Bekfir bi nebatên ne tenê bi xweş e, lê lê pir jî pir baş e, da ku hejmara vîtamîn di van hilberan û hêman û materyalên ji bo bedenê hewce ne. Ji ber vê yekê, li jêr pêşniyarên pêşniyarên pêşniyarî ne pêşniyar in ku ji bo xwarinê kesên ku xwarinê tendurustî ye.
Stewed beef bi vebaweran - rîskek di pirzimanî de
Kişandin:
- baxçêk - 985 g;
- îlan - 550 g;
- fîçek fêk - 650 g;
- Bulgariyên germî - 350 g;
- teyrên gêrîn - 350 g;
- Butter-160 g;
- petrolê - 30 ml;
- şil - 2 parçeyan;
- cûrên navendî-sized-2 pcs.;
- garlic - 2-3 diranan;
- Zeviyek reş, bîhnxweş û sorê sor yê germ
- Lavra - 2-3 leaves;
- salt - çend xişk;
- mîkrofên hişk ên bijartina xwe;
- axa erdê
- greens nû.
Amadekirin
Yekem, xwarinê bixwin. Bêfê pûçê veşartî ye, bi baldarî ji nemînan re dihêle û paqijên piçûk. Em ji wan kapasîteya rûnê rûnî ya pirzimanî da û ji bo bîst deqîqên "Frying" an "Baking" veguherînin. Di vê demê de em ê paqijên sêvê amadekirin. Me cenazeyên çerm û zûçîn jê kir, bi şikên nîv-êgirên bi tûlpî û gazê û mîktatoriya Bulgaristanê veşartin. Tîranên kêrhatî di halên an hewlan de veşartin, û qulên lûksê bikişînin, ne ji bîr nekin ku ji ber vê yekê paqij bikin.
Xwarin û gûrên bi bi kevirên xwarinê, paşê xwînê û zucchini û bi mîkrobxaneya Bulgariyê û teyrên gêrîn bi dawî bikin. Her perçeyê, bi xwarinê re, bi xwê û germê û masûzê bi teşwîqê xwe tewrê.
Em jî pelên lûkul û lûrûrlên ku bi xwarinê vekin, pişkên mûçê li ser serê xwe derxînin, di nîvê kincê an birçî an avê de bixin, rêjîmê bigihînin rêjîmê "Biçin" û ji bo saet û nîvê xwarin û sebên girîn dikin. Piştî ku demek çêdibe, em ê sî sîletek din de bimînin, bêyî tirsa an vekirina tîrêjê vekin, û hingê em dikarin bi hevalên xwe yên nû re xizmetê bikin.
Bi rûnê xwarinê bi rûnê xwarinê
Kişandin:
- baxçêk - 985 g;
- tîrêjên piçûk - 250 g;
- leeks - 2 stems;
- kulîlkek kulîlk - 2 pcs.;
- firotanê bermî an birçika vexwariyê - 290 ml;
- germê tomato - 50 g;
- petrolê - 75 ml;
- rûn - 75 g;
- şekirê bîrê - 25 g;
- şewata 1-2 - 1-2
- 1 carînek mezin;
- damezrandina deryaya bîhnxweş ya Îtalî;
- erdê reş
- salt - çend xişk;
- greens nû.
Amadekirin
Zeviyek bi kincê xwê, tevlihevkirina nivînên zêrîn ên xwarinê, di piçikên piçûk de di çarçoveya piçûk de dihejîne, heta ku bi qeçaxa germê germ dike. Em di nav xwarinê de an kulîlkek an saucepan, da ku ji bo xwarinê ji bo xwarinê vexwarinê ye. Piştre em li ser heman rengê piyanên kûçik, kûr û kûçik û paqijê veguhestin xwarinê. Dema ku li Kazanka bi tevlîhevkirina birçîbûnê û firotana tomona germê, hilberînek bi şekirê zêrîn, avêtin, germî yên ermenî û mîkrojî, bila li ser stilê xweş bikin, û paşê bi wê veşartin û paşê li pêşiya 155-ê xweyê dakêşin. Ji bo deh û du saet yan heta hebûna nehfê, paşê vexwarinê û di nîvê piçûkên piçûk de, qeşikên kandîkirî û qasî şeş duyemîn duyemîn heta ku sebax amade amade bike.
Li amadekirinê, em bi xwarinên nû yên xwarinê digel û gavê gavê germ dike.
Beef di panê de bi sebên li Chinese - recipe
Kişandin:
- baxçêk - 620 g;
- string beans - 320 g;
- giyayê Bulgar - 220 g;
- serî - 320 g;
- garlic - 6-7 diranan;
- soy sauce - 120 ml;
- vinegar anî - 35 ml;
- starch-120 g;
- erdê sor û sorê sor
- xwêk-hinek xwarin.
Amadekirin
Bêfê kulpê di nav sîteyên piçûk de ji sedî sîtemeterê û wan ji bo saetek ji 60 millîlatorên soy sauce, birçiya gulanê û çar dirûşên dirûşm û çarçikek piçik û piçikek piçûk jî zêde got.
Di vê demê de, em ê pisporên Bulgarî yên bi strawê veşartin, şewitandinên pisîkên bi nîv-rings û pêkanîna amadekar amade bikin. Du sê kevirên lûksê, bi kincê sor yê sor û tevliheviya soya sauşê vekirî ye.
Ji xwarinê vexwarinê vexwarinê bikişînin, wê dakêşin û di nav starchê de hilweşîne. Di çarçoveyên piçûk de xwarin di stûra germê de ji her aliyan ve xwarinê û wê di nav dezgeheke maqûl de belav kirin. Piştî xwarinê di rûnê rûnê mizgeş, şil û pod beans heta heta nerm û pê ve xwarinê belav dibe. Em bi xwarinê soy-lûklicê, tevlîhev û xwarina xwe bişînin.