Soyek hilberek bi dewlemendî dewlemend e, ji ber ku ev çand di nav welatên cuda de û li ser deverên cuda digel bi demên mezin.
Berî di sedsala 5'an de BZ. e. Çîn dizanî ku ji bedena bedenê pêdivî ye ku proteîniya me hewce dike ku pir bi pêdivî ye û ev ji berhemên cûre yên ku bi soyê wergirtin. Wekî din, û îro ev şîr, pişk, sauş, lê protein soyê zirarê an jî karbidest e, lê hewce ye ku fêm bikin.
Xizmetên Soyî Protein
Ya yekem, ev nebûna nebûna kololololê ye , ku li ser proteinê heywanê nayê zanîn û nikare komîteya amino hêsantir ev proteîn ji ber neyê zanîn. Herweha ji ber taybetmendiyên nuturî û kêrhatî, ew dikare bandor û dermanên dermankirinê yên soyê dibe. Ew geneteine, phytîk acids û isoflavonoids, yên ku pêşveçûna kansera pêşveçûnê, tevlîheviyê-girêdayî ne. Proya protein sûd e ku jinan di rinopozyonê de, ji ber ku ew pêşveçûna osteoporos dike û rê dike ku nîşanên xweser ên negatîf kêm bike.
Lecîtin di protein normalize karê karûbarên nervê û hucreyên mizgeft, baldarî, fikir , bîranîn, û pêvajoya fatê ya fatê dikeve çalak dike, ku dibe ku ev hilber bike ku di mirinê de têkoşîna şerê dijîn. Parastina Soyê jihev veguhestin ji bo hewldanan û hewldanên bedenê yên ku ew bi kar tînin bi karanîna pişkiya pişesaziyê çêbikin û
Bi hilberê hilberê
Lêbelê, protein vekirî ya soyê tenê ne tenê fêde ye, lê jî jî zehf e. Gelek agahdariya ku estrogen-like isoflavonoids li ser pergala endocrine bandor dike, bandorkirina tedbîstroşonê li mêrên tawanbar dikin, û li zaroka zarokên jorîn. Di keçan de, li dijî vê yekê, pêvajoyê ev pêvajoya pêşdibistanê. Herweha, raman têne gotin ku van materyalên çalakiyê û pêşveçûna hucreyên mizîk dihêlin. Lêbelê, bi karanîna moderatîf, ev encam dikare di nav zero de kêm bibin.