Hêzên jimarî belkî yek ji bilezên şêrîn ên navdar e ku piştî cûreyek ji parastina ber berazan. Agahdariyê li çiqas pisporên jêrîn ên di celebên cûreyên jiyayî de çêbikin.
Çawa bi tovên jiyayê jibîr çêbikin?
Hê hewldanên herî kêm hewceyê amadekariya jam ji ji zeviyên keviran re bi hestî hewce ne. Hemî amadekirina amadekariyê fêra vê mijarê de ji hêlekek zelal û şuştî kêm dibe, piştî ku hûn dikarin zûtirîn xwarinê dest pê bikin. Jedê amade ye ku sîpotek zêrînek bi paqijên berê fêk, zêrîn û bîhnxweş havîn be.
Kişandin:
- kewçêr - 3.3 kg;
- ava 175 ml;
- şekir - 1,7 kg;
- juê du lemons.
Amadekirin
Ji bo ku ji bo syrupê vekêştirîn fêk xistin, em ê di çend rêbazan de bikişînin. Di navbera her qewimê de karbidest dê tevahî şîn bibin.
Zeviyên zêrîn bi xwe re bifikirin, avê piçûk derxistin û juê ji çend lemûnan zêde bike. Ji bo bêtir eşkere citrus citrus, billet dikare bi citrus celê re bîhnxweş be. Her tiştî her tiştî bisekinin ku heta ku şekir bi temamî veguhestin û şewitandina şirş. Konserê ku bi kewçêran re bişînin û 6 demjimêr bimînin. Pêvajoya du caran caran dubare bike. Piştî kelek paşîn, li jor li ser bermîlê jam digerin û wê hilkişîne.
Çawa bêyî zewacê jibîr bikî?
Gelek gerdûnî ya jîmî ye, jinekî bi tenê paqij e û ne hestî hene. Ji bo vê dermanê, hûn dikarin hemî zerf û tevlîheviya xwe bi fêkiyên din ên wek nîkarariyan an jî pişk bikar bînin.
Kişandin:
- Nîvro - 1,1 kg;
- Nîştarines - 1,1 kg;
- şekir - 295 g;
- juice a lemon;
- vanilla pod - 2 pcs.
Amadekirin
Dest bi firoşên xwe û mirinê amade bikin. Flesh di çarçoveyên hûrbûr û sîteyê de parve bikin. Fêkên di xwarinên enamelkirî de cih bikin, şekir û xwarinê xistina citrus juice. Heke bixwaze, û heke hebe, hûn dikarin materyalên xwarinê ji bo cotek vanilla pods zêde bikin.
Çiqas jiyane jiyane jiyane, çiqas xurt bû, li ser çiqas we fêkî jê kirîye. Heke hûn dixwazin dixwazin yekem jamîn a jam, paşê du saet ji bo agir piçûk bimînin, û amadebûna amadekirina jamê li jimek zivistanek kontrol bikin: heger heya hilweşandin, ew amade ye.
Çiqas ji bo lobulesê zivistan çiqas jiyane jiyane çêbikin?
Lobuleyên nêzîkî kêlîkan dikarin bi hev re cuda bibin, bi nucleoli yên festîvên hanê an jî pelên banan ên hevbeş. Me li bijartina dawîn biryar da.
Kişandin:
- Nîvro - 1,1 kg;
- şekir gewra - 730 g;
- vanilla pods - 2 pcs.;
- juice a lemon;
- pirtûyên berbiçav (alternatîf) - 110 g.
Amadekirin
Ji kevirên keviran veqetin. Di xwarinên enameled, şekir zêde bikin, juice lemon zêde bikin û pêdiviyên vanilla. Di cih de zewicî binêrin, û paşê her tiştî ji agirê navîn de û ta ku heta avê bixwin. Ji şevê şevê dûr bimînin, di sibehê de dîsa careke din bike, ji 10 deqîqeyan re veşartin, paqijên berbiçav bikin û di destpêkê de dişewitînin.
Heke hûn nizanin ka çiqas jiyayê jibîrkirina jiyayê jibîr bikin, hingê proseya pergala "Mifteyên" Çepêkirinê dubare bike.