Liverek bermî ji hêla hêja berhem e, ji ber ku gelek caran salads, pars, snax û dagirtin ji bo xwarinên culinary. Divê divê bifikirin ku gefê germ bi gelemperî kêrhatî hene, ku di bêtir agahdarî de bê gotin.
Gelo ew e ku hûn bixweberê xwarinê bixwin?
- Liverek thiamine, an antioxidant ku bi karanîna mizgeftê baştir dike û bedena ji bandora nîkotîn û alkolê diparêze dike. Ji ber vê yekê, gefê ku mirov dikare bi zewacên xirab nerazî nekin.
- Mirovên ku pergala nexweşiyên psîkolojîk ên bi nexweşiyên pirrjimar bikar tînin, ji bo ku bikar anîna cenazeyê pir baş e. Di berhemê de kromium û heparin hene. Ev elementên xwedan xwediyê xweseriya xwînerkirina xweseriyê hene. Ew pêşveçûna pêşveçûna xwîna xwînê.
- Gelek ji bo mirovên anemî pir hêsan e. Ew heme ya hemeyê ye (kîjan parçeya hemoglobin xwînê ye). Divê hebe ku giyayê pir gelek vitamin C û copper heye. Ew tevlîhevkirina asîmîlasyonê ya ironê.
- Livera Beef ji gelek amino acids, vitamins û elementên kêrhatî hene. Bi spas ji bo vitamin A, çavên, çalakiya derûnî û çalakiya gurçûk a normal çêtir dibe. Her weha ew pêkanîna pergala nervous bandor dike û çermê rehêz dike, porê xwe, diranan û nails xurt dike.
- Livera Beef ji bacê rastîn e ku xwarina nutriyê ye. Ew di vîtamîn C , D û kalciumê de hene, ku di osteoporosê de pir baş in. Ew ji bo hêza sîstema musculoskeletal destnîşan dikin.
- Ji ber keratin, hilberîna berxwedanê ya laşê giran a perwerdehiya giran, çalakiya fizîkî ya regular, her du girîng e ku hewlên karmendên pispor û ji bo mirovên jiyanek çalak aktîf be.
Pêwîste ji bo jinên ducaniyê pêşniyar kirin, ji ber ku ew dewlemendî di fîkolê de fîkle ye, ku pergala parastinê ya herdu dayikê û fetus.
Nirxa nutri ya bazê
100 g ji hilberê 125 kcal, 3 g, rûnê 20 gî protein û 3 g ya carbohydrates hene.
Contraindications
Gava ku li ser karûbarê germê ya gûreyê pirsî pirsî, hûn dikarin bersivek bêkêmasî bidin - er. Lê hinek kes têne şîret kirin ku hilberê hilberê hilberê bikar bînin. Ew ji bo kesên ku temenê ji keratin re nebin be. Di heman demê de, ji zehfek zehf e ku mirov bi bi xweseriya bilind xwîn di xwîna xwînê de - 100 gramên hilberê 270 mg li kolololê ye, ku pir pir girîng e.