Wê îro em ê ji we re dibêjin ka çiqas kulikê jibîr bikin. Nemaze xemgîniyek xemgîn, xew û saturated.
Recipe for forear in jam
Kişandin:
- Pearên zêr - 1 kg;
- vanilla-pinch;
- lemon - 1 piece;
- şekir - 500 g.
Amadekirin
Pears û lemon şuştin, em ji paqijên xwe veqetînin, peşikê jêbirin û bi rêya zikê xwarinê bidin. Piştre şekir di nav gelemperî de tevlihev bikin, tevlihev bikin û ji bo demekê vekişin, da ku hemî krîstên xweş kirin. Piştî vê yekê, em saxşê bi agir hêdî hildin, qulikê vanilla xistin û xilas dikin, ji bo nêzîkî 30 deqîqeyan. Em amade amade ye ku em ji bo lemonê bi jimarekê re binêrin: Di xemgîniyê de xemgîniyê li ser xweş bike û heke gava ew teng dibe, wê ew amade ye! Em di nav deverek paqij de paqij dike û ew hilkişînin.
Recipe for pearl jam with orange
Kişandin:
- Pearên ripe - 1 kg;
- şekir - 1,5 kg;
- nû orange - 1 pc.
Amadekirin
Ji bo amadekirina jamek nerm û tasty, hêsirên şûşt, rûn, qeşikê veşartin û qulikê bikişînin. Pêwirîna avê di saucepan de bi avê sar û paqij dikirin, heta ku fêkî nexweşî ye. Piştre şekir bînin, bi avêtina avêtinê, ji 30 deqîqeyan ji bo hevpeyivînek veşartin û xiftan bikin. Piştî vê yekê, bi hûrsirên germê bi rêya xemgîniyê, zêrîn an orange zûtir bike û zestek xurt bike. Em her tiştî bi hev re tevlihev bikin û li ser bankeyan amadekirin.
Di nav gelemperî de nexşikê jibîr bike
Kişandin:
- avakirina 350 ml;
- en.wiktionary.org jumon (plural juice) - 1 teaspoon;
- Pearên ripe - 1 kg;
- şekir - 1 kg.
Amadekirin
Pearşên ku bi qonaxa avê sar de 2 saetan veşartin û belav kirin. Pêdivî ye ku ev yek bikin, da ku fêk ji zirarê zirarê bide paqij kirin. Piştre bi hûrgê veşartî, ditirsin di çarçoveya 4 parçeyên parçekirin û navendî de vekin. Em karkeran di nav pirivar kulîlan de derxistin, avê avê avêtin û "Varka"
Piştî ku nîşana dengê, tîrêjê devê vekin, şekir derxistin û hemî hemî bi qirçê vekişînin heta ku ew yekane zehm e. Niha em bi bernameyek "Quenching" bernameyê li ser dakêşî û 60 min deqe, bi demek bi germê veşartin. Di dawiyê de amadebûna amadekirin, em ji bo 10 kêliyên din ji bo derman û levê biçin me, heta ku ev kemilê xweşik û xwarina citrusek nermî heye. Piştre, li jarsên paqij ên germên spî yên xweş bikin, an jî li pielloyê bikin û li ser sifrê bikin.