Dibistana ji bo Laurent pie bi chicken û kincên tenê tenê nikarin we nehêle. Wek pîvan, mêvan naxwazin şermezar dikin, û heta ku mirovên malbata wê meriv naxwaze meriv bi tenê şehf xwarin. Di heman demê de, bi kêlika kûçikê û kulikên firotandî yên ku bi devê tijî tije bi devê xwe dihêle, bi xewna dilxweş bûye. Bila hûn bi hev re bisekinin ka çawa çawa bi vî rengî bi vî rengî veguhestin.
Recipe for pie open with chicken, mushrooms
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- margarine - 170 g;
- rûn-300 g;
- hêk - 1 parçek
- salt - 0,5 tsp.
- avê 2-3 çerm. spoons.
Ji bo dagirtinê
- Chicken breast - 300 g;
- şil - 2 parçeyan;
- şampên zêrîn - 300 g;
- xwê û giyayê - bîhnxweş;
- petrolê - 40 g.
Daxwazin:
- cream (25%) - 120 ml;
- cheese - 90 g.
Amadekirin
Di rûnê sîştê de rûnê germê marqarinek çêkirî, avê bikişînin, avê avêtin, avê û xwê rûnê, kîjan pakêtê dakêşin, di nav sarê de bistîne.
Ji bo kuçek 40 kîlometrên mîkroşikê mûçikî veşartin, wê paşê veşartin. Mêrdûran di rûnê bikişînin bi rûnê vexwarinê veşartin û kişandin. Dema ku ew qirçandî ne, wan wan zilamek biçûk e û zûtir zêde bikin, li vir li vir mirî. Bi mîkro, salt, stir û spî ji bo 4-5 deqîqan ve veşartin.
Bi pêvekêşekek, pişkek kişandî di çarçoveya çarçoveyek piçûk de, ji sedî 1.5 cm. Em di nav xwe de pêdivî ye ku ji mîkrobatê çêkirî ye ku çemên wê bilind dibin û bi kûçek bi xweşikêş wan digire. Li ser testê vexwarinê belav dike, û niha bi kêleka mîkro û kulikê vekirî ye ku bi tevlîheviya kemikê re bi pisîkek pêrisî vekirî ye.
Em her teyrê rûniştin, heta 180 dersan. Ji bo 40 deqîqeyan bikişînin û dema ku şîn dibe, hûn dikarin bixwin.
Laurent pie bi chicken, broccoli û kincan
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- xwar - 1 glass;
- xwêk - yek xişk
- butter -140 g;
- hucreyê hûk - 1 parçek;
- şîrk - 2 têr. spoons.
Ji bo dagirtinê
- broccoli - 200 g;
- zêrîn (pex) - 250 g;
- filenamek - 350-400 g;
- şil - 2 parçeyan;
- xwê - tamê
- petrolê - 5-6 têr. spoons.
Daxwazin:
- kemer (33%) - 90 ml;
- mayonaise (50%) - 90 ml;
- dill - 15 g;
- Cheese - 70-80.
Amadekirin
Ew hêsantir çêtir e ku: xwarinê kûçikek avê dişewitîne, bi şîr, xwê û hûkî vegotin û her tişt bi hev re hev re tevlihev bikin û kûçik bikin. Ew bi fîlmê xwarinê derxînin, di nav sar de sar.
Di panê germî de germek bi germî, heta ku pijandî tête, bi kûçikên pizînan re çêdike. Pişk, avêtî qirêj, firotana mirinê û bi bîhnfirehiyê bikişînin, ji bo 4 deqîqeyan ji hev re tevlihev bikin.
Mayonnaise bi kemerê vekirî ye, pişkek xurtkirî, kûçikek kurtkirî û her tiştek tevlihev bikin.
Bihêle xwariyê sar diqewime û ew di nav mirinê de, digire aliyên aliyên dorîn. Li ser tişê bi tilikê tijî bikeve û wê bi tevlihevkirinê vekin. Pie di hundirê 180 dûr de rûnê xwarinê tê xwarin. Piştî 35 deqîqeyan, hûn dikarin ji dilxweşiya xwarinê kêfxweş bibin.
Bi kul û kincên di pirrjimar de bi hev re bişînin
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- margarine - 90 g;
- avê 2-têr. spoons;
- hêk - 1 parçek
- rûn-220 g;
- xwê xwê.
Ji bo dagirtinê
- champagne - 350 g;
- Chicken Mince - 350 g;
- xwê - tamê
- şil - 2 parçeyan;
- rûnê rûnê - 70 g.
Daxwazin:
- kem - 100 ml;
- kulikê - 50 ml;
- cheese - 90 g;
- hêsan - 2 pcs.
Amadekirin
Me li rûnê mermalîn nermarîn da û paqij e ku bi qeşikê re veşartin. Em di nav hûkçê de, xwê zêde bikin û avê soda bike, paşê wê rûnê hêja û bêhêz be.
Em her tişt bi yekser yek yek yek yek yek yek yek yek yek yek yek yek yek yek yek yek yek yek yek yek yek yek yek yek yek,
Pişkên zêrîn ên kêlikên kin ên zêrîn, di nav panê de, rûnê li rûnê bikin. Piştre, keleşên amadekirî, heta ku amade amadekirin, pişkek qîrîn û paqij bibin. Herweha, di çarçoveya paqijkirina cûreyek zelal a cenazeyê de, paşê bi kincê, xwê, tevlîhev û tevlihev bibin.
Di nav margarînê de, kulîlk pirrjimarker xwarin dabeşîne da ku peravên wê têne rakirin. Em pêdawî amade kirine û bi pêkanîna ji hevalên xwe tije bikin: kem, germ, kûçik û mîkrofxweş. Me destnîşankirin: Mode - "Baking", wext - 50 deqîqe.