Di xwarina Easterê de hêsan û hêsan e ku di rûnê her rûnê de li her malê be. Bi kêfxweşiyê, ji bo hebûna çend salan, kemên festive gelek cûrbekirî bûne û nebêjin ku pîrîkek bîranîna kevneşopî kevneşopî. Niha ew li ser kulk, kefir, kotçêr, bêyî hêk an jî rûnê veşartî têne kirin. Ew tenê dimîne ku guhertoya rastê hilbijêre û destpêkirina xwarinê.
Çawa meriv kenek easterê?
Aştiya pasyek hêsan heye cûreyên xwarinê hene. Bi awayekî kevneşopî, kulis ji hêla rûnê xwînê ve bi rêbazek tirsek amade ye.
- Bek xwarinê bêyî xwar, li ser testek an jî xweyek hêsan e. Di vê rewşê de, rûnê di rêya rêkek serbixwe de, di şevê de rûnişt û di sibehê de veşartî.
- Rêbazek hêsan e ku ji bo Easterkirina xwarinê veguhestina pêkanîna perçeyên xwarinê bi perçe. Wekî din, xwarin nikare bi reşikê re nekevin û xwarinê wê nabe.
- Ji bo bîhnfirehkirina kevirên easterê yên çandî yên Easterê ji hêla keviran ve tête veşartî û ji bo 40 deqîqeyan pêk tê.
Ji bo rûnê rûnê çermê ya Easterê hêsan e
Ji bo Easterê bi xwarina hişk gelekî populer e. Kûrahiya nû ya xwarin zehmet e ku hûn bibînin, û li firotek firotin. Û rûnê wan ji zûtir amadekirî ye, ne bi bîhnfireh û kalîteya doktorê klasîk. Dabeşe tenê ew e ku xwînê bi temamî di şîrê germ de bête hilweşandin, bêtir ji nû ve.
Kişandin:
- şîrê - 80 ml;
- xwarina hişk - 10 g;
- rûnê - 400 g;
- honey - 20 g;
- şekir - 50 g;
- hûk - 3 parçeyan;
- rûn-120 g;
- kemîn - 70 g.
Amadekirin
- Di şîrînek germ û zêrîn de veşartin.
- 60 gê rûnê binivîse û 20 deqîqeyan bistînin.
- Hemû hemî mîkrojeyan zêde bikin, û paşê - rûnê.
- 40 deqîqeyan bistînin.
- Dersa du caran dubare bike û xwarinê dişikên belav bike.
- Di xwarina Easterê de hêsan û hêsan e ku di xwê rûnê 170 deqîqe de 40 deqîqe.
Li xweya dravê li ser xurê rawê ye
Gelek xweyek easterê ya Easter e ku karanîna perçek rûnê ye. Di heman demê de xaniyên xemgîn ên xweya xwînê yên tercî hez dikin - ew ji xwarina zûtir hişk in. Hişê hêdî diçe zû ye, lê hingê ew ji hêla hilweşîna germê neyê, û kemên amadekar ên dirêj ji bo demeke dirêj e û hêş nakin.
Kişandin:
- rûn-1,2 kg;
- protein - 5 pcs.;
- yolks - 10 parçeyên
- şîrê - 300 ml;
- xwê rûnê - 50 g;
- germ - 80 g;
- şekir - 400 g;
- rûn-200 g;
- petrolê - 70 ml.
Amadekirin
- Bi şîrê şîrê vexwarinê bişîne.
- 20 g ji şekir û 300 gê rûnê bidim.
- Piştî 40 deqîqeyan, tevahiya materyalên mayî zêde bikin û 5 seetan ji bo germbûna xwe here.
- Di xwarina easterê ya hêsan û hêsan e ku di 50 deqîqeyan de di tariyê 180 dûr de xwarinê.
Li xwenîşandanek bi xwenîşandanek efsek hêsan e
Ji bo kesên ku bi rastî dixwaze hemî kevneşopiyên Easterê bistînin, tedbîrên easterê. Gelek beşek kevneşopî ya hemî ceng in. Fêkî darê xwarinê xwarinê xweşik çêkir, rengek xweşikek xweş dide û dilxweşiya bîhnxweşiya dilxweşiyê dide. Berî ku tîrê ve zêde bike, baştir dibe ku bi arrahî vexwarinê, da ku ew bi heman demê belav bikin.
Kişandin:
- şîrê 200 ml
- şekir - 200 g;
- margarine - 100 g;
- rûn - 1,5 kg
- hêsan - 6 pcs.
- rûnê rûnê germê - 20 g;
- raisins - 250 g;
- rûn-100 ml.
Amadekirin
- Ji şîrê, şekir, xwar û 100 gramên rûnê, spî bike.
- Mîneyên amadekariyê bi rûnê sprinkle.
- Piştî 30 deqîqeyan, hemî hilberên din ên ku sponge zêde bikin.
- Ji bo germê di saetekê de bimînin.
- 180 deqîqeyan ji bo 35 deqîqeyan bistînin.
Ji bo xwarinê Easterê di xwarinê de paqijek hêsan e
Pasişta curdê parsa ji ji hêla hilan û rawestiya pêjeyê amadekirin. Ne her kesheqê rîsk dê rîskek li ser sifrê bidestxistin, da ku gelek kesan cenazek pîçikên cenazeyê li ser kûçikê kewçêr û xwarinê di nav xwarinê de. Ew bîhnfirehiyeke kurtahî, kemek dilxweş û denserek çêkirî ye ku dê ji bo balkêşên germ û giran re bang bikî.
Kişandin:
- rûnê - 650 g;
- pottê panê - 500 g;
- xwarina rûnê - 40 g;
- şîrê - 120 ml;
- şekir - 300 g;
- rûn-100 g;
- hûk - 4 parçeyên
- fêkên kemandî - 250 g;
- rum - 60 ml.
