Zivistanê li dora qonaxa ye, ku wateya ku ev dem e ku di kincê çê de bi biscuitê an jî jamê kêfxweş e. Strawberry, pisîk û raspberry jam naxwaze, hingê we pêşniyaz dike ku hûn ji bo citrus bi kemînek jamek ji nûçikek nûjen hewl bikin.
Pumpkin jam bi biharan û pinnamon
Kişandin:
- qutîn - 500 g;
- şekir - 250 g;
- orange - 1 piece;
- cinnamon - 1/2 sticks.
Amadekirin
Pumpkin ji pîr û pûçê paqij kirin, û kubên piçûk veşartin. Li kulên germî yên kulînan biparêzin û şekir bi xwe veşêre, 2 saetan dûr bikin. Di vê demê de kemkîn wê demê heye ku ji bo mûzek hebe hebe, ku di wê de wê paşê vexwarinê.
Me bi rengek piçûk di piçûkên piçûk de jê derxistin û wê bi kemînek bi hev re bi teyek cinnamon veşartî.
Em pan di ser agir da û pirtûkên xwe di nav germê navîn de bifikirin, paşiya pêşerojê, berdewam digire, heta ku bêtir şewitandina mîzê, û parçikên kemîn wê dest pê bikin.
Now jam dikare dişewitandin, an zû zû kir.
Heke hûn nexşikê hez nakin, paşê wê bi çend stêrên anîn veguherînin.
Pumpkin jam bi apple, lemon û norange
Kişandin:
- kulkîn - 1 kg;
- apples - 500 g;
- şekir - 400 g;
- orange - 1 piece;
- lemon - 1 piece;
- germ - 1/2 tsp.
Amadekirin
Berî ku hûn ji kemînê bi kemînê vexwarinê, paqijî paqij bikin, bi kubê veşartin û panê bi qelikek bêdawî veşartin, û pêvikê 1/2 1/2 paqij kirin, bi tîrêjek veşartin û ji bo 10 deqîqeyan ji bo agir piçûk.
Half an apple li ser gûrek, û nîvê duyemîn perçeyek kubê. Ji sêvê bi kincê ve bipirse û bêyî qirêjê bêdeng bimînin. Wekî ku apples û kemîn nerm bûn, şekirê xweş bikin, tevlîhevkirina avêtinê bistînin, ji bo 40 deqîqeyan ji bo germ û stew kêm bikin, heta ku piraniya mîzê bête belavkirin û tevlîheviya kurt dibe.
Di nav jam, germê germî, lemon û orange pejirandin. Bi tevlihevkirina avêtina avêtinê, germ hilweşînin û 5 deqîqeyên din ên din bixwin. Niha hûn dikarin jarsan bi bi reşilîzan tije bikin.
Pumpkin jam bi bihar û germ
Kişandin:
- qutîn - 500 g;
- şekir - 30 g;
- walnuts - nîvê sedsala;
- orange - 3 pcs.
Amadekirin
Em pûçek mirinên hûrbikin û xwê derkevin. Li ser bingeha şekir û juê, em sîpûnê amade dikin, ku em ê kubên pakistana paqijkirî dikişînin. Avê kêlek piçûk bikin û heta ku ji bilî pişkên kûçik digerin. Gava ku çemên kemînê nerm çê bûn, germî orange bi kemînê dikare bête kirin.
Pumpkin jam bi biharan re di nav gelemperî de
Tevî her tiştî û serdema rizgariyê ku pir hevkarê me dane, ew ne hêsan e ku jam di wê de bixwin. Ya yekem, bi alîkariya karkerek kargeh, hejmareke piçûk kêmtirîn baş (qasî 1/4 ya hejmareke giştî), û duyem, pirrjimar ne bi xwe re amadekar nake, ji ber ku jam divê wextê wextê xwe ji wextê xwe ve hat.
Kişandin:
- qutîn - 500 g;
- orange - 2 parçeyan;
- şekir - 250 g.
Amadekirin
Pumpkin paqijkirin û kûçikkirî ye, di kulîlka pirivarka de û xewê bi şekirê bike. Piştî ku kemînk û perçeyên nînrîn şandin, ji kîjan ku hûn pêşî divê tov derxînin, hûn dikarin pejirandin. Niha moda "Baking" veguherîne û wextê 60 deqîqeyan de vedike.
Di dema xwarinê de, ew hewce ye ku ji bo hilberîna valûvekirinê hilweşînim da ku ji bo naveroka qutikê ve bête nehindkirî.
Herweha, ji bîr nekin ku heya heya 4 4 ji hejmarên ji ji hejmara hejmarên pirrjimar, heya jam wê avêtin. Di xemgîniya kemînê de bi gewrê, hûn dikarin spas bikêrin ku xwar bikin.