Gurcistanê sar snack fali ji gelek hebên cûda yên din ên amadekirî amade ye, peymanên ku ji bo ku hûn ji bo bîhnfirehiya xwarinê li ser ditirsiya xwe biguherînin. Cabbage phalis - alternatîfek herî zêde, lê hêja hêsan amade dike.
Fali ya kabanê
Kişandin:
- leek - 500 g;
- kulîlk - 500 g;
- walnut-300 g;
- seranserî spî - 80 g;
- xwarinê lûksîl - 2-3 pcs.;
- bundlekî korîn;
- Tovên fenugreek
Amadekirin
Em kulîlkê vekin û paqijkirina ava avê heta ku nerm. Bi nimûne, em pişk çêdike. Vegetable Scaleded by hand or with blender, bêyî ku ji bîr bîr vexwirîn. Ji hev ve, kûçik gihîştin avê rûnê, gelek cilên lûkulê di nav xwarinê de şewitînin. Pîran li paqijê xistin û bi restên materyalî têne kirin. Spasên Sdabrivaem xwarinê, greens zêde bikin û gavên navîn. Fali ji kewçêr têhnîn.
Fali ya kûçikê bi qirêj
Kişandin:
- kargêk - 300 g;
- Fresh spinach - 200 g;
- walnut - 150 g;
- lûkulên garlic (mezin) - 2 parçe;
- qirêj û parsleyê, pîvanên hêşîn;
- wine wine - 15 ml;
- erdê wig - 6 g;
- Germên pêşîn - ji bo xizmetê.
Amadekirin
Pêlên spîçê di nav rikê de heta ku ew çêdibe û juê serbest têne veşandin. Pelên ji nîsk û qut bikin. Qulikê Blanching û pelên xwe bi rêya grûbê xwarinê bide. Walnut erdê rûnê û vebaweran re ye. Add to garlic, spî û sûkê da ku pişka xwe bişînin, hejmarê bi grezek di hemî tercîhê de şewitandin. Gelek komên golan, şîn û xizmetê bikin, bi pevçûna pîrgiran re veşartin.
Çawa ji kabçê çawa çêdibe?
Ji bo amadekariya felis, cebaba herî spî herî pir tête bikar anîn, ku divê bi rêvegirtina xwarinê an bi zûtirîn ve girêdayî ye.
Kişandin:
- kabîna spî - 1,5 kg;
- walnut - 400 g;
- seranserî spî - 60 g;
- vinegar-60 ml;
- kevirê sor - 2 g;
- Tovên fenugreek - 1 teaspoon;
- garlic lloves - 4 pcs.;
- Kişandin qîrîn - 1 teaspoon.
Amadekirin
Serê kovê di çar parçeyan de veşartî û heta ku nerm. Em bi firotek bi lûkulê ve di nav nivînên xwarinê de, paqij bikin. Pêran û hêrs spî. Em bi rêya gramek an jî gavên kûçik vebawer derbas dibe. Hemû materyalên hev re tevlîhev bikin û gavên felîk çêbikin. Em pişkek pisîkên barkêş ên bi rezberan re xizmetê dikin.
Fali ya kabçêr û pîran
Fali bi heywanên çavên xwe yên ji ber rûyê xweş û esasî ya bi gelemperî ve girêdayî dikin. Hêzên bûk ên soyên spî yên spî yên bi aromatic dê dê mêvanan bibin.
Kişandin:
- beet - 250 g;
- kulîlkên spî - 100 g;
- potato tubers - 1 pc.;
- bundlekî korîn;
- walnut - 70 g;
- şewqên spî - 40 g;
- garlic (kevirên mezin) - 2 pcs.
Amadekirin
Em dikarin bêdeng bi rasterast bi çermê veşartin, xweş bikin, wê paqij bikin û bi kulînek an xwarinê an jî xwarinê bikişînin.
Em gihîştina giyayê zindî û heta ku homogeneityê tevlihev bikin. Pîranên kevir ên kurtkirî, kulikê û rûnê lûkulê zêde bikin. Sala xweyê xwarinê, şewitandina xwarinên xweş bikî û girseyên golê dihêle, û got ku potatîk jî hêsan hêsantir dikin. Phalas bi şêweyek klasîk bi zêr an giyayî an ku bi temamî veşartina sêlê veşartî têne kirin.