Amadekirin
- Fêra 12-ê saet di nav rûmê de şewitandin.
- Ji ji şîrê, rûnê, 20 g ji şekir û 40 gê rûnê, şikilê bikin.
- Piştî 40 deqîqeyan, hemî materyalên bi opaque ve zêde bikin.
- Ji bo du demjimaran xwar bike.
- Li gor pîran belav bikin û ji bo 50 deqîqeyan bimînin.
- Ji bo xwarina hêsan a potteyê hêsan a pencere ya hêsan û dilxweş e ku di nav rûnê de 40 deqeqeyan de 180 dûr e.
Rastek easterê bêyî xwarinê
Ji bo easterê ya Easter ji bo kemek hêsan e alternatîfek ji bo guhertoya klasîk e. Baking ji hêla rûnê bîhnxweş re, bi bila sodî an paqijkirina paqij tê kirin. Bi lezek zûtir bike (nexweşî dê doktorê karbonê wê bêteşandin û Easter wê neyê bilind kirin), û ew baş baş e.
Kişandin:
- rûnê - 400 g;
- soda - 10 g;
- juon - 80 ml;
- şekirê şekirê - 120 g;
- hêja - 2 parçeyên
- şîrê - 300 ml;
- rûn-60 g;
- lemonê.
Amadekirin
- Kulikên bi kincê şekir.
- Rûsiya lemon, soda û rûnê vekin.
- Avê firotin û kişandin.
- 180 saet ji bo saetekê bistînin.
Bêguman Easterê bêyî bê çikan
Easter simple Simple no eggs ji bo kesên ku neheqdariyê bi vê hilberê têne ditînîn e. Baking hûrs, tender û ronahî dibe. Kûçik, rûnê xwar û xwarinê bi temamî xweşik xwê, bêkêş û zilam dike, û şevên bêrengî bi rengê xweş û dilxweş in. Ev çepikêşî hûr û dirêj bimîne û rûnê dewlemend e.
Kişandin:
- şîrê - 250 ml;
- xweya nû - 50 g;
- rûn-700 g;
- raisins - 150 g;
- germ - 150 g;
- rûn-140 g;
- şekir - 250 g;
- turmeric - 20 g;
- rûnê rûnê - 120 ml.
Amadekirin
- Ji şîr, xwînê, 20 g ji şekir û 100 gê rûnê, spî amade bike.
- Piştî 15 deqîqeyan, beşên mayî yên zêde bikin.
- Piştî du demjimêr, di 190 dûr 45 deqîqan de paqijan û belav kirin.
Dermanek easterê ya bi kulikê germ e
Gelek kevirên pir caran di xwê germê de rûnê xweya Easter a hêsan zêde kirin. Vê hilberê vê şîrkêşê xweşik, neh û bêkêşî dike. Ew girîng e ku materyaliya fatê ya kulikê bisekinin. Oily - dê karê karê hişk bikujin, û kişandin - zêdekirina nîvê zêde bike û xwê pişk û zilam bike. Rêberê herî baş ê germê 20% fatê ye.
Kişandin:
- şîrê - 300 ml;
- kulikê 20% - 250 g;
- şekir - 200 g;
- rûn-150 g;
- hûk - 3 parçeyan;
- rûnê - 800 g;
- xwarina hişk - 10 g;
- kemîn - 300 g.
Amadekirin
- Xwarinê di şîrê de veşartin.
- 10 g ji zêrîn û 200 gê rûnê zêde bikin û ji 30 deqîqeyan vekin.
- Hest, şekir, rûnê û kulikê, rûn, raisins binivîse.
- Bila ceribandin du caran bisekinin.
- Ji bo 180 dûr di rûnê de rûn de rûnê hêsan û dilxweş e.
Easter on simple on yogurt
Kekek easterê hêsan û hêsan bê bêyî xwarinê bête çêkirin. Di demê dawiyê de, a recipe ji bo kefir gelemperî ye. Bi vî awayî, balkêş bi hêsantir, hêsantir û zûtirîn amade dibe, ji ber ku hewce ne hewceyê belaş heye. Hûn dikarin kemek mezin çêbikin, lê ew çêtir e ku ji mûçeyên piçûk bikar bînin: kake dê zûtirîn bêdeng kirin û naxwazin.
Kişandin:
- kefir - 300 ml;
- rûn-350 g;
- rûn-100 g;
- şekir - 150 g;
- soda - 10 g;
- kemîn - 100 g.
Amadekirin
- Stir kefir bi soda, şekir, raisins, rûnê û rûnê.
- 35 deqîqeyan di 180 dersan de bipejirînin.
Bêguman Easterestê bêyî neftê
Fansên xwarina tendurustî dikare ji bo Easterê ya Easterê ya Easterê ji bo Easter bêyî mûçek çêbikin. Di bîhnfireh û aroma de, ew ne bi awayek nerîn a klasîk e, û ew di kalîteyên xwarinê de derbas dibe, ji ber ku ew hilberên hemî dairy e û li ser avê amade dike. Wekî encamek - kenê ne tenê kêrhatî ye, lê belê bazara budçeyê jî tête.
Kişandin:
- ava 250 ml
- xwarina hişk - 10 g;
- rûnê 550 g;
- hûk - 3 parçeyan;
- rûnê rûnê - 70 ml;
- şekir - 60 g.
Amadekirin
- Rûnê germê germ bike.
- Add ingredients adding and 1.5 hours for the ax.
- Bi heman awayî, bila 30 deqîqeyan li benda bistînin û ji bo 15 deqeyan di 220 dersan de digotin.