Li gorî daneyên lêkolînê, kevneşopî yên sosê di navbera gelên Rojhilatê (Çîn û cîranên cîran) de bi nêzîkî 100 sal berê ne ne bi xuyanîya xwarinên baş. Wê rêyên çêkirina avê, wekî xwarinên di modern, 400-500 sal berê de pêşxistin, û rêbazek rêbazek xwarinê, êdî hewceyê armanceya hilberîna hilberên hilberê ya hilberê, lê belê hevrêziya hevpar a hevpar e.
Tevlêbûna sospên di dema ku amadekirina wan deverên gelek xwarinê de biryareke raman û raman e. Ji bo winda giraniya xwarinê ya rastîn amadekirî baş e, dema nîv ji mîkrok pêk tê.
Amadekirina şaneyên diranan
Di amadebûna amadekirina diranan de girîng e ku hinek prensîbên hûrgelan bikin:
- Bi hişyarî û hindikên piçûk em bi hilberên hîdrocarbon-ên ku bi lîsansek glycemîk (xwarin, xwarin) û berhemên germ ên bi kar tînin bikar bînin;
- berhemên pêşdirêjî biparêzin;
- ku destûra xwarina (xwarinên taybetî), ji ber ku ew fîberta zêrîn bi kar bîne, helwesta hin vîtamîn û maddeyên din ên xurt bike (polysaccharîdên monosugar ên ku neheq dibin).
- Di nebûna nîşanên taybetî de, em hewl nekin ku materyalên dirûşm bikin (diranan û germ kar bikin);
- Em hewce dikin ku ji bo bîhnfirehiya bêhtir nermînek amade amade bikin, û ji ber ku spas û materyalên bi hestiyarên aggressive têne kêm kirin.
Ji bo windabûna giran a xwarinê şîrînek dilxweş - dermankirin
Kişandin:
- Pêçikên cenazeyê bêyî çerm (xwarinê ji ji zikê çêtirîn, dibe ku ji hipsê);
- serî - 1 parçeyê;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- root-1-piece;
- pelan - 3 pcs.;
- kevirên masî - 5-8 parçeyan;
- cilves - 3 bendav
- broccoli an cauliflower - nêzîkî 200 g;
- Gundên gurçûk (ciwan dikare zûtirîn) dikare nêzîkî 200 g;
- berhem - 2 têr. spoons;
- grezên nû yên cuda hene.
Amadekirin
Pêşî em ê birê amade bike. Em ji xwarina 3-8 deqeyan û avê avê. Vegere xwarinê paqijê paqij û veguhestinê bi hindek avê veguherîne. Pîvên kevir, kevirên kevir, kevir, kevir, cûr û kincê de. Ji bo herî kêm 40 deqan ji bo germê kêmtir, deng û germê vekin. Meat û gazê têne veguhestin û qulikê paqij kirin. Şîret û zilaman têne avêtin. Di saucepanê de bi pirtûka birêkûpêk
Ji ber vê avê amadekirî, hûn dikarin ji bo winda germbûna sop-puree bixwînin. Ji bo vê yekê, şewqê bêdeng bêdeng bike û ew bi blenderek bêdeng bike.
Em dişewitin nav kulîlêdan, bi bi kûçikên kûçandî vekin.
Ger hûn bixwazin radîkal bêdeng bikin, bê nanek xwarin an bi xwarinên xwarinê bixwin, bi pir kêm, bi dirûşmên malê ji tevahiya golê an ranê xwarinê.
Şîreta xwarinê xwarinê xwarinê Delicious
Kişandin:
- seranserî - 4-6 parçeyan;
- ser germê kesk
- neftê zeytûnê (an rûnê raprolê);
- Birçîbûnê ya fat-free (chicken, rûn, vexwar, kinc)
- nutmeg grated;
- erdê reş
- garlic - 1 tooth;
- lemon - 0,5 parçe;
- Fresh greens cuda hene;
- dirûşmên xanî
- Pêkêşî zehmet eşkere (ne jî ne hilberê pîvanê) an jî kûçikek nehurt a klasîk.
Amadekirin
Ji bo şevê şewqê bi rastî dilxweş bû, pişkên bi kêmî ve di nav rûnê hilda piçûk de (hinek nehêle be). Ji ber vê yekê, şilê rûnê nîvê şevê an jî çikên çarçikên qeşikê veşartin û di nav agirê herî kêm zeytek zeytê de bi rêkek zelal derxistin. Pêwîstan divê raketiya ronahiyê bistînin - ev dersa pêvajoyek bes e. Herweha nutmeg bi panê bikişînin, û di dawiya pêvajoya piçûk de
Em li beşa rastê ya sîageê di nav sêlên sûr û kulikan de derxistin. Pevçûnan û herweha kûçikên kesk û hêja yên din Pêçikek piçûk piçûk li ser jor. Heke hûn nexwazin ku pisîk bikar bînin, hinek piçûk hûrbekirî xurt bikin. Birayên hemî germ bikin. Em bê nanek xizmetê dike. Hûn dikarin pisîkên piçûk yên piçûk li ser sermayek piçûk bişînin: broccoli û / an jî mizgefxweş, ciwanên ciwan, tenê pir zêde zêde nabe ku li ser bîhnfirehiya serfiraz be serdest.