Niha dema ber berhem û fêk-dem e-wextê ku kûçê xwe dike. Wê îro em ê ji we re hîn dikin ka çawa çawa bi xêrhatina kewçêr a jîndarê bîhnxweş a jiyane çêbikin. Xemgîniya ku ji nû ve dihêle, bi rengek bêkêşkêşî, bixweşî û rengê dewlemend wê dewlemend be.
A recipe for apricot jam in a multivark
Kişandin:
- Nivînên ripe-605 g;
- şekir piçûk e - 305 g;
- lemon - 20 g.
Amadekirin
Piyawan şewitandin, li ser teylî û hişk belav dikin. Hestî wan hestî ji wan re bikişînin, wan di nav hestikan de hilweşînin. Fruit di kulîlê multivarka de bikujin, şekir lê zêde bike, ji zêrê ji xwê vekişînin û amûrek bi lîtroka nêzîk bike. Em bi "derxistin" hilbijêrin û nêzîkî 55 deqeyan binivîsin. Di demjimêr de veguhestin veşartin û naverokên xweş bikin. Piştî ku sembolê amadekirin, li jarsên nîv-lîberan jam hejikotek avêtin û wan hilkişînin.
Recipe for apricot jam without pits "Pyatiminutka"
Kişandin:
- Baxçêranê - 2 kg;
- şekir - 605 g.
Amadekirin
Hîşt şuştin, xwarin, û hestî veşartin, di nav hestikan de. Foşanek kûr di kûr de bikişînin, şekir dikişînin, 10 saetan dûr bikin, bilî bilind bi qezencê. Piştî vê yekê, em parsek agir bişînin û xilas dikin, jamê germê bişînin. 5 deqîqikên xemgîniyê hilweşînin, carinan bi carinan bi tilê darîn. Piştre, li jorên piçûk ên jermî bistînin, hilweşînin û rûdinînin. Em bi vala blanketê veşartin û heta ku ew bi temamî termî ye, wê derkeve.
Recipe for apricot jam no seed with lemon
Kişandin:
- Piyawan-990 g;
- lemon - 85 g;
- şekir piçûk e - 505 g;
- cinnameyek erdê - bi bîhnfirehiyê.
Amadekirin
Hîştên baş şuştin, paqij dibin û ji hestên bi baldarî vebawerin, hêjayî fêk parastin. Piştre em fêfê panê bişînin, şekir binivîse û germê navîn danî. Piştî avêtin, germkirina kêmbûnê û ji bo 20 deqîqeyan derman bikin, bi qulikê bi kulikê vekişîne. Di dawiyê de, kemamon û lemonê bavêjin, bi kestên biçûk di kubên piçûk de tête kirin. 5 deqîqe ji bo din 5-ê dinivîsin, û paşê jîştek jibîr bi temamî bêyî bêdeng bike û çayê ji bo xizmetê an jî li jarsan paqij bike û ji bo zivistanê.
Recipe for apricot jam no seed for the winter with gelatin
Kişandin:
- baxçekî zîvê - 990 g;
- xwarinên gelatin - 30 g;
- şekir - 405 g.
Amadekirin
Bi riya fêwixwe, em hestî derxînin û di nav hestikan de vekin. Fêwirînek di saucepan de hilweşînin, şekir, xwarina xwarinê, xwarin û tevlî rojekê bimînin. Dûre, em paqijan agir bişînin û naveroka pevçûnê bistînin, bi qulikê bi kulikê vekişînin. 5 deqîqe ji jamê bixwin, û paşê li ser jermên veşartî û bi kapona caponê vekin.
Recipe for apricot jam in syrup
Kişandin:
- nifşên 990 g;
- şekir - 1,5 kg;
- lemon - 5 g;
- avê 405 ml
Amadekirin
Em pisîkên kevir hilbijêrî, rinse, dûr û hilweşînin. Bi avê paqij bikî, ew bi avêtina xwe bişînin û bi baldarî fêwirêj bike. 2 deqîqeyan wan bisekinin, û paşê di nav rengek şikandin û şerm bikin. Di nav xwarinê de em şekir, avê bixin, syrupê li ser stove. Piştî şewitandinê, em bi awayekî rastîn amade kirine û 10 hûrdemên xemgîniyê. Piştre, em ji dilovaniya xwe veşartin, bi temamî xweş bînin, û paşê dîsa li agirê navîn danî û 10 salî piştî şewitandin. Vê vê pêvajoya çend caran dubare bikin, û paşê jor li joran vekişînin û bi lîsan veguherînin.