Fransa pie taten bi her fêk amade amadekirin, ji bo nimûne, bi kopên bi apexan vekin . Lê em dixwazin ku li ser tîrêp û kelepên banana li ser dermanê bikişînin.
Pate Tatra
Kişandin:
- rûn-200 g;
- liquid honey - 200 g;
- hêja - 4 parçeyan;
- mîrek xist - 150 g;
- paqijk - 1 paqij;
- pearên ripe - 4 pcs.
Amadekirin
Pears peel, şuştin, di nîvê paşîn de û jêbirinê jêbirin. Gelek avê di nav 2-3 deqîqeyan de avê avêtin, heger ew hişê xwe bidin, û heke kengî - wê çend deqe. 5. Li her nîvê nîvê, di forma fanê de, bêyî qeçaxa bilind.Biharê rûnê û bi xwarinê vexwarinê ji bo xwarê. Forma kaxizê bi pencil an parçeyê parçekirin, bi tûçikê bi tûçikê re, rûnê bi rûnê, zêdebûna kîjan şikle.
3 çermên honeyê dihêle xistin germê germê, bi avêtina avêtinê, pêvêjin, germê bilind bilind bikin heta ku ew piçûk xurt dibe. Vê binivîse. Pêdiviya bermîlê zêrîn an pisîk an hêsan, hêsirêjê wan, û paşê kûçik xistin. Bixweştina xwê baş, da ku her cihekî homogeneous, bêyî şikilandin.
Pears di formê de derxistin, bi wan re batterê bikin û di nav rûnê de, bi 200 dersan ve girêdayî ye. Piştî wê yekê, germahiya 180 dûr û kêmkirina 1 saetan ji kenê bikişînin. Dema ku pişk amadek amade ye, ew ji xwê veşêre, venegerin û ew xizmetê bikin.
Banana Taten
Kişandin:
- bananas - 2 parçeyan;
- 250 g;
- şekir - 150 g;
- orange - 1 piece;
- butter - 60 g;
- cinnamon - ¼ tsp.
Amadekirin
Kanê kin, wan di nîvê veşêrin û paşê wan bikin. Di nav xwarinê de, şekir derxistin, tevahiya 5 deqîqeyan tevlihev û tewrê bikevin, heta ku caramel tê qebûl kirin. Piştre li bananas dan û çend rojan heta berjewendiyê. Ji agir vekin, bi cinnamon û cenazeyê nefret bike.
Kişandina kûçikan bi kûçikek qirêjî, pisekek bi cûda li cûda cûda vedixwe û di nav xwarinê de, pêdivî ye ku heta 180 deqeqeyê 30 dersan. Kake kişand, wê diçin û hewl bikin.
Heke hûn vê bakeryê dixwazî, hingê li deryaya fransî heye - li kûçeyên Madeleine .