.
Bi zimanê teyr û şerabê vexwarinê veşartî
Kişandin:
- zimanek veşartî - 1 perçe;
- Butter - 3 têr. spoons;
- rûnê olê - 3 têr. spoons;
- seranser - 2 pcs.;
- ereb - 3 parçeyan;
- şerabê spî - 3/4;
- tomatoes di nava juê de - 250 g;
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Ji bo 20 demjimêr ji bo devê devê veşartî ye, paşê di avê avê şaş kir û ji şûşê paqij kirin.
Di pişkek bikişîne, germkirina ziravê zeytê zeytê û germî û germî li ser gavên 5 û pênc dezgehên xwarin. Zimanê zimên vekirî ye û bi pişkiya gazê veşartî. Em berdewam dikin 2 deqîqeyan. Piştre xwarin bi şer ve bike û 5 deqîqeyan davêjin. Di heman demê de, firotan bi mûç û giyayê rexşik bikin, bila tomatîkên tîrêjê diçikînin û paqijê xweş bikin. Ji bo saet û nîvê zimanê zikmakî, paqijî û pêdivî ye heta ku hêsan. Em pişkên zimên xizmetê dikin, bi bi saxê vexwarinê vexwarinê vexwarin.
Zimanê zêrîn bi honey
Kişandin:
- rûnê rûnê rûn
- zimanê zelalkirî - 1 perçe;
- honey - 1 têr. spoon;
- en.wiktionary.org jumon (plural juice) - 1 tbsp. spoon;
- giyayê germê - têr
- avê 1/2 /
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Zimanê kevnkirî tête avêtin. Û heta ku di rûnê zêrîn de zêrîn zêrîn zêrîn xemgîn kirin. Di avê de germ, em dizî, zêrîn, lemon û giyayê hilberînin, bi zimanê zikmakî tijî bikin û bisekin ku heta ku li tevahî bêbawer tête şikandin û zimanê zêrîn bi honeyek ve girêdayî ye. Serê rûnê, bi germê germê veşartî.