Ragu ji her tiştê ku hûn dixwazin dixwazin, di sahekî dilxweş û bîhnxweş de an jî xweya xwe ya xwe veşartî. Tevî rastiya ku navê navên rûsên wê li fransî fransî, şirovekirina wê li gelek welatiyên din hene.
Di vê gotarê de em ê tedawiya mûzikê krîza xweş-a xwarinê xweseriya xweşik û bêkêmasî ya bi parsa û garnishek pêdivî ye.
Stewrê bi zêr û zirav
Kişandin:
- potatoes - 8 pcs.;
- petrolê - 1/4;
- rûnê - 1 têr. spoon;
- xwê, germê - tam bikin;
- daristanên daristan - 300 g;
- garlic - 4 cloves;
- seranserî - 1 pc.
- şerabê spî - 1 item;
- çermê bermî - 1 item;
- thyme, tarhun - 1 branch.
Amadekirin
Em pisîk lêxwarin û heta ku di rûnê xwarinê de xwarin çêkir. Dema ku tubikên bêdeng têne, germê û rûnê rûnê germê di pişka berbiçav de, û kincên wê li ser xweş bikin, wan bi xwê û giyayê germ bikin. Pişkên kêlîn dê 15-20 deqîqeyan bigirin, piştî ku ew ê gengaz dibe ku ji bo zeviyên kevir û lûkulê di nav çermên piçûk de zêde bikin û ji bo 7-8 deqîqeyên din digerin. Ji naverokê ya panê bi şerabê tije bikin û bi tevahî ev belav bike. Add to the top , Add to favorites Gava ku sauce tengas dike, em ji masikên xwarinê digerin, bi awayekî qulikê vekin û ew bi stewrê vekin.
Recipe for the stew vegetable with a mushroom
Kişandin:
- zêrîn - 500 g;
- rûnê zeyne zêrîn. spoons;
- bendên 3 - parçeyan;
- zucchini - 1 parçeyê;
- tomato - 2 pcs.;
- garlic - 3 kevir
- şerabê spî - 1/2 st.
- nîvê sedsala sîvê ya sedsalê;
- Butter - 3 têr. spoons;
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Li ser tevlîhevkirina kêlîk û zeytê zeytê heta ku zêrîn zêrîn zêrîn digire. Ji bo tov, zêrîn û garlic zêde bikin, herweha wekî dirûş û tomar derxist, hemî giyayê, gemiyê, şerab û stewê dikişînin heta ku çîn bi temamî bête belav kirin. Avêtin garlic û bîhnê bi pîrê bikişînin, xemgîniya zûkranê bi kincên ji bo 5 deqîqeyên din din.
Heke hûn bixwazin bi kulikên bi kûçikan re di pir multivarkan bixwin, hingê 20 deqîqeyan ji bo "Model" hilbijêre.
Stewrê bi kincên kulikê û mizgeftê
Kişandin:
- champagons - 200 g;
- garlic - 3 kevir
- rûnê zeytê - 4 têr. spoons;
- kûçikan - 500 g;
- seranserî - 1 pc.
- Sermayek balsamîk - 3 çerm. spoons;
- rosemary - 1 branch;
- tomatoes di nava juê de - 400 g;
- xwê, şekir, giyayê - tam bikin.
Amadekirin
Ji Vîzên xwarinê derxistin û rûnê ku heta zêrîn zêrîn zêrîn derxistin. Ji zêrîn, garlic û xwarinên xwarinê zêde bikin, hemî 5-7 deqîqan ji bo hemî hev bikin û teyrên xwe di juice de bikin. Salt, şekir û giyayê zêde bikin. Li ser rosemary ji bîr nekin. Dema ku saheqê tûr dibe, paşê bi kulê balkêşê veşartî, û paşê bi sûkamên balsamîk derxînin û bi pasta re bikin.