Guacamole recipe - ev jî klasîk e, lê tu kes nikare we nebe ku hûn bi ceribandinê re. Sosê herî populer ya herî populer bi rengên unusual re digerin, eger hûn ji hin xweyên xweya jêrîn bikar bînin.
Guacamole sauce - dermanek klasîk
Lê berî ku destpêkirina pisporên me vebikin, em diçe bingehê - saxlemek hêsantir a karkerên Meksîkayê, ku bi gelemperî bi bi tîrkêşên êşkêşan û vexwaran re xizmet kirin. Pêdivî ye ku ev pişkek bêyî dermanek çêbikin: kûçek avokîdê bi kulê zêrîn, xwê, germ, avêtin û amade ye, lê ji bo kesên ku ev cara dimeşînin, ewê dravê vê hêsantir bi mêjeyên maqûl pêk tînin.
Kişandin:
- avocados - 1 parçeyê;
- juê ya lîsê - 15 ml;
- kelek kesk (kin) - 1 têr. spî
Amadekirin
Berî ku xwarinê, bicih bikin ku bikar bînin avocado. Fêk ankêş nerm e û bi hêsanî ji hestê veşartî vekirî ye. Di nîvê avocado de dabeşin, kevirê xwe bistînin û bi qulikê vekin. Pûçek avêtin, lê bi tenê ji bo bîhnfirehê (ne tenê ji bo bîhnfirehê, lê ji bo ku ji tarî ve bistîne) nehêle. Guacamole rastîn tune ye, şaxa soufleyê, ew bi gelemperî heterogeneous e, ku di çarçoveya mezin de parçe di cih de. Di çarçoveyê de, pêdiviya xilas bike û hewl bidin.
Hûn bi gelemperî guacamole çi dikin? Bi chips ji masî tîşkêşan , lê hûn dikarin bi potatîk normal an çixên laş ên xizmetê bixin, bêyî bêkêşkêşiyek bihêztirîn.
Guacamole sauce - recipe
Ev sauce cihekî klasîk, nermalek piçûk e. Hem bi hêla lûksiyonê û avêtina pişka avocado.
Kişandin:
- garlic - 3 diranan;
- avocados - 3 parçeyan;
- mûçikek kesk
- lîberê lîsê - 35 ml;
- pîvana balkêş - 65 g.
Amadekirin
Di stûpa, garlic diranan bi pişkek avê ve bişînin. Ji ber ku mimkûn e ku zûtirîn zehmet bibin, lê ew nexweşî xwarinên mashed. Çilantro bike. Avocado pisek bi bikêşkek û bi materyalên amadekirinê re tevlihev bikin, rahên lîssê bike û hin tiştek zêde bike.
Çawa ku li malê guacamole bixwin?
Pûçeya paşîn ya guacamole ji destpêkê ve dest pê dike ku salad, lê belê ew nexwarî ye ku di cuisine Mexican cuisine de, li dijî vê yekê, avokado xwedî bîhnfirehek neutral e û ji ber vê yekê ku bi teyrên ku di vê guherînê de tomar be.
Kişandin:
- teyrên çêr - 10 parçeyan;
- avocados - 3 parçeyan;
- boriyek balkêş - 45 g;
- lîberê sor - 25 ml;
- qulikê sor yê sor.
Amadekirin
Ji berhevkirina çîrek di nav hêşan de, hilberên wan ji wan re veşartin, û dîwarên fêç bikin. Pêkêş û binefşî Pêkşîna avê bi avêtek mashedek mashedê bikujin, û paşê kulên mashedî yên ku bi sebên amadekirî, mîkrok, sor û sorê qeşikê çêkirî ye.
Guacamole sauce ji av avado
Di demê de, cûrbekiriyek pirrjimar, wek cumin, ceyenne kevir û şewitandin bi rûnê xwarinê vekirî, herweha dest bi avocado zêde kir. Wekî alternatîfên nû yên hilberên nû yên ku hûn bixwazin guacamole, bi awayekî soufle, bêyî bêtir parçeyan çêbikin.
Tevger
- avocados - 2 parçeyan;
- cumin - 1 teaspoon;
- Germê zêrîn, zêrîn, kewçêr cayenê - ji bo ½ tsp;
- kelefên pelên kîlantro;
- jinekî lî - 25 ml.
Amadekirin
Ji dorpêçkirina avocado, ji pûçê vekin, ew bi hûrbekirî derman bikin û pişkên şewitandin, şehîdên kûçik û zêrîn bişînin
Mexican Guacamole Sauce
Kişandin:
- avocados - 2 parçeyan;
- clove of garlic;
- mûçikek kesk
- germ - 15 g;
- kelek germî - bîhnxweş
- juê lî - 15 ml.
Amadekirin
Bi garlicê bi kincê xwê vekin û wê bi mashed avocado pulp digire. Bi kemilê û germê germê, şuştî bi kûçê ya zêrê vekin.