Spanyayê ji bo cûreyên gastronomî yên navdar e. Piraniya sebên, seafood û xwarina xweşkirina afirandina xwarinên dilxweş ên dilxweş. Yek ji van paella e, pîlana klasîk, kî ji zaroktiyê, hemî dizane welatê vê germ. Xwarina hêsan û hêsan, bi ser bingeha çiyayê xwarin, versiyonên cuda hene, wekî cîhanê ya xwarinê tête naskirin.
Spanish paella - recipe
Spanish paella - karta serdana welatê ye, herweha welatê wê di cûrbecûr de cûrbekirî ye. Her heremê xwedî riya xwe ya xwarinê heye, tevlî spas û spî hene, xwarinên xwarin û masî. Paella - recipek klasîk li Valencian, yek ji navdar a li ser erdê welêt. Bi dehan guhertoyan, hemî wan ji aliyê prensîbek yek yek in - karanîna sereke: rice, bez, xwarin û seafood.
Kişandin:
- rabbit - 400 g;
- chicken-700 g;
- dara çarçoveyê - 400 g;
- spî spî - 150 g;
- stûnên bend-150 g;
- mîkrok kesk - 1 pc.;
- artichokes - 2 parçe;
- Germê tomato - 100 g;
- petrolê zêrîn - 50 ml;
- filamên zebûr - 4 pcs.;
- avê 500 ml.
Amadekirin
- Ji bo 5 deqîqên perçê xwarinê bixwin.
- Arşîvên paqijkirî, du cûrên masî û mizgeftê zêde bikin.
- Pişê, ava avê û ji bo nîv saetek rûniştin.
- Rahayê, zebûr bikişînin, ji bo 20 deqîqên avê piçûk û hişyar bike.
Paella - recipe classic with chicken
Paella bi chicken yek ji variantên kevneşopî ye, bi temamî bi kûçikê me re derbas dibe. Bi hilbijêreya hilbijêra hilberên hilbijêrî dikare xwarinê xweş bikin, ew tenê hewce ye ku pêşniyarên pêşniyar bikin. Hûn divê birçîvanên friableable bikar bînin: cûreyên Iberic an arboroço û hûn parçeyên çermê bikişînin, ji ber ku bira dê hewceyê zêrîn bi materyalî re zêde bike.
Kişandin:
- pîr û kevir - 700 g;
- rice - 200 g;
- birçîbûnê - 600 ml;
- serî - 1 parçeyê;
- kewçêr - 2 pcs.;
- tomar - 3 parçeyan;
- paprîkaya grêdanê - 2 teasponan;
- petrolê - 50 ml.
Amadekirin
- Paw û kevirên ku heta sor xistin.
- Têkilî bi sebên û tomokê heta ku tîrêjê şewitandin.
- Rice ku di çarçoveya, sev û sevê de bi birayên xwe re xwar bike.
- Ji bo ku ji bo agirbesta xwe bidestxistina nîvê saet dora nîvroyan e.
Paella bi tirkî
Paella klîk celeb berhemên hevbeş eşkere dike. Tevlîhevkirina poult û seafet nayê welêt, û ji ber vê yekê ew bi sausagesên tûşî yên ku bi temamî vexwarinê xwarinê vekin û bi aromasê tije vekirî pêk tê. Vegetiyên zêrîn dê di nav saetekê de xwarinek spanî digirin.
Kişandin:
- filî pelê - 500 g;
- sausages kişandin - 150 g;
- rice - 200 g;
- Kesên kesk - 100 g;
- kewçêr - 1 perçe;
- tomar - 3 parçeyan;
- brot - 600 ml;
- petrolê - 50 ml;
- filamên zindî - 5 pcs.
Amadekirin
- Fermên pelan û sausages.
- Vegetiyên kandîkirî û çend rojan ji agir re bişînin.
- Rahîn, sezona bi zebûr bistînin.
- Nîşekek birçî bike û ji bo nêzîkî nîv saet ji bo bîhnfirehiyê.
Paella - recipe classic with seafood
Paella bi seafooda klîk tê bikaranîn ku bikaranîna daristana deryayê. Dê xwarinê belengaz, amadebûna neheqên nû yên zindî û beşên venêr ên hêsan e norm. Vê nêzîkbûnek nûvek cuda ye, lê motto "hêsan û hêsan" tê parastin. Ev guhertoya hilberek marine ya ku tête rastîn rast e.
Kişandin:
- deryaya deryayê - 500 g;
- rice - 300 g;
- Kesên kesk - 100 g;
- kewçêr - 1 perçe;
- serî - 1 parçeyê;
- tîmato pîre - 200 g;
- filamên zebûr - 4 pcs.;
- lemon - 1/2 pcs.;
- rûnê zeytûnê - 40 ml;
- avê 500 ml.
Amadekirin
- Zebûr.
- Cihekî amadekariyek piçikek piçûk, pisikên kurtkirî zêde bikin.
- Bi kêşan bistînin û, stirring, li ser êgir biparêze. Di avê û avê de xwarin.
- Hêzên mashedê binivîse û heta ku ev belavkirinê bistînin.
- Piştî 10 deqîqeyan de peş û mîkroşê çêdike.
- Pîlana kevneşopî ya temamî tije ye,, bi dirûşmên lemonê re dikevin û li ser sifrê.
Paella bi mirinê - tîrêj
Paella bi mirinê - dê bi arsenalê xwarinê dilxweş û kêm-calorie zêde bike ku tenê ne tenê birçîbûnê bigirin, lê di heman demê de di xwarinê de jî cûre çêbikin. Berhemên fînansî yên fînansî, teknolojiya cooking rast û xwestina ku xwarinên Ewropayê hîn bibin, dê di şev an saet deverek spanî çêbikin û ji bo çar xwarinê ji bo çar xwarinê xweş bikin.
Kişandin:
- jîn - 450 g;
- rice - 250 g;
- Kesên kesk - 150 g;
- Mîkrobek Bulgar - 1 pc.;
- tîma tomê - 70 g;
- bermîl - 1 çermê;
- clove of garlic - 3 pieces;
- zeytên zêrîn
- avê 600 ml
- rûn -50 ml.
Amadekirin
- Lûleya lûkulê di panikê de, hev re bi çevê ve girêdayî ye.
- Di avê de, paqijî, sehmê, û di çarçeyek saetekê de di panêlekê de bimînin.
- Veget û zirînê vekin.
- Pêwîstiya paella li gorî raya deryaya klîmîkî ji hêla belavkirina liquidê ve tête diyar kirin, bi zeytên zêrîn bihev dike.
Paella bi mussels - recipe
Paella bi mussels - xwarin taybetî ye, hewceyên taybetî yên ku tenê ne tenê paqijek paqij e, lê hewceyê xwê germên germî yên bi aromasiyên spî digirin. Di vê meseleyê de ji bo paella di forma zerfê, mîkrokî germ û germê sor de nexşeqe ne. Hêzên nû yên sivik û sûkên lîmon dê pêkvekirina danûstandinên deryayê bigirin.
Kişandin:
- mussels - 200 g;
- arborio - 200 g;
- tomato - 1 pc.;
- clove of garlic - 3 pieces;
- Kesên kesk - 100 g;
- kincê nû ya nû
- lemon - 1/2 pcs.;
- kevirê mîkro - 1/4 pcs.;
- rûnê zeytûnê - 40 ml;
- paprika - 1 teaspoon;
- Fîlamên zebûr - 3 parçeyan;
- bîst 200 ml.
Amadekirin
- Tomato, pûç, kişandin û tîrêj bi kincê lûkulê Blançy.
- Pîvana zêrîn, sevê û birçî bike, bêyî hişyar kirin.
- Pêkşikên bi bi kulikê re bişînin û 10 deqîqeyan li ser germê nizanin.
- Mussels û peas hilkişînin û agir biparêzin heta ku mîzê bi temamî vekirî ye.
- Paella - recipe a classic with mussels on the rest of 10-minute rest.
Paella - recipe classic with vegetable
Paella bi sebên xwarinek serbixwe ye, ne jî hewceyê xwarin û masî hewceyê. Ev taybetmendiya gastronomî ne tenê tenê razdaran, lê mirovên ku bi jiyanê jiyanek tendurustî tête xweş dike . Ji bo bicîh bikin ku xwarinê kêrhatî nakeve gavê, hûn hewce ne ku ji hêla tevliheviyên vebawer û maqûlan kontrol bikin.
Kişandin:
- rice - 300 g;
- sor û giyayên sor - 2 pcs.;
- clove of garlic - 3 pieces;
- serî - 1 parçeyê;
- tomatoes - 3 pcs.;
- zucchini - 1 parçeyê;
- filamên zindî - 5 pcs.;
- paprika - 1 teaspoon;
- petrolê zêrîn - 50 ml;
- avê 300 ml.
Amadekirin
- Pêçikek paqijê, pişkên kûçik, zûçîn û mizgeftê zêde bikin, û ji bo 10 deqîqeyan ji bo paqij bikin.
- Rice xwarinê, sevê bi spûyê xwarinê, di nav şilê û tevlihev de bikin.
- Ji hêla 20 deqîqeyan ve bêtir stoyê biparêze.
Paella bi masîzîkê
Preparing paella pêvajoyek e ku di her demê xemgîniyê de hema her tim heye. Bedeweya dermanê ev e ku hûn dikarin her cure beşek hêsantir bi taybetî, bêyî guhertina bingehîn. Pêwîste bi kêl û sebên bi temamî re hevrêz dike, û ji ber vê yekê paella di mala xwe de ji bo xwarinê bêkêmasî xwar û berbiçav be.
Kişandin:
- fillets of sea bass - 500 g;
- rice - 250 g;
- Kesên kesk - 150 g;
- seranserî - 1 pc.
- bermîl - 1 çermê;
- germê reş - black
- rûnê zeytûnê - 70 ml;
- pencên kesk - 5 pcs.
Amadekirin
- Ji aliyên masiyan veqetînin .
- Piyanên xwarin, fry û bi pejirandin.
- Masî bi tevlîhevkirina tevlîhevkirinê, bi xwarinê, heyvên spî bi spî bikevin, û şewitandin, 20 deqîqeyan bidin.