Salê dema demeke ecêf e, dema ku derfetek ecêb e ku ji bo bîhnfireh û dilxweşiya berfxweş e ku ji bo vîtamîn ji bo zivistana dirêj re vebikin. Lihevhatina reşê reş e, ne xwedê xaniyê vitamin rasteqîn tê dîtin. Ew bi tevahî sarên gelemperî û vîrusên înfluenza însan ên germî têne copîzekirin. Ji bo ku xwediyên taybetmendiya vê berryê nayê guhertin, hûn ê hewceyê hewlê hewceyê ji bo şewitandina reşê reş, hewceyê ku zivistanê ji bo zindanê ve girêdayî ye. Heke wê jamên klîmîkî yên ku berê xwe ji malbata xwe teng kirine, wê dihatin werin, lê dewleta ku sîstema parastina wan pir zêde dibe.
Jîleyê ji kêrhatina reş "Pyatiminutka"
Kişandin:
- ava-1
- şekir - 1,5 kg;
- şewitandina reş - 1 kg.
Amadekirin
Li ser dravê vekişînim û ji ber bêkêş û germên darê veşartin, herweha mîna çiv û pîran, paşê şuştin û da ku ew hişk bikin. Di qirêjê an qulikê de avêtin avê, şekir binivîse, baş baş bikin û zûtir bi germê bilindtir bike. Di şewitandina şekirê de tenê tewrê (bi pêşî ji xwarinê vexwarinê, wê avêtin avê avê bike û paşê bi rengek avêtin, da ku berber şewitandin), stêr, li benda benda bisekinin û ji 5-ê de bêtir agir agirek biçûk. Hingê zû li jelên din ên jor ên baş diçin û bi lîsan veşartin. Vê gavê ji bo şewitandina ji reş ji reşikên reş e ku ji bo malên jinên ku di her dem de girîng e.
Ji şewitandina reşê re gel gelatin
Ger hûn bixwazin vê xwarinê bîhnfirehiya taybetî ya şewitandinê bidin, hûn nikarin bêyî ku gelatin. Ew e ku kî wê ji bo zivistanek jelly ev eşkere bike. Ji ber vê yekê, heger hûn hîn nakin ka çiqas ji devê kulî ya reş re çêbikin, da ku zarokên me bi kêfxweş bûn, em pêşniyar dikin ku hûn vê rêbaz hewl bikin.
Kişandin:
- şermezariyek reş - 500 g;
- gelatin - 70 g;
- avê 2 l
- şekir - 300 g.
Amadekirin
Putin di kulîlkê de bistînin û ji bo nîv saet ji avê sar veşandin. Her ji bo ber berçê, wan bi rengek li wan biparêzin û bi qelekek avê dikişînin baş baş bike. Bi avê bi avê veguhestin, bi kincê bi kûlekî paqij bike û bi hûrgiliya xwe re bi juice vegotin.
Germên berhemên avê bi avê avê tije, avêtin û bi xemgîniyê veke. Piştre vegeriya gelatin. Daxuyaniya ber berî dîsa li ser planê ve girêdayî, gelîtan û şekir lê zêde bike û bi berdewamî rehmê, bi avêtina avêtinê. Wê ji bo şikilandinê bisekinin, di binê şûşê de, bi baldarî bistînin, jelly jar di bin şikilê jor bike, ew dûr bikin û ew li sarrêk bişînin. Piştî çend demjimêr, ji bo çend kêlan, jar di nav avê germ de, ew avêtin, germê germê di 20 dersan de normal bike.
Jîleyê ji bêyî xwarinê reş
Dema dirêj tê zanîn ku avê vîtamîn hilweşîne. Ji ber vê yekê, heke ew girîng e ku hûn tenduristiya baş çêbikin, ev kirînê ji bo zivistan dê ji bo we rast e "wand-zaschalochko."
Kişandin:
- şewitandina reş - 1 kg;
- şekir - 2 kg.
Amadekirin
Berçê darê paqijê de li darikê darikê şewitandin di nav enzelê de. Piştre, bi kulanderek rehêlê hûrbikin û di nav rûnê xwarinê de, tevlihevî şekir bi pêvajoyê vekin. Piştî vê yekê, careke din bi tevlihevkirina pîlenderê derbas bike û di nav kincên kûçikan de rûnê veşartî de, ku bi kaxezek an kaxezan ve girêdayî ye. Store jelly in a cool place with low humidity. Bi vî rengî, hûn dikarin ji kelekên reş û sor têne çêkirin. Ew bi gelemperî xweşik e ku hûn tenê tilên xwe bikişînin.
Gelek ji tûjnavê re qalikê reş
Ew ji bo mîkrofên kevneşopî gelemperî û xwezayî ye, ku hûn dikarin zarokên xwe pêşniyar bikin ku pergalê parastina xwe biparêzin.
Kişandin:
- şewitandina reş - 10 şewitandin
- avê - 3 kîlan
- lemon - 1 piece;
- şekir - 2 kîlan ji bo her kanserê 2.5 kîlan a currant.
Amadekirin
Herin û di kulanderê de diçin û perçêkerê xwe bişewitin, bi xavê xwe bişînin û ji hêla kulikê ve bîr bikin, avê li avê avê bike û zîrek ji derê lemon. Wê ji bo avê bipejirînin û ji bo 10 deqîqeyan ji bo germê kêmtir rûniştin.
Kolanderê bi kûçikê vekin û li ser paqij bike. Ji bo ku gihîştina juê, ber berheqê çermê, hevalek xwarinê nêzîk bikin û di şevê de radiwestin. Piştre dîsa bi hêdî bi destên xwe re bi devê xwe veşêre. Şekir di nav çerxê xwe de bikişînin û dîsa careke din bisekinin. Gava ku fîlmek hinekî hişyarî li seranserî berrya berry, dema ku dihêle, dema ku şewitandin, jelê ji agirkujiyê veguhestin û bi jûrek jarsên ku bi lez were zû kirin.