Heke hun şehrek û pisporê caviar rast e, hûn dikarin li wê dikir bikirin, lê eger hûn li mala xwe xwê bikin. Di prensîbê de, tiştek tiştek zehmet tune ye, lê encam wê bibe. Ji ber vê yekê, bihêle ku çawa cûreyek caviar bixwe bikî.
Çawa bi xwê salon salmon caviar?
Kişandin:
- romon
- ava - 1 item;
- salt - 2 çermê. spoons;
- şekir gewra - 2 tsp.
Amadekirin
Em gauze bistînin, ew di çend keviran de zêde bikin û tiştek wek "sleeve" bikin. Piştre caviar derxistin û binê avê biçûk a ava sar de şewitandin, bi cavarî bi tevahiya şevê veguherîne. Piştî vê şewitandinê, hemî fîlm dê di hundurê de bimînin, û hûn ê caviar amade ne.
Niha em werin çareseriyek saline amade bikin, ku dizî de tê gotin. Di nav avê de em ê salt û şekirê şekirê hilweşînin, li ser stove danîn û ew bişîne. Piştre, çareseriya encamê li germê odeya tilî ye û bi hêla amade amade kirin. Bi vî awayî hûn dikarin cavî di kûçê de, lê binêrin, tenê ew diçikî bikişînin û ji saetekê veqetînin. Piştî saetekê em em li cenazek cenar bavêjin, çareseriyê dakêşin û hemî bi avê bi avê avêtin avê bişo. Hêzên sor yên nermalav ji bo dirêjî veguherandin, û ew çêtirîn e ku her du rojan amadekirin piştî wê amade bikin. Bi awayê, dibe ku ew hewcek zû û bêyî hewce kirin.
Çawa ku pike pike caviar?
Kişandin:
- roe caviar - 300 g;
- ava avê - 0,5 l;
- xwê - bîhnxweş.
Amadekirin
Hênên bi baldarî ji masiyan ve têne derxistin û di kûlekê de bi avê germê germ. Niha em ji kolek hilbijêre û dest bi yastyki dest pê bikin, bêyî ku fîlm derxistin. Em ji bo 5 deqîqeyan ji hêla hucreyan vekin, da ku hemî hêsan ji hev veşartin. Piştre baldarî avê paqij bike, ava avê sar paqij bike û caviar dîsa carek bike.
Piştre, kûçikek piçûk xistin, em hemû xelkên avêtina fîlmê derxînin û bi riya pike caviar hilberînin. Niha em li ser tûwal derxistin, ew xweş bikî û veguhestina xwe veguhestin. Piştî vê yekê, xwê germê bixwînin, bi zûtirî 5 deqîqeyan bi pêlavê xistin. Piştre em li cenazeyê amadek li konserê çêkirî, ew bi lîsan veşartin û ji bo herî kêm 6 saetan ji bo sarrêkerê bimînin.
Çawa çuçika sor ya sorê ya caviar?
Kişandin:
- salmon roe;
- avê
- potatoes - 1 pc.
- xwê - bîhnxweş.
Amadekirin
Em avê avêtin, ûzên peşandin avêtin û dest bi xwarinê dest pê bikin. Gava ku potatîk derket holê, çareseriya xwe rawestandin û çareseriya jermê odeyê jûr bike. Piştre, bi kovar kêmtir, em di 10 deqîqeyan de radiwestin û ew bi rengê xwe re avêtin. Em ê avê bi temamî vexwarinê, em ê hêvên li ser tûlî ve bikin û ew hişk bikin. Piştre em li wê jarsên nehêl kirin, ew bi lîsan ve dûr bikin û ji bo saet di 5 saetan de ji bo rezberê vekin.
Çawa bi xwê salon salmon caviar?
Kişandin:
- caviar of salmon;
- ava avê
- şîrînek mezin - tamê.
Amadekirin
Ji bo destpêkê bi, em bi baldarî ji kovar ji salon vekişînin, ji wê fîlmê azad bike, gelek caran carî bi cavarê di avê sar de vedixwe, û pêvajoyek pêvajoyê bikin. Bi avê paqij bike, xwêkek mezin bigihêjin ku hûn şîret bikin û ji bo avêtina kulkulên hemî krîstan bistînin. Piştre bi hêdî bi caviar re di çareseriyê de dipeyivîne û ji bo 15 deqîqeyan da ku destûrê bidin destûrê hilbijêre. Ew di rengek avêtin, wê hêşiktir bike, hilweşîn û ew bi qulikê jûr bike. Em ji du saetan ji caviar derkevin, û paşê her kes bi masê re ji bo bîhnfireh bang bikin.
Çawa çuçika reşê caviar?
Kişandin:
- caviar black
- xwê
Amadekirin
Di nav kulikan de, til û germên spî veşartin, bi zû ve veşartin. Piştre bi xwê germê paqij bike, bi tevahî tevlihev bikin û di nav şertên jûr de veşartin. Bi zelal ve girêdayî bikin û nêzîkî 5 saetan di nav rezberê de derxînin. Piştî demê, caviar ji bo karanîna amade ye!