Jihevkirinên jorîn yên seafood tenê ji bo xwarinên marine yên ku ji wan re ne ji bo alternatîf in. Wateyên kursên golê dikarin ji bo xwarinên germên xwarinê, snax û, bêguman, şewitandin têne bikaranîn. Dersên paşîn ên paşîn em ê bêtir agahdarî bifikirin.
Sea Cocktail Cream Soup
Şûşek ji ji deryaya kultailê re bi kemilê tenê ne tenê ji maseyeke tecrûbê bû, lê ji bo ku di xwarinek xwarinê de dorpêk e. Heke hêsan, lê tenê bêtir bîhnxweş bîhnfireh ê dê kesek bêbawer nabe.
Kişandin:
- deryaya deryayê - 500 g;
- masî - 2 têr. spoons;
- celery - 2 stems;
- Mîkrobek Bulgar - 1 pc.;
- seranserî - 1 pc.
- ½ st.
- şîrk - 2 tomar;
- cream - 2 tomar;
- birçîbûnê - ½ item;
- Tîma hişk - 1 teaspoon;
- xwê, germ, nutmeg - tam bikin.
Amadekirin
Di kûçikek kûrahî de bi kûçikek kûrahî ve diçû, kengê deryayê heta ku çêbû. Em daketin deryaya din.
Li ser rûnê rûniştinê li saucepan saulery, pepper û pîlan dûr kirin. Gava ku sebên nehmê nehêle, rûnê xwar bike, hilber bikin û materyalên mayî jî zêde bikin. Em germê li ser germê bilind dibe, heta ku ew bixwe dibe, dûre deryaya deryayê zêde bike, ji bo du 2 deqîqeyan bikişînin û ji avê planê veşartin.
Ji bo deryaya ji korgê deryayê sondê
Sûpek Thai ya ku pêdiviyên pêdivî ye ku dilxwazên xwarinên olî yên bîr tewer bikin. Paqijkirina paqijkirina devê we dikare ji we re bikişîne: Kesên ku bêtir zûtirîn hez dikin dikare bi zeviyê sûkê re, bi mayî pêşniyar dikin ku pêşiya podê paqij bikin.
Kişandin:
- mizgeftê - 2 g;
- mirinê - 1 pc.;
- garlic - 4 cloves;
- soy sauce - 50 ml;
- lime - 1 piece;
- dirêjiya germê dirêj - 100 g;
- parsley - 1 bunch;
- deryaya deryayê - 350 g;
- tomato - 1 parçe;
- xwê - bîhnxweş.
Amadekirin
Lîlekî bi kincê kişandî û avê bi avê ve avêtin avêtin, xwê. Dema ku ew dibe ku li ber avê avêtin, agirê avêtina şewê bi şewitandinê digire - berhemên mekteb bike û ji bo 5-7 deqeyan bixwin.
Niha ev riya koktailê ye, ew e ku ji bo 2-3 deqîqeyan tête navnîşan e, piştî ku hûn dikarin şîvanê lîpê û mîkrobeya mîkrok zêde bikin.
Niha hanê avê bi germê pisper û parsleyê ve, divê kubên tomato zêde bike û ji bo 3 deqîqeyan ji bo şewê bixwin .
Şemiyê di pialasên kûr de xizmet kirin, bi pelên parsley û piçûkek piçûk.
Safpê "Sefîrê deryayê"
Ji bo xwarinek baş e ku xwarinê "deryaya Sea Seatail", xwarinê xwarinê bêyî hest hestiyariya xerîb dike, û zû zû zû amade ye.
Kişandin:
- seranserî - 1 pc.
- celery - 1 stem;
- Mîkrobek Bulgar - 1 pc.;
- garlic - 2 kevir
- tomatoes in a juice - 1 pot;
- leaf leaf - 1 piece;
- oregano, thyme - 1 teaspoon;
- fenel-1;
- potatoes - 1 pc.
- deryaya deryayê - 300 g.
Amadekirin
Germên kevir û gewrê gihîştin kurt û kewçêr 10-15 deqîqî heta ku nerm. Fennelê bişînin û 5 deqîqeyan ji bo din jî berdewam bike. Vegetavên ziravê, zêrîn tomar, salt û mîkrok dagirtin. Bi tevlihevkirina avê, avê 30 deqîqeyan agir biparêze, û paşê kulên qewlikê biparêze û heta ku hûrsaz nake. Di nav 3-4 deqîqên dawîn de xwarinê me em ê keryaya deryayê vebêjin, sebên xwarinê û ji bo 10-15 deqîqeyan bimînin.
Li ser plîranên amadekirin xwarinê û bi bi kulîlk û lemonê re xizmet kirin.
Li gorî vê kursa "Deryaya Keryayê" ji hêla pirrjimar ve tê amadekirin, hemî operasyonên xwarinê di heman demê de têne kirin, bi karanîna "Baking" mode, di dema qeraxan de, û "Soup" di dema xwarinê de.