Vê gavê navgîniya çiyê-êlekî çiyê "Dostî" dikare dibe ku bibe, berî, di demên ku li kampên pêşerojê bûn, zarok di wan de bi hûrdest û dilşehî re nehêşand. Di derbarê derheqê xwarinê xwarinê û guherînên nûjen de, em ê bêtir axaftin.
Porridge "Friendship" - a recipe di xwarinê de
Kashu dikare li ser vê tedbîreyê xwarinê û tenê mîna wê, li ser stove, lê li gorî raveka klasîk, "Friendship" di rûnê rûnê vekirî ye. Li ser rûka naveroka kulikê kûçikek pir baş e, lê gava ku dîtina pêvajoya xwarinê ne hewce ye, her tişt dê dê baş bibe.
Kişandin:
- şîrê - 750 ml;
- rice - 80 g;
- millet - 80 g;
- şekir - 20 g;
- masî.
Amadekirin
Berî beriya xwarinê "Friendship", hûn hem her cureyên cereb hilweşînin, û bila bêtir bi avê bi avê avêtin ku hûn rizgar bibin. Piştî vê yekê, berhem û milê hevbeş tevlihev kirin, şîrîn, şîrînek avê baş û xwarinê qenc, û paşê di heman demê de hestek sarîn, da ku germkirina 200-ê Cê û bixwe her yek saet. Ger hûn bixwazin, hûn dikarin bi zûtirê berê fêk, beran, gûçikan an çokikên çîkik bikin.
Li gorî riya heman rengî, hûn dikarin "Dostî" hevalek şîrînek amade amade bikin. Hemû xwarinên şîrîn tije bikin, pisîkek "Bake" an "Porridge" bi awayekê saetekê veşartî û paşê encamê paşnav bikin.
Ji bo "Dostî" li ser şîrê mizgeftan
Di şîrovekirina modern ya Sovyetê de tête peyda dike ku materyalên hêja yên bêtir û fêk kêm. Dibistana ji bo xwarinê "Dostî" li ser şîrê berbiçav e ku ji bo tenduristiya xwe biparêze an xwarinên heywanê nexweşî ye.
Kişandin:
- rice - 80 g;
- millet - 80 g;
- berbi berbi - 100 g;
- şevê deryayê - 375 ml;
- avê 375 ml
- berzkirina zêrîn - 100 g;
- şekir - 50 g.
Amadekirin
Millet û golê tevlihev kirin û di saucepan de têne kirin. Em bi stûpan bi croupan li ser agir û 2-3 deqeyan davêjin an ta ku hûn bîhnekek teyrîst a mestirên zermî bibihîzin. Piştî ku xwarinê hûn ê paşê paşveçûna paşveçûna xweşikêş e. Piştî ku millet û giyayê vekirî, ew bi bi tevlihevkirina avê avê û şîrê şîn, bi şekir û sermayê zêde bibin. Konseya ku bi paşerojê veguhestina pêşerojê vekin û binê germê 15-20 deqîqeyan bikişîne. Dema ku tîrêj kurt dibe, ew dikare ji agirê veguhestin, bi nîv û berryan vekirî û li ser plîrek derxistin, ji perçeyek bîr nekin.
Dîtina zêrîn "Heval" - recipe
Bi bîhnfirehiya spokî û bîhnfirehiya ne tenê fêkî nû ye, lê bi qeçek qutiyeke hêsan û hêsan e. Bifikirin ka çiqas rûniştin da ku bi kulkek dilzê dilşûştî, rûnê ku ji mêtik, honey û mûçik bişirîne.
Kişandin:
- millet - 50 g;
- rice - 50 g;
- şîrê - 400 ml;
- xwarinê nan
- şekir - 30 g;
- şikilê coconut - 30 g;
- honey, germ, fêk - ji bo firotanê.
Amadekirin
Pêvajoya ku ji riya berê ya paşîn ve dubare bikin: Dara zîv û milletê û bi zûrek zêrîn bi rasterast di nav saetê de germê navîn. Bi tevlihevkirina kulikê bi şîrkî hilwe bikin û şekirek bi şekirê zêde bike. Pêdivî ye ku saucepan bi rekêşiyek çermê vekin û ji bo 15-20 deqîqeyan germ dike. 5-7 deqîqe berî amadekirin ji bo pîrê tîrêjê kişandin û bi tevahî tevlihev dike. Hûn dê di curek pisîk û çermê dorînek bihêz bikin, lê hûn ê bi xemgîniyê û aramê xuya dikin.
Dema ku xwarin amade ye, zû li ser plates (tîrêjek şikilî - pir şehfek pir şaş e) bihêle û bihêle lêbigereyên zêrîn, wek mêr, germî an nû / berz û zeviyên nû hene.