Di hevalek baş û raspberries de dermankirina hevpeymanek pir baş e. Raspberry dê dilxweşiya dilxweşiyê û bîhnfirehiyê bidim, û dêranker wê ê sermiyan û jamînek gişt be temamî bibin. Li jêr em ji we re çend xwarinên ji bo ji kulikan û raspberries xwarinê xwarinê ji we re dibêjin.
Raspberry jam bi currant
Kişandin:
- raspberries - 10 çermî;
- şermezar - 4 şewitandin;
- şekir - 10 şewitandin;
- citric acid - 6 g.
Amadekirin
Yekem tiştê ku em dikin, ber berazan û ew diçêjin. Û em dest bi dest bi amadekirina amade bikin, malikê diçin kulê û bi şekirê (6 şewitandin), li benda xuya bikin, paşê xerîbê bikişînin û şekirê din yê ji jorîn bisekîne. Em li ser çolê veguherin û pîrên xwe ji ber berheqê, wekî zû ku wekhevkirina dest bi avêtinê dest pê dike, em ji deh deqeyan re radiwestin. Bi jamê zirav derxînin û citric acid zêde bike. Jedê amade ji hêla spatula re vekirî ye, em li ser kûçikan didin, lîsên nêzîk, li jimarek amadek rojekê dûr bimînin, û hingê em di wê hucreyê an sarûda de derxînin.
Jibîrkirina kanserê jinan bi raspberries
Kişandin:
- şewitandina reş - 6 şewitandin;
- raspberry - 2 cups;
- şekir - 7 cameyên
- avê - 2 cup.
Amadekirin
Di kulikê de, avêtin avê, bila şikilê reş, paşê raspberries û girseyê bigihînin, şehrezek bi lez û germî veguhestin zêde bike. Pelên me bi avêtina qerikê û 45 deqîqeyan bixwin. Piştî vê yekê, em ji jamên xwe li ser jarînan veşartin û bi hevalên xwe veguherînin.
Jam ji çepê, germ û raspberries
Kişandin:
- sorkera sor - 1 kg;
- raspberry - 2 kg;
- gooseberries - 1 kg;
- şekir - 3 kg.
Amadekirin
Berê ji bo min baş e û em stems û teyrê veşartin. Raspberry bi kulenderek kişandin, û çepê û kêrçikan bi tevahî veqetin. Em li ber pişkek mezin dihêle, şekir ji bo 30-35 deqîqeyan li ser germ bi gelemperî, bi demjimêr ve girêdayî ye. Bi tevlihevkirina germê dişewitîne û bi lîsên sealed. Bi temamî baş be, di hucreyê de.
Ji ji kelefên reş reş, raspberries û gooseberries
Kişandin:
- şewitandina reş - 7 şewitandin;
- gooseberries - 3 çerm;
- raspberry - 2 cups;
- ava-1
- şekirî - 15 şewitandin.
Amadekirin
Em ber berheqê xweş bikin, hilan û rûnên veşartin, wan hişk bikin. Dabeş ji bo berhemên avê dagirtin, heta ku bifikirin, bikişîne 8 şewitandinên şekir, dîsa ji bo pênc deqîqan bişînin, şaş bikin. Ji agirê vekişin, zêrîn bêtir şewitandin. Kişandin û binavêjin konferansek amadekirin.
Jam ji kelepên sor û raspberries
Kişandin:
- şewitandina reş - 6 şewitandin;
- şikandina sor - 2 cups;
- raspberry - 2 cups;
- orange - 2 parçeyan;
- şekir - 13 şewitandin.
Amadekirin
Xirûbên min û hişk. Raspberries têne çêkirin, em ji şaşê veşartin, lê min ne. Oranges min in. Berik û fêkên ku em bi rêya grûbek xwarinê digerin, şekir, lêbigere. Bila girseyê bisekinin heta ku şekir pûçî. Em li jamê li kûrek dorpêç, lîsên nêzîk bikin û li cîhê şîn in.
Jam ji kelepên sor û raspberries
Kişandin:
- raspberry nû - 2 kg;
- currant red - 1.5 kg;
- lemon - 2 parçeyan;
- şekir - 1 kg.
Amadekirin
Em ji ber berfkariyê derxistin, hemî xirab û xirab têne avêtin. Bikaranîna blenderê, em paqij û raspberries paqij dikin û bi şekirê tevlihev bikin. Bi lîmên ku em li ser peêlê veşartin, li ser kûçikê xweş bikin, zêrîn ji derê derxînin, her tiştê bi pîrek, paqij bikin. Em li jorên xwe li jarsan hilweşînin û di nav rezrê de dikirin.