Yên ku ji bîhnfirehiya bîhnxweş bîhnxweş hez dikin, bi taybetî ji ber ramana parastina teyrên bi vê greensê. The appetizer spicy and incredibly fragrant fragrant. Guherînên guherînên ji bo tomarokên tomar têne pêşniyar kirin.
Tîmên kedî yên bi basil û garlic ji bo zivistan - bêhêza bêyî şikilandin
Kişandin:
Qebûlkirina 1-lîtar dikare bibe:
- tomokên nû - 0,6 kg;
- bermîlên biyal - 2-3 şaxan;
- salt, not iodized - 30 g;
- apple vinegar (6%) - 20 ml;
- kevirên garlic - 4-5 parçeyan;
- mîkroşê - ½ pcs.
Amadekirin
Tomatoes ji bo firotanê bi tîrêjê re bi avê sar, zerm û pîrkirî di qada stalkê de bi dirûşek an hewceyê re çêdike. Em jî diranên lûksê amade dikin, ew ji wan re paqij kirin û gelek beşan diçin. Em podên germê germê ji tov û pedicel ve derxînin û ew di parçe derxistin. Sprigs of my basil and it with a paper paper.
Em bi firotanê li jarsirên zermî digirin, bi tîrêjên basilî, şûşên garlic û germê germ. Ji naveroka dakêşî ya dikare bi avê avê vekin, piştî deh deqîqeyan, avê avê bike û careke din dîsa şaş bike. Di jar de sêvê applek derxistin û kevir hilweşîna iodîzmê ne. Em di firotan de bi tîrêjê tîrêjê şewitandin, tewra xwe hûr dibe û bi binavê xweseriya xweseriyê û hêdî hildikirîne.
Zivistanên zêrîn ên ku bi zivistana zivistanê re çêdibe
Kişandin:
- tomên tomar - 990 g;
- ava 990 ml;
- basil violet-middle medium;
- dill (kesk) - 4-5 gulan;
- leaflet laurel - 1 pc.;
- Pepper (pea) - to taste;
- kevirê mûçê ne amodized - 20 g;
- şekir gewra - 25 g;
- sêvê sêv (6%) - 35 ml;
- kevirên garlic - 4-5 parçeyan;
- flower of honey - 30 g.
Amadekirin
Tîmên kûçê ji ji dûr, rinsed û pinchedê li herêmê darînek bi bişkere û dirûyê têne rakirin. Tîmên rûnê di saucepan de, peppercorns, kevirên bayê, vekirî û di nivînên lûksê de nîvê lûksê de, qirêjên dolê vexwarin, salt û şekir derxînin û hemî bi avê avê avêtin. Heya ku bi temamî tevahî şikilî vekişîne, kansazê bi lîtikê vekin, paşê paşê em bi hev re bi masûrek li jarsan veguherînin.
Pan li gel mirinên mayîn tê li ser stoveyê û naverok têne avêtin germ. Pelên basilan di nav basîn de bikujin, honeyek xweş bikin û di binê sêlê sêlê de bikin. Em ji bo merivê xweş bikirînin, em li ser firotên zêrîn bi kêfên çêr dakêşînin, em wan cork û formek di binavê deynê wan da ku ew bi xweşik bikin.
Ji bo zivistanê ji bo tîmên bi basil û citric acid re hilweşînin
Kişandin:
Kurtkirina ji 3-l dikare dikare
- tomatoes - 1,5-1,7 kg;
- ava 990 ml;
- bermîlî - 1-2 şaxan;
- kevirê mêtê ne çêdikên iodîzmê - 1 ½ st. spoons
- şekirê şewitandin - 6 têr. spoons;
- citric acid - 1 teaspoon.
Amadekirin
Vê gavê ji bo tomîna tomarokan ji bo kesên ku ji wan re xwarinê vexwar in an jî ew eşkere ye, an jî hemî bikar tînin. Di şûna wê de, em ê ê bikar anîna citric acid.
Fresh tomokên hêrs bikin û navnîşek paqij e. Piştre em şekir, şîn û citric acidê xewê, pîvana pêwîst. Em bi kanalên ku di bin kulê avê de cih digirin, û piştî avêtina avê, tomarok di nav panek cuda de bi avê paqij paqij bike. Ji bo bîst deqîqên katalan veşartin. Bi karanîna jar jars hene, hema hema û heft deqîqên berbiçav be. Niha em kinciran bi lîsan veke, bila wan bêdeng bikin û wan li ser paqijên din ên din vekin.