Bi gelemperî salads bi sauce-pouring, amadekariyên ji bo cûrberek celebek mezin, herdu hemwelat û naskirî di welatên cîhanê de, û cûda di nav deverên herêmî de têne zanîn. Ji bo zeviyên Sovyetan ji bo bikaranîna rûn-vinegar, bi meydana an qîrîn e. Em di bîra xwe de ku mîkrob û mizgeftê xwarinên bilind-calorî hene ku bi tîrêjê pir tê hene. Kesên ku dixwazin hevrêziya danûstendina xwe biparêzin divê pêşniyaz bikin ku saladên xwezayî yên bi sirûştî yên berbiçav ên berbiçav an jî berbi gewreyan e.
Naveroka fatê ya xurt kêm e - ji 0,1 heta 10% (ji bo naveroka fatê ya tîrêj ji 10 heta 58%). Herweha, xwêkêşê xwe bi bîhnfirehiya şîrînek dilxweş e. Bi taybetî bi saladsê ji hêla mêjûyê ve di nav şêweya fusionê de mêran çêkir. Saladên bi deryaya sirûştî tije bûn (ji bo ku ji bo mîkrojenîzasyonên ku di nav wan de pêk tê kirin) tije kirin, bi hêsanî bi alîyê bedena mirovan ve tê hesibandin, ew hem dil û ron in.
Li vir çend xwarinên xwarinê ji bo bîranîna delicious delog in. Pêdivî ye ku bi naveroka fatê ya ku ji 4% ne bêhtir bijartir hilbijêre.
Salanek Balkan a dilûzê bi reş û kewçêr
Kişandin:
- germê kêm-fat - nêzîkî 300 g;
- xwezayî ya bêhêzî dûr - 200 g;
- Ciwanên piçûkan vexwarinê (ew ji berhemên nîv-berhemên pêşîn vekirî ye) yan jî pejirandin - nêzîkî 200 g;
- kevirê sor an sor an zêr - 1-2 pcs.
- ser giyayê kesk û yên din jî (parsley, basil, corîander, lovage, etc.);
- garlic - 2 kevir
- îslamê sor.
Amadekirin
Me xwarinê biçin parçeyên piçûk. Beans divê xwarin, masî dikarin kanal an nû têne bikaranîn. Germên bîhnxweş ên kurt ên kurtkirî de. Serê, garlic û herbên paqij kirin. Bila hemû materyalên di salad bowl de tevlihev bikin. Sêşema çolê bi sorê sor yê germî, em bila vê pêbawerî û tevlihev bikin. Ew baş e ku meriv bi masek re sifrê sor an xiftanê sor, rakia û herweha wekî kahînek nû ya kulê (kûçik û / an jî bi mirinê ve girêdayî ye) çêkirî ye. Ji bo xwarin an xwarinê vebijarkek baş.
Hê du paşnivîsa heman rengê, hûn dikarin xwarina xwarina hêsan bi hêsantir a hêsan amade bikin, hilweşînek baxçê bi xwarinê. Ji bo ku salad bêtir dilfiraz bike, bikaranîna nehêle (bermîl) bîr an jî çûkan. Di vê saladê de pişkên nû yên nû û / an jî hêsantir (ne jî zelal ne), herweha zeytên bêyî qirêj (tarî an ronahî) wê wê şîrek bêtir balkêş bike.
Lîberê fêkêşî ya fusion salonê
Kişandin:
- xweya xwezayî ya bêhêzî - nêzîkî 150-170 g;
- banana - 1 parçeyê;
- Pineapple (kemîner) dikare nêzîkî 200 g;
- avokado - 1 fruit;
- kiwi - 1-2 parçeyan;
- tangerine or orange - 1-2 pcs.;
- mirina germê sor
- lime - 1 piece;
- pocê kokolê - 2-3 tsp.
- şekir-1 teşûn.
Amadekirin
Em ê kelan eşkere bikin û ew di nav derdoran de, pineapple - piçûkên piçûk, kiwî - piçûkên biçûk. Mandarins an orange bi paqij û paqijan bisekinin. Fêk avocado bi du halikan vebirin, kevir û çerm derxistin, û bedena ku em di kubê de birin.
Çêçikek germê-xwêçikek germî amade bikin. Bi şekirê cocoa powder (bi vî rengî tune nîne) û dişewitîne. Bi tevahî, mixture bi lîberê sorê û germê germê sor - vê additives dê şîret û bîhnfirehiya xwînê bi taybetî re baş kirin.
Em fêkên amadekariyê li hevalek bermîl û hevpeymaniya xwarinê vexwarin.
Bêguman, ji bo ku hûn hûn bixweberên din ên hilbijêre ku bi salix re, bi nimûne, plum + kewçêr + pişikan + pears. Hûn dikarin salas û berhemên cûrbekirî zêde bikin: currants, gooseberries, strawberries, etc., gelek ji bo fantasiesan heye.
Hûn dikarin di saladsê, kremankah an çilikan de saladsan bikin. Ji bo ku sermayeyên salixê bi we re dikarin hûn bi vexwarinên şîrkêşî, dairy û kelepên fêk anî an bi bêyî materyalên alkolîk, mîkeyên ronahiyê.