Havîn wextê ku ji bo sebên germ û carinan hûn nizanin ku ji kîjan xwarinê bixwin. Em ê îro ji we re hinek xwarinên ji bo sebayên stewed re dibêjin. Wê xwarinê xemgîn, bi dilxweş û dilsoz e.
Recipe for vegetable stewed with meat
Kişandin:
- porkê kêm-fat-400 g;
- Berbangê Bulgar - 2 parçeyan;
- ereb - 3 parçeyan;
- bulb - 1 parçeyê;
- tomato - 2 pcs.;
- spî
Amadekirin
Xwarinê şewitandin, pêvajoy kirin, qeçandî û heta ku amade amadekirin, têr kirin. Bulb, cûr û giyayên bîhnxweş têne avêtin, kubên mezin ên jêbirin û xwarinê avêtin. Bi vî awayî, em tomar kirin û em bi xwarinê xwe tije bikin. Wê ê, em germê bi spî digel, 10 hûrdeyên din û avê piçûk bidin.
Recipe of zucchini with vegetable
Kişandin:
- zucchini - 1 parçeyê;
- erebeyan - 2 parçeyan;
- bulb - 1 parçeyê;
- Pêgotikê tomar - 3 têr. spoons;
- Mîkrobek Bulgar - 1 pc.;
- spî
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons;
- kelek - 1 kampê.
Amadekirin
Zucchini bi tevahî veşartî, darê, peşikê veşartin, bi nîvê veşartî û bi hêşî bi spî, navîn û tov. Piştre, vexwarê bi kulikê vekişandine nav piçûkên piçûk. Kevirê Bulgarayê pêvajoyê tête, kûçikan veşartin û germên grated. Ava paqij e û kubê tête kirin. Niha em ê kazanok bistînin, rûnê nav rûnê û xwarinên agir bişînin. Zucchini, kevir, germ û avêtin belav bikin, ji bo 10 deqîqeyan bi lid û stewê vekin. Dema bêyî winda vedike, em ê teyrên tijî amade dikin: Di kûlekê de bi tîrêjê bi avê vexwarinê de, tevlihev û giyayê avêtin. Piştre gravy di nav sebên şewitandin û 15 deqîqeyan ji bo xwarinê bistînin. Berî ku xizmetê dike, ew bi kulîlk qirêjî û pişk derxistin.
Recipe for the eggplants with vegetable
Kişandin:
- îlan - 1 parçe;
- Berbangê Bulgar - 2 parçeyan;
- zucchini - 1 pc.;
- tomatoes ripe - 2 pcs.;
- bulb - 1 parçeyê;
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons;
- spî
Amadekirin
Pêşîn, em pêvajoy bikin û hemû sûdiyan amade dikin: Cubes û zucchîn bi kûçikan veşartin, bi mirinê veşartin, û tomoka ji tomato veşartin. Em pişka paqij dikin, semicircles kişandin û hemû paqijan di nav germê de bi xemgîniyê belav kirin. Sêşemek bi spûyê, avê piçûk derxistin, ji bo 30 kewçêr bi xwarin û stewrê veşartin. Bi şewitandina darîn bi bi kulên nû yên kûçandî veşartî, û li ser plalan belav kirin.
Dibistana ji bo sûkên stewed di nav rûnê de
Kişandin:
- îlan - 1 parçe;
- potatoes - 5 pcs.;
- erebeyan - 2 parçeyan;
- Mîkrobek Bulgar - 1 pc.;
- bulb - 1 parçeyê;
- spî
- greens nû.
Amadekirin
Cenazeyan şuştin, avêtin û piçûkên piçûk biçin. Piştre ew bi rengek xistin, bi avê vexwarinê û 20 deqîqeyan bistînin. Piştî vê yekê, bi wan re bi avê veşartin, avêtin û wan bi kûle bişînin. Potatoes paqij kirin, qulçik û qeçên gratedkirî têne kirin. Stirring