Ji hêserek ji hêla amadekirina pir hêsan e, lê di heman demê de ew şîret û kêfxweşiyek ecêb e. Di welatên cuda de bi temamî cûreyên cûrbecûr û bi bilêvên celebên cuda hene. Em ji bo amadekariyê ji bo amadekariyên gelek baş-proven pêşkêş dikin.
Plum vodka pour pour
Heke hûn bi dilsoziyeke rastîn û nerazîbûna malbata alkotîkî, û her weha wekî ceribandinê ye, paşde hewl bikin ku li gor raveya jêrîn bi şiklekî dilxweş û dilxweşiyê amade bikin.
Kişandin:
- bêyî qirikê - 1 kg;
- şekirê - 400 g;
- vodka - 400 ml.
Amadekirin
Ji bo amadekariya vê liqueur, baştirîn e ku ji cûda anî-êlekî acid-dessert bike, wek mînak Rencloed. Ji ber vê yekê, ber berfireh veşartî, bi bi tewalek ve biqedin û hestî derxistin. Piştre paqijên paqij in jar, danûstendin bi şekir bixwe, lê tankê li ser topê tije bikin. Em jarsên bi bi cilên xurt re vekin û ji bo rojê di çend rojan de derxistin. Di vê demê de, em ji wan re dihejirandin da ku da ku hemî hemî bi riya pêşveçûna baş ve xistin.
Piştî pêvajoya diyarkirî de, plumên bi vodka paqij bikin, bi hûrên bi kûr ve girêdayî bikin û mehê di nav rengek tarî de bidin. Di vê demê de, hûn hewceyê 3-4 caran hewce dikin ku ji ji jar ve bi berryan re li kongirê dinê bikin û paşê vekişînin. Di mehekê de, vexwarinê veqetandin bi rêya gauze û şûşê ve tête kirin. Ew e, kemek ji hêja amade ye! Em li betlaneyê û li kêfxweşiya me em bisekinin.
Recipe for a Pouring from a Plum
Kişandin:
- plum - 1.5 kg;
- vodka - 1.5 kes
- şekir germî - 300 g;
- Ginger root - 20 g;
- stick -100 pcs.
Amadekirin
Li ser paqijên paqij bikin û li ser paqij paqij bikin. Niha em gûrekî cinnamonê bikişînin, germê zevê bikişînin û di binê jor de kêm bikin, da ku tewqê wê dewlemendiyek dewlemend be. Piştî wê, bila sê-lîre dikare bi şikilan tije, bi şekir bi xwe tijî bikin û bi vodka dakêşin, ew bi qutiyeke qewlikê re tije bike, nehêle navendî çend navendî. Piştre bilind bi kulikê plankirî vekin û ji bo 30 rojan vexwarinê vexwarin da ku li qeşek reşikek tarî bike. Di mehekê de, em sembola nebatê û li ser şîrkên xweşik ên şewitandin.
Malê ji daketin
Em ji bo amadekariya deryayên din, we li ser vodka pêşkêş dikin, lê bi tenê bi avê. Di vê rewşê de, vexwarin dê bi hêsantiriya xwezayî ve bêne hilberandin.
Kişandin:
- plum - 6 kg;
- avê 3-hilberandin;
- şekir gewra - 3 kg.
Amadekirin
Plums di bin sinkê de, avê germ bikin û xilas bike. Piştre li ser kûçek paqij, paqij bike û nîvê nîvê zûtirîn bi hestên wan vekişînin. Piştre, fêran di kincê kincê de bikî, di şekirê de binivîse û avê dişewitîne. Ji jor ve ji me re cilê paqijê paqijî paqij bike û di çarçoveya 2-4 rojan de li qirêjek germê xistin.
Dema ku nîşanên yekem yên ferzkirinê tê xuya dibin, dema ku pûç û fak li ser rûyê wortê de,
Heke hûn xwarinên alkûkê dixwazim, paşê em pêşniyar dikin ku şermezarkirina reş an cranberry .