Ji bo kesên ku dixwazin xwarinê xwarinê tiştek bêsusual û ne pir kaloriyê bixwazin, em pêşniyaz dikin ku hûn hewl didin ku masîgirên mîkroşkirî biceribînin. Masî ji bo vê xwarinê hema hema hema ji bo her kesî re ye, lê belê ew çêtir e ku meriv bi gelemperî nexweşî hilbijêrin. Dema ku ew piştî xwarinê ji bo jibîrkirina çend saetan di nav rezberê de bêhtir hêsan be.
Masî di pita bread de
Kişandin:
- pelên masî - 1 kg;
- lavash;
- serî - 1 pc.;
- loaf - 100 g;
- hêja - 2 parçeyên
- Butter - 2 têr. spoons;
- xwê, germê - tam bikin;
- rûn-10 g;
- Cheese - 100 g;
- şîrê - 250 ml;
- germê - 100 g;
- acîteya dîktatorî - bîhnxweş.
Amadekirin
Pêxemberê masî ji hêla pizikan ve girêdayî xwarinê û bi şikilê vexwarinê di şîrê de derbas dibe. Em ji hêk, masî, xwêk û mîkrobatê bikişînin. Ger komkujî dişewitîne, hingê hêrsek xwar an jî nanek piçûk bike. Wê pirtûka pita paqij bike, ew bi xwarinê xwarinê ve belav dike û di nav ralê de veşartin. Ji bîr nekin ku di navîn de çend perçeyên mûçikê bişînin. Piştre li ser pirtûka xweşikî ya germî ya xwe veşartin û di nav 30 deqîqeyan de ji bo sêta rûn Dema ku çolê tê vexwarinê, bila ji bo wê sax amade bike. Ji bo vê yekê, bi şîrê sar re xweş bikî, kulikê, xwê, gewrê û citric acid zêde bike.
10 deqîqe beriya dawiyê, hilkişîna xwe hilweşînin, paqijkirina encam derxistin, pisîkê paqijkirî û pêdivî ye. Ji masîgirên mîlyal amade amade ye. Ji bilî vê yekê, saladek kûçikê spî baş e. Bon appetit!
Gelek kincên kulikê
Kişandin:
- pelên masî - 500 g;
- champagons - 150 g;
- seranser - 2 pcs.;
- parsley;
- loaf - 100 g;
- hêk - 1 parçek
- nan xwar - 1 têr. spoon;
- butter - 30 g;
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Em bi masikek masê bi bi kincek vexwarinê ve diçin. Refuel, bi xwê, xwêçikek reş û kişandin baş xist. Hevşokên bi plîrek veşartin û bi hev re qeşikên kinc û parsley di rûnê, rûnê xweş bikin û hestê bermîlkirî de qirêj bibin.
Li ser taqilek paqij e ku çiqas xwarina xwarinê xwarêzî û bi heman awayî ve belav dikin. Di navîn de, em rijandin û hilkişandin ku bi kevirên dorpêç, dravê di bin forma sausages. Li ser firotek, rûnê, rûnê tîrêjê li ser seam derxistin, paqij bike û di nav 30 deqîqeyan de rûnê kevneşûre danî. Meylava bi hêsanî û kincên amade ne